Tortové koláče sú skutočnou pochúťkou nielen pre deti, ale aj pre mnohých dospelých. Je veľmi výhodné vziať si s sebou na piknik alebo len na ceste, ale ukázalo sa, že je neuveriteľne jemné a práve sa taví v ústach.
Recept na tvaroh cookies doma
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- múka - 250 g;
- maslo - 100 g;
- cukor - 100 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- soľ - štipka.
príprava
Takže najprv musíme miesiť tvarohové cesto na sušienku. Tortový syr vložíme do misy, správne ho miesime vidličkou, pridáme zmäkčený krémový olej a premiešame. Samostatne pretrite múku, posypte prášok do pečiva a soľ. Ďalej, v malých častiach, pridajte suchú zmes do tvarohu a miešajte cesto. Pracovnú plochu ľahko pokropíme múkou, roztiahneme cesto a vložíme ju do vrstvy s hrúbkou asi 0,5 cm. Teraz vezmite fazetové sklo a použite ho na vyrezanie hladkých kruhov. Každý sa ponoril do cukru, sklopil sa na polovicu a znova sa namočil zo všetkých strán na cukor. Výsledné polotovary rozložíme na plech na pečenie, ktorý je predbežne pokrytý papierom na pečenie. Pečieme s cukrovinkom s cukrom 15-20 minút v rúre, vyhrievame na 180 stupňov.
Jednoduchý recept na syrový koláč
zloženie:
- cukor - 1,5 kusov;
- múka - 3 položky;
- tvaroh - 200 g;
- maslo - 250 g;
- vajcia - 3 kusy;
- soda potraviny - štipka;
- rastlinný olej.
príprava
Do misy rozlomte vajcia a pridajte zmäkčený olej. Potom vylejte cukor a všetko ho roztrhnite vidličkou, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Teraz sme hodiť štipku sódy, rozložiť tvaroh a dobre premiešať. Keď sa hmota stane viac alebo menej hladkou, začne sa naliať malá časť preosiatej múky a nezmiešať tesné cesto. Potom sa mastnota natrie olejom a rúra sa ohreje na 200 stupňov. Ruky mierne namočené vo vode, odtrhneme malý kúsok cesta, vytvoríme jej guľu a potom urobíme koláč. Výsledné polotovary sú umiestnené na plechu na pečenie, ak je to žiaduce, posypané práškovým cukrom a sušené sušené na 35 minút, až kým nie je pripravená. Potom ju opatrne vyberte, položte na peknú dosku, ochlaďte ju a podávajte ju na zahriatie mlieka alebo horúceho čaju.
Veľmi jemné tvarohové pečivo s marmeládou
zloženie:
- tvaroh je nízkotučný - 250 g;
- Vanilín - chuť;
- vajcia - 1 kus;
- pšeničná múka - 2 položky;
- prášok na pečenie - 10 g;
- maslo - 100 g;
- marmeláda farebná - podľa chuti;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Creamové maslo vložte do panvy, topíme na slabom ohni a ochladíme. V miske vylejte tvaroh, nalejte do chladeného oleja, porazte vajce a dôkladne premiešajte. Potom hodiť na chuť vanilín, prášok do pečiva a nalejte časti preosiatej múky. Zmiešajte homogénne hladké cesto. Potom si vezmite malý kúsok,