Mäso je na každej stolici nevyhnutné, je to milované dospelými a deťmi. Ale niekedy sa dokonca ani najväčší milovníci mäsa nudí z obvyklých kotlíkov, dláždení a iných bežných jedál, duša potrebuje rozmanitosť.
Paničky, ktoré každý deň pripravujú pre svojich blízkych, okrem odrody tiež chcem, aby sa jedlo pripravilo rýchlo a samozrejme to bolo vynikajúce. Sušenie s mletým mäsom - to je len jedlo, ktoré poteší všetkých účastníkov sviatku. Ženy ocenia jednoduchosť a jednoduchosť prípravy a muži a deti sú nezvyčajným druhom hotového jedla a jeho jemnej chuti.
Zobrali sme pre vás niekoľko receptov naplnených sušičiek, s ktorými môžete pripraviť lahodnú teplú občerstvenie, ktorá sa môže stať plnou večerou alebo večerou.
Sušenie s mletým mäsom
Na prípravu vypchatých sušičiek môžete okrem mäsa použiť aj rôzne zložky, ale najprv vám ponúkame klasický recept.
zloženie:
- mleté mäso - 300 g;
- mlieko - 150 ml;
- cibuľa - 1 kus;
- sušenie - 200 g;
- majonéza - 100 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- slnečnicový olej;
- soľ, korenie podľa chuti.
príprava
Naplňte sušenie mliekom a nechajte, kým sa nenarážia. Cibuľa sa mieša v mlynčeku na mäso, zmieša sa s mletým mäsom, pridáva sa soľ a korenie a smaží sa do masla až do polovice varenia. Potom dať sušenie na plechu na pečenie, olejované, v každom z nich dal mleté mäso, mazať s majonézou a vrchol s strúhaným syrom.
Teraz pošlite sušenie plnené mletým mäsom do rúry a pečte, až kým nebude mäso pripravené, asi 15-20 minút.
Sušenie s mäsom - recept
Ak nechcete kupovať hotové vypchávky, ale preferujete mäso, potom je ďalší recept pre vás, pretože naznačuje kombináciu niekoľkých druhov mäsa naraz.
zloženie:
- sušenie - 200 g;
- mlieko alebo voda - 150 ml;
- tvrdý syr - 100-150 g;
- rastlinný olej;
- majonéza - 150-200 g;
- bravčové mäso (kura alebo iné mäso) - 200 g;
- hovädzie mäso - 200 g;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 1 hrebeň;
- soľ, korenie;
- greeny.
príprava
Namočte sušenie do vody alebo mlieka - je potrebné ich napučať. Bude to trvať približne 10-15 minút, ale uistite sa, že príliš nepríjemní.
V tomto okamihu pripravte náplň: nakrájajte mäso do miešača alebo mlynčeka. Cibuľu a cesnak odlúpnite a nakrájajte. Umyte zeleninu a vyrežte ju príliš malú. Cibuľa sa vypráža v panvici asi 4 minúty a potom ju vložte do samostatnej misky. V tej istej panvici smažte mäso až do polovice, potom potom mleté mäso a cibuľu znova v mixéri alebo prejdite mlynčekom na mäso.
Do výslednej hmoty pridajte cesnak, majonézu, zeleninu, soľ a korenie a dobre premiešajte. Misku na pečenie namažte olejom a vysušte ju. Pre každé balené mleté mäso, tak, aby obrátil malú šmýkačku, použite majonézu (ak chcete, môžete bez nej) a posypte syrom.
Pošlite sušičku v sušiarni, zohrejte na 180 stupňov a varíme približne 20 minút.
Sušenie s mäsom - recept 2
Pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a nemajú rád majonézu, povieme vám, ako pripraviť sušenie s mletým mäsom, ktoré získajú takmer diétne jedlo.
zloženie:
- kuracie mäso - 300 g;
- sušenie - 200 g;
- mlieko - 1 kus;
- rajčiaky - 2 ks;
- Tvrdý syr - 150 g.
príprava
Suky namočte do mlieka a držte ho, až kým nenarúšajú. Zo zmesi mletého mäsa sú stredne veľké guličky, rezané paradajky na plátky a syrový rošt. Vysušte ju na plech na pečenie, namažte ju pred týmto olejom, položte na vrchol kúsky mletého mäsa, pokryte paradajkom a posypte syrom. Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečte na 40-50 minút.