Sušené šaláty sú výborným spôsobom, ako doplniť slávnostný stôl s novou originálnou pochúťkou. So základnou sadou produktov v chladničke a spojením fantázie môžete vytvoriť nezvyčajné jedlá, ktoré ocenia všetci hostia.
Sušené šaláty - recepty
Ak chcete urobiť lahodný vrstvený šalát, nemusíte mať špeciálne kulinárske zručnosti. Existuje mnoho receptov, ktoré sa osvedčili na slávnostných stoloch. Najpopulárnejší je "Mimosa", jeho hlavnou črtou je vrstvená distribúcia prísad a rozpoznateľná žltá "čiapka" na povrchu.
zloženie:
- ružový losos konzervovaný - 1 b.
- varené zemiaky - 2 ks;
- tvrdé vajcia - 4 ks;
- syr - 150 g;
- mrkva varená - 2 kusy;
- majonéza.
príprava
- Jednoduché vrstvené šaláty namočené s majonézou.
- Prvá vrstva rozdeľte strúhané zemiaky, za ktorým nasleduje strúhaná mrkva a veveričky.
- Nakrájajte rybu s vidličkou a položte ďalšiu vrstvu.
- Rozstrihnite syr, rozložte ryby, namočte na majonézu a zdobte rozdrvený žĺtok.
Vrstvený šalát s kuracím mäsom
Často nafúknuté šaláty na sviatočnom stole sa podávajú v miskách na šaláty, ale môžete postupom zdobenia občerstvenia pristupovať novým spôsobom. Obal nádoby pokryte filmom, rozdeľte zložky vo vrstvách, namočte s majonézou. Dajte jedlo na varenie a pred podávaním otočte šalát na misku, odstráňte film a originálne občerstvenie ohromí vzhľad všetkých hostí.
zloženie:
- údená prsia - 200 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- marinované šampiňóny - 150 g;
- Vaječné vajce - 3 ks;
- zelená cibuľa - 50 g;
- majonéza.
príprava
- Zakryte hlbokú misku filmom, položte nastrúhanú vajcu, utiahnite a namočte s majonézou.
- Položte nakrájanú cibuľu cibule, potom nakrájané šampióny, pevne stlačte, namočte.
- Roztierajte uhorku, nakrájajte na prúžky, namazajte majonézou a položte nakrájanú kuracie mäso.
- Táta nechajte vychladnúť niekoľko hodín.
- Otočte vrstvený šalát s údeným kurčaťom na misku, odstráňte fóliu a podávajte ju.
Krabový vrstvový šalát
Dokonca aj jednoduchý krabový šalát môže byť premenený tým, že mu prinesie novú cestu. Ak bude spoločnosť malá, vytvorte oddelené časti misky pomocou tvarovacieho krúžku. Také nafúknuté šaláty rovnako ako každý, a hostia si nevšimnú, že občerstvenie je jednoduché a recept je známy každému. Počet zložiek je uvedený na 4 porcie misky.
zloženie:
- varená ryža - 2 položky;
- kukurica - ½ b;
- tvrdý syr - 150 g;
- krabové tyčinky - 200 g;
- majonézy;
- zelená cibuľa - 50 g.
príprava
- Varenú ryžu premiešajte s nakrájanou zelenou cibuľkou a majonézou. Bude to prvá vrstva hlávkového šalátu.
- Podložte v prsteň, pritrambovyvaya, druhá vrstva kukurice, namočte s majonézou.
- Na vrchole rozložte niektoré krabiecke tyčinky, ktoré sa tretia na veľký strúhadlo, namočte a roztierajte strúhaný syr.
- Na vrchu ozdobte strouhaným surimi.
- Vrstvený šalát s krabovými tyčinkami pripravený okamžite slúžiť.
Vrstvený šalát so šampiňónmi
Najznámejší nafukovaný šalát s kuracím mäsom a hubami je "Glade" . Toto jedlo presne premení nudné menu a hostia si to najskôr vyskúšajú. Základné zložky, ktoré tvoria občerstvenie, sú najjednoduchšie, je dôležité vybrať huby vysokej kvality, chutné a najlepšie rovnakej veľkosti. Na formovanie budete potrebovať hlbokú misku alebo hrniec a potravinový film.
zloženie:
- šampiňóny - 250 g;
- Kórejská mrkva - 150 g;
- varené zemiaky - 4 ks;
- vykostené uhorky - 2 ks;
- varené prsia - 200 g;
- tvrdý syr - 250 g;
- cibuľa zelená a kôpor - 50 g;
- majonéza.
príprava
- Obal nádobu zakryte fóliou a pevne položte huby navzájom s uzávermi.
- Vrchol s hrubou vrstvou nasekaných zelených.
- Ďalej, vrstvu strúhaného syra, primramuyte, namočte s majonézou.
- Ďalšia vrstva - mrkva, potom, uhorky, namočte.
- Rozložte strúhané zemiaky a nakrájané kuracie mäso.
- Otočte na misku, odstráňte fóliu a podávajte ju.
Vrstvený šalát s pečeňou
Šumivé šaláty vyzerajú pôsobivo, ak ich odovzdáte po častiach každému hosťovi. Tento predkrm má zaujímavé zloženie zložiek, ktoré dokonale zodpovedajú chuti a vytvárajú jasne sfarbené zloženie. Predhrejte pečeň vopred, kým nie je pripravený, musí pred lisovaním úplne vychladnúť.
zloženie:
- pečené kurčatá, varené - 200 g;
- mrkva varená - 1 kus;
- Vaječné vajce - 2 ks;
- vykostené uhorky - 2 ks;
- zelená cibuľa - 20 g;
- majonéza.
príprava
- Pečeň veľké brúsiť, pridať, mix s majonézou, položte prvú vrstvu v kruhu, pritrambujte.
- Nakrájajte uhorky, vytlačte tekutinu, rozložte na pečeň, nasleduje strúhaná mrkva, namočte s majonézou.
- Na začiatku s rozotrenými veveričkami, pridajte mastnotu s majonézou.
- Zdobte vrstvený šalát s drvenými žĺtkami z kuraciej pečene a nakrájanou cibuľkou.
Vrstvený šalát "Praha" so slivkami
Puffy a chutné šaláty často vyzerajú veľmi farebné. "Praha" je rozpoznateľný recept, ktorý sa líši od jednoduchého občerstvenia so zaujímavou viackomponentnou kompozíciou. Zaujímavú chuť pridáva cibuľa, ktorá sa musí marinovať 2 hodiny pred vytvorením misky. Sušené slivky sa predhria 5 minút horúcou vodou.
zloženie:
- varené mrkvy - 2 kusy;
- varené vajcia - 3 kusy;
- filé varené - 350 g;
- zelený hrášok - 150 g;
- Nakrájané uhorky - 4 ks;
- marinovaná cibuľa - 1 ks;
- slivky - 100 g;
- majonéza.
príprava
- Vajcia, mrkva, uhorky rošt, kura a sušené slivky rozdrvené kocky.
- Podložte vrstvy a namočte ich majonézou.
- Prvá vrstva je kurča, nasleduje luk, nasleduje vajcia.
- Rozložte uhorky a mrkvu, nalejte hrášok, ozdobte vrstvou sliviek.
- Podávame vrstvený šalát s kurčaťom a slivkami po pol hodine impregnácie.
Vrstvený šalát s ananásom
Vydarené krásne šaláty sú pripravené jednoducho a výhodne pozrieť sa na stôl, priťahujúc pozornosť hostí. Kombináciou dostupných ingrediencií môžete vytvoriť nezvyčajné lásky, zakaždým prekvapením každého s ich zručnosťami. Vrstvený šalát s kuracím mäsom a ananásom je dobrým riešením na uspokojenie chuťových požiadaviek aj tých najpriaznivějších jedlíc.
zloženie:
- varené kurča - 300 g;
- ananás (drvený) - 200 g;
- varené vajcia - 3 kusy;
- vlašské orechy rozdrvené - 1 hrsť;
- majonéza.
príprava
- Roztierajte všetky prísady, namočte každú vrstvu majonézou.
- Prvá vrstva bude kuracie, nie nakrájané, po ktorom nasleduje ananás.
- Zhora rozdeľte nastrúhanú veverku a vrstvu žĺtkov.
- Ozdobte s drvenými orechmi.
Vrstvený šalát s lososom
Vkusný a farebný vrstvený šalát s červenou rybou sa stane inteligentným doplnkom k slávnostnému menu. Avokádo a mrkva pridávajú do misky špeciálnu chuť. Ak chcete namočiť šalát, je lepšie nesladený jogurt. Určené ingrediencie stačia na 4 porcie občerstvenia, a ak je ryža varená vopred, prípravok trvá nie viac ako 20 minút.
zloženie:
- losos mierne solený - 200 g;
- ryža varená (dlhozrnná) - 1 položka;
- avokádo - 1 kus;
- mrkva varená - 2 kusy;
- varené vajcia - 3 kusy;
- jogurt.
príprava
- Prvú vrstvu položte ryžu, namočte s jogurtom, rozdeľte kúsky lososa zhora, mast '.
- Avokádová drvina rozdrviť veľké, šíriť ďalšiu vrstvu, namočiť.
- Mrkva narezané na pásy, rozložené na avokádo, chýba s jogurtom, zdobí sa strúhanými vajcami.
Puffed šalát s krevetami
V servírovaných keramakoch sa podáva ľahký vrstvený šalát s krevetami. Vyrobte si akýsi šalátový koktail, rozdeľte všetky ingrediencie a zdobte jedlo s morskými plodmi. Základná štruktúra môže byť najpríjemnejšia, vďaka originálnemu servírovaniu bude aj nudná miska premenená a vychutnávaná všetkými hosťami.
zloženie:
- krevety - 200 g;
- mrkva - 2 kusy;
- tvrdý syr - 200 g;
- Čerstvé uhorky - 2 ks;
- majonéza a jogurt - na 50 g.
príprava
- V kremanki ležal vrstvy slamiek uhoriek a mrkvy, strúhaný syr.
- Rozložte na vrchol zmes jogurtu a majonézy.
- Ozdobte vrstvou drvených kreviet.
Vrstvený šalát s tuniakom
Jasný, farebný a šialene lahodný vrstvený šalát s tuniakom v konzervách slúži v pohároch. Jednoduché zloženie je kompenzované vynikajúcou kombináciou a jasným pohľadom. Ryby je lepšie vybrať celé kusy a nezávisle miesiť, ponechať veľké plátky. Môžete nahradiť zvyčajnú majonézu s jogurtom, pomôže to urobiť ľahké občerstvenie.
zloženie:
- špenát - 100 g;
- kukurica - ½ b.
- ratunda - 1 kus;
- tuniak - 1 b.
- šalátová cibuľa - 1 kus;
- avokádo - 1 ks.
príprava
- Špenát jemne nakrájajte a vložte do prvej vrstvy.
- Po kukurici, kocky korenia a cibule.
- Ryby rozložené zhora.
- Lyžica lyžice omáčky, obloha s avokádovými plátkami.