Univerzálnosť takéhoto jedla ako horúcich sendvičov so šprotami je ťažké preceňovať. Koniec koncov, také predjedlo pre dacha a na večeru alebo dokonca raňajky ako klasické kanapky na slávnostnom stole a samozrejme aj v tých dňoch, kedy v chladničke, ako sa hovorí, "loptička plechovky" a okrem šprotov a majonézových bánk nič.
Sendviče so šprotkami a syrom
Syr v sendvičoch, je to ako maslo v kaši - nie je veľa. Tento mliečny výrobok bude vždy zdobiť všetky, aj tie najbežnejšie jedlá, ako sú sendviče so šprotkami.
zloženie:
- šproty - 1 banka;
- rajčiaky - 1 ks;
- tvrdé syry - 100 g;
- majonéza - na chuť;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- chlieb.
príprava
Chlieb vložíme na mastnú dosku na pečenie, rozkrájame kôrou s plátkom cesnaku a pokryjeme každý plátok tenkou (alebo nie veľmi) vrstvou majonézy. Na majonézovom substráte sme položili kruhy rajčiakov, pár šprotov a samozrejme aj strúhaný tvrdý syr. Sme sendviče v rúre a pečieme o 180 stupňov, až sa syr roztopí (5-7 minút). Pripravené sendviče sezóny a zdobia podľa chuti.
Hot sendvič s šprotami v naplnení vajec
Ďalšia interpretácia klasických sendvičov s šprotami. Občerstvené občerstvenie je obzvlášť jemné a vzdušné.
zloženie:
- šproty - 1 banka;
- vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 1 kus;
- syr - 100 g;
- biely chlieb;
- korenie - chuť.
príprava
Z chleba sme nakrájali kôrky a položili bielú drvinu na plech na pečenie, nezabúdajúc na to, aby sme ju rozmazali troškou oleja. Každý kus sa vychutnáva s majonézou a na vrchole rozložia niekoľko rýb.
Vajcia a mlieko šľahajú na uniformitu s štipkou korenia, môže to byť obyčajná soľ a korenie, alebo zmes korenia pre ryby. Zmes vaječného mlieka sa naleje do našich budúcich horúcich sendvičov, odkiaľ veľkoryso posypeme strúhaným syrom. Horúce sendviče so šproty, pečené v rúre, sú varené až do zlato hnedej po dobu 10-15 minút a podávané s posypané zeleňou.
Sendviče s šproty v mikrovlnnej rúre
Možno, kombinácia vajíčok a šprotov sa vám nezdá byť dosť známe v ďalšom receptúre, ale určite skúste túto možnosť občerstvenia na raňajky.
zloženie:
- šproty - 1 banka;
- tavený syr - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- mlieko - ½ t;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- žemľa 150 g;
- zelené - na ozdobu;
- chlieb je čierny.
príprava
Vajcia porazili mlieko a koreniny a vyprážali obyčajnú omeletu a neustále miešali vajíčkovú zmes v panvici. Na kus čierneho chleba, tenkú vrstvu rozmazaného smotanového syra, položte listy žerucha, potom pripravenú omeletu a niekoľko rýb. Vložíme sendviče do mikrovlnnej rúry pred vykurovaním chleba (20-30 sekúnd pri maximálnom výkone), potom vyberieme a posypeme korením a bylinkami. Bon appetit!