V dnešnom článku vám povieme, ako pripraviť neobvyklý, lahodný a zdokonalený šalát, ktorý nielen zdobí slávnostný stôl, ale nebude vám veľa času. Predstavíme Vám teda úžasné recepty salátu "Noc".
Recept na šalát "White Night"
zloženie:
- nakladané huby - 200 g;
- cibuľa - 2 ks;
- zemiaky - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- zeleniny, citrónov - na ozdobu;
- varené mäso (môžete jazyk) - 300 g;
- syr z tvrdých odrôd - 250 g;
- kyslá smotana a majonéza - na chuť.
príprava
Najprv vezmeme nakladané huby, jemne nasekané a vložíme do misky na šalát. Teraz čistíme olúpanú cibuľu z plevy, nakrájame na polkruhy a smažíme ich v rastlinnom oleji, až kým nie je zlatá. Ponecháme to úplne vychladnúť a rozložíme ho na huby. Potom zmiešajte majonézu so zakysanou smotanou a výslednú omáčku namažte našim šalátom. Varíme zemiaky v uniforme, ochladíme, čistíme a tretí na ďalšej vrstve na veľkom strúhadle. Namočte omáčku. Surové mrkvy sú olúpané a strúhané. Teraz nakrájajte varené mäso na malé kocky a dajte ho na mrkvu. Znova namazať dobrú omáčku a posypte ju na strúhaný syr na veľkom strúhadle. Pred podávaním zdobte šalát "White Night" s plátkami citróna a čerstvými bylinkami.
Recept na šalát "Deň a noc"
zloženie:
- údené kuracie prsia - 200 g;
- slivky bez jadier - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- šampiňóny - 300 g;
- cibuľa - 1 kus;
- majonéza - 200 ml;
- tvrdý syr - 200 g.
príprava
Takže tento šalát je stanovený vo vrstvách, promazyvaya každý s majonézou, v nasledujúcom poradí. V spodnej časti misky na šalát vložili prvú vrstvu nakrájaného údeného kurča bez kože. Potom sa umyť, sušené, nakrájané na tenké prameň sušených sliviek, varené vajcia varené kocky. Na ich vrchole rozširujeme huby, vyprážané cibuľou. Nezabudnite si nechať ujsť všetko s majonézou. A nakoniec posypeme šalát nastrúhaného syra na veľké strúhadlo.
Recept na šalát "Južná noc"
Tento šalát je úžasne chutný vďaka zmiešaniu ovocia a zeleniny.
zloženie:
- banán - 3 kusy;
- krabové tyčinky - 200 g;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- vykostené uhorky - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 1 hrebeň;
- majonéza - na chuť.
príprava
Takže, vezmite banány, vyčistite a nakrájajte na malé kocky. Potom nakrájame cibuľu a nakladané uhorky nakrájame na kruhy. Ďalšie tri na veľkom strúhanom syre a krabiach. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, pridajte jemne rozdrobené varené vajcia, cesnak, stlačte škoricu a kukuricu. Slávnostný šalát s majonézou a dobre premiešajte.
Recept na šalát "Starry Night"
zloženie:
- olivy - 100 g;
- vajcia - 3 kusy;
- zemiaky - 3 ks;
- majonéza - na chuť;
- cibuľa - 1 kus;
- marinované huby - 150 g;
- kuracie stehno - 100 g;
- krabové tyčinky - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- Nakrájaná uhorka - 1 ks.
príprava
Kuracie stehno v nasolenej vode až do varenia, vyberajte a nechajte vychladnúť. V oddelenom panvici vařte vajcia a zemiaky, vypustite vodu a nechajte ju vychladnúť. Medzitým jemne nakrájajte cibuľu a pomyslite ju na rastlinný olej až do zlatohnedej. Ak sa kura a zelenina ešte neochladia, potom pripravujeme dekorácie na šalát. Zo solených uhoriek a mrkvy vyberáme všetky figúrky
Teraz jemne nakrájajte šunku (alebo len rozložte vlákna), troch na veľké zemiakové strúhadlo, oddeľte bielkoviny od žĺtkov a oddelene trieť na malom strúhadle.
Keď sa pripravia všetky zložky, rozložte šalátové vrstvy v nasledujúcom poradí: najskôr nasekané nožičky, rozmiešané s majonézou, marinované huby so smaženou cibuľou, strúhané zemiaky s majonézou, potom žĺtok, potom s bielkovinou. Všetky promazyvayut majonéza a zdobiť vyrezávané figúrky zeleniny a krabie palice.