Treska v pečeni je veľmi užitočná a diétna strava, ktorá je dokonalá aj pre ľudí, ktorí sledujú správnu výživu a ich postava. Obsahuje esenciálne tuky a vitamíny pre ľudské telo, čo z neho robí výborný zdroj bielkovín. Krása pečene je, že z nej možno pripraviť rôzne jedlá, z ktorých najjednoduchší je obyčajný sendvič. Napriek banalite tohto občerstvenia vás prekvapí svojou bezkonkurenčnou chuťou, takže ak sa rozhodnete vyskúšať niečo nové, recepty na sendviče z tresčích pečích prídu vhod.
Sendviče s pečeňou a cibuľou
zloženie:
- konzervovaná treska v pečeni 240 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cibuľa - ½ ks;
- bageta - 1 ks.
príprava
S lukom odstráňte kožu, jemne ju nakrájajte a vylejte ju vriacou vodou. Vajcia sa varia tvrdo, odlúpajú a nakrájajú na malé kúsky. Pridajte tresku z pečene, zamiešajte ju vidličkou a dôkladne premiešajte a pridajte trochu tuku z plechovky s pečeňou. Potom zmeňte cibuľu v tejto zmesi a znova premiešajte všetko. Bagetu nakrájajte plátky, podsuskujte ho do hriankovača. Vložte pripravené vypchávky na kusy chleba a podávajte, pokropte zeleninou, ak je to žiaduce.
Sendviče s pečeňovou pastou
zloženie:
- pečeň tresky - 250 g;
- vajcia - 4 kusy;
- cibuľa - 1 ks;
- maslo - 50 g;
- tvrdý syr - 30 g;
- majonéza - 1 polievková lyžica. lyžice;
- zelené - banda.
príprava
Vajcia sa varia tvrdo, nechajte mierne vychladnúť a potom očistite. Zelení umyte a jemne nakrájajte. Vajcia, syr a cibuľa nakrájané náhodne, vložte do mixéra, pridajte k nim tresku, majonézu, zmäkčené maslo a zeleninu. Všetko premiešajte do homogénneho stavu a hotovú paštu vložte do chladničky po dobu 30-60 minút. Po tom, rozmazať ho na obyčajný chlieb alebo na toasty a vychutnať si.
Sendviče s pečenou pečeňou
Nemenej chutné a zdravé pre zdravie je zákal pečene a odporúčame, aby ste sa pokúsili variť sendviče s občerstvením.
zloženie:
- pečeňový pollack - 200 g;
- maslo - 50 g;
- cibuľa - 1 ks;
- chlieb akýkoľvek - 150 g;
- zelené - na chuť.
príprava
Chlieb nakrájame na malé kúsky, smažte ich z dvoch strán na horúcom krémovom masle, až kým nebudete ostrý. Cibuľová kôra sa odreže a prichádza do krúžkov. Pre každý kúsok chleba rozložte na krúžok cibule, na vrchole s homára pollock a posypeme jemne nakrájané zeleniny, ak je to žiaduce.
Fanúšikovia takého lahodného občerstvenia určite chcú sendviče s kaviárom , ktoré sa veľmi ľahko pripravia.