Šalát s mrkvou a kuracím mäsom je výdatné, chutné a úplne originálne jedlo, ktoré určite poteší všetkých vašich hostí. Ľahko zdobí slávnostný stôl alebo diverzifikuje denné menu.
Šalát s kórejskou mrkvou a údeným kuracím mäsom
zloženie:
- údené kuracie prsia - 1 kus;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- Kórejská mrkva - 200 g;
- majonéza - 200 ml.
príprava
Takže mäso údeného kurčiat sa opatrne oddelí od kostí, nakrájame na malé kocky a dajú sa do misky na šalát. Sladký bulharský korenie sa umyje, spracuje, odstraňujeme semená, oddiely, jemné slamky a pridáme kuracie mäso. Potom pridajte kórejskú mrkvu, naplňte všetko majonézou, ak je to potrebné, pridajte soľ a korenie na misku. Pripravený šalát s kuracím mäsom, koreňovou mrkvou a paprikou starostlivo premiešajte a podávame na stôl!
Šalát s kórejskou mrkvou a kuracím mäsom
zloženie:
- kuracie stehná - 1 ks;
- Kórejská mrkva - 200 g;
- vajcia - 4 kusy;
- oranžová - 1 kus;
- tvrdý syr - 150 g;
- majonéza.
príprava
Bravčová panenka sa umyje a varí v osolenej vode až do varenia. Potom ju opatrne vyberte z vývaru, ochlaďte, oddeľte mäso od kostí a nakrájajte na kocky. Vajcia vložte do nádoby s vodou, položte na sporák a varíme približne 10 minút. Ďalej sa vyčistia zo škrupiny, vloží sa do misky na šalát a dôkladne sa rozmieša s vidličkou. Oranžový je odlúpnutý a nakrájaný na malé kocky, pričom sa odstránia všetky semená. Syr sa rozotrie na veľkom strúhadle. Teraz premiešajte všetky ingrediencie v miske, sezónu s majonézou, miešajte a podávajte.
A môžete si urobiť šalátový koktail, ktorý ho položí do krásnej vrstvy skla. Takže najskôr dať kurča, zakryte ho majonézou. Potom pokryte rovnomerne s kórejskými mrkvami, potom s oranžovou, opäť pokryte majonézou, rozdrobte vajcia a posypte syr na vrch.
Šalát s kórejskou mrkvou, kuracím mäsom a uhorkami
zloženie:
- údené kuracie prsia - 350 g;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- Kórejská mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 2 tony;
- nakladaná uhorka - 1 kus;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Kuracie mäso je oddelené od kostí a jemne nakrájané. Žiarovka je vyčistená, rozsekaná na polotovary, 5 minút prechádzame na rastlinný olej a miešame s kuracím mäsom. Potom pridajte nakladané uhorky, rozdrvené kocky, hodí konzervy kukurice, šaty šalát s majonézou a dobre premiešajte!
Šalát s kuracím mäsom, koreňovou mrkvou a hubami
zloženie:
- kuracie stehno - 1 ks;
- majonéza - 6 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- marinované šampiňóny - 180 g;
- žiarovka fialová - 1 ks;
- mrkva v kórejčine - 150 g;
- čerstvá petržlenová vňať a kôpor - 0,5 strata;
- vajcia - 8 ks.
príprava
Takže, varené tvrdé varené a chladené kuracie vajcia, čistíme a oddeľujeme žĺtky od bielkovín. Potom sa vaječné biele rozrábajú na dlhé slamky a žĺtky v tomto šaláte nebudú potrebné. Nakrájané šampiňóny rozkrájané malými talíři, zanechávajúc niekoľko húb na dekoráciu. Z varenej kuraciej nohy opatrne odoberáme mäso a nakrájame aj slamou. Purpurovú cibuľu čistite a nakrájajte na malé kocky. Mrkva v kórejskom mierne stlačte zo šťavy. Umývaný pod studenou vodou zelené kotlety.
Potom si vezmeme krásnu misku na hlboký šalát a kombinujeme všetky pripravené ingrediencie: vaječné biele, kuracie mäso, cibuľu, marinované huby, mrkvu v kórejskej a čerstvej zelenine. Naplňte misku majonézou, trochu soli na chuť, korenie a dôkladne premiešajte. Podávame hotový šalát s mrkvou, kuracím mäsom a hubami na stôl, zdobením vrcholu s marinovanými hubami.