Čerstvý divý cesnak nielen svojou chuťou, ale aj množstvom užitočných látok, ktoré obsahuje. Ak chcete získať čo najväčší úžitok z tohto druhu zelene, stojí za to jesť tak často, ako je to možné, a preto, aby vás neobťažovalo, získali sme pre Vás rôzne recepty na šaláty s divým cesnakom.
Šalát s karamelom a vajcami
zloženie:
- divoký cesnak - 2 zväzky;
- vajcia - 3-4 kusy;
- majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
- soľ - na chuť.
príprava
Vajcia sa varia až do varenia. Chumeshu prechádza, jemne umývať a nakrájať. Varené vajcia, tiež nakrájame na kocky a spojte sa s zelenými. Sezóna vaječného šalátu s karamelizovanou majonézou, kyslou smotanou a soľou a dobre premiešajte.
Šalát z divého cesnaku s paradajkami
Tento šalát je pripravený doslova 10 minút, ale je to skutočný sklad vitamínov a živín.
zloženie:
- divoký cesnak - 1 partia;
- paradajky - 2 ks;
- zelená cibuľa - 2-3 perie;
- kôprom - 2-3 vetvy;
- sezamová a morská soľ - podľa vkusu.
príprava
Zeleninu a zeleninu umyte a jemne nakrájajte, posypte ich soľami a sezamovými semenami, dôkladne premiešajte a váš šalát je pripravený. Ak je vaša chuť príliš suchá, môžete pridať lyžicu olivového oleja.
Šalát z divého cesnaku so zeleninou
zloženie:
- divoký cesnak - 1 partia;
- reďkovky - 5-6 ks.
- uhorky - 2 kusy;
- paradajky - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- Kyslá smotana a soľ - na chuť.
príprava
Okurky a paradajky sa umyjú a nakrájajú na kocky, reďkovky - tenké taniere. Čerešňa a cibuľa, prejdite, jemne umývajte a nakrájajte. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, sezónu so soľou, kyslou smotanou, miešajte a podávajte na stôl.
Šalát s mrkvou a uhorkou
zloženie:
- divý cesnak - 150 g;
- vajcia - 5 ks;
- uhorka - 2 kusy;
- zemiaky - 2 kusy;
- majonéza - 100 g;
- soľ - na chuť.
príprava
Zemiaky a vajcia sa varia, odlupujú a nakrájajú na malé kocky. Cheresha umyť, ísť a brúsiť taky. S kôrovcovou kôrou nakrájajte a nakrájajte tenkú malú slamu. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, sezónu s majonézou, soľou a dobre premiešajte.
Ďalšia verzia užitočného šalátu - šalát so špenátom , určite skúste a vychutnávajte si chuť do jedla.