Dokonca aj tí, ktorí monitorujú svoje zdravie a stravu, chcú jesť lahodne a rozmanitým spôsobom. Obe tieto kritériá zodpovedajú jedlu, ako je napríklad rýžová kastról. Môže sa variť rôznymi náplňami, takže je nepravdepodobné, že by vás obťažoval. Môžete tiež uvariť rýžovú kastrinu vo viacerých variáciách .
Rýžová kastról s kuracím mäsom
Pre tých, ktorí dávajú prednosť obvyklým kombináciám produktov, vám povieme, ako vyrobiť ryžovú kastrinu s kuracím mäsom.
zloženie:
- kuracie filety - 150 g;
- ryža - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- cibuľa - 1 ks;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- tvrdý syr - 150 g.
príprava
Kurajte kurča a nakrájajte na tenké prúžky. Cibuľu odlúpnite, jemne nakrájajte na hnedé a hnedé. Potom pridáme kuracie mäso a varíme ešte pár minút. Vypnite oheň, pošlite vaječné žĺtky do panvice a premiešajte všetko.
Ryža variť a vychladnúť, biely biely do hustej peny a kombinovať s ryžou. Namočte tanier, položte polovicu ryže na dno, na vrchole - kuracie mäso s cibuľou a opäť ryžu. Formulár zakryte a po dobu 45 minút ho pošlite do vyhrievanej rúry na 180 minút. Potom vyberajte kastról, posypeme strúhaným syrom a odložte ho. Keď sa syr roztopí, vaša ryžová kastról so syrom a kuracím mäsom je pripravená, môže byť podávaná na stole, najlepšie v teplej forme.
Rýžová kastról s rybami
zloženie:
- ryža - 1 položka;
- filé akýchkoľvek rýb - 700 g;
- vajcia - 1 kus;
- maslo - 50 g;
- smotana 15% - 2-3 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana - 100 g;
- paradajková omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- syr - 50 g;
- soľ, korenie na chuť.
príprava
Cook ryžu, kým nie je hotový. Ryby umyte a nakrájajte na malé kúsky. Ryžu položte na dno mastnutej formy a top ryby, posypte ju korením a soľou. Zmiešaná smotana a paradajková omáčka miešame a namažeme zmes získanú so zmesou, top s kúskami masla. Rúru ohrejte na 200 stupňov a varíme na kastrlíku 20 minút.
Získajte to, porazte vajce, skombinujte ju s krémom a strúhaným syrom, nalejte túto zmes kastról a vložte ju do rúry ďalších 10 minút.
Rýžová kastról s hubami
Príprava ryžového kastróna pre tento recept bude trvať veľmi málo času, ale výsledok bude úžasný.
zloženie:
- šampiňóny - 300-350 g;
- varená ryža - 200 g;
- maslo - 2 lyžice. lyžice;
- cibuľa - 1 kus;
- vajcia - 4 kusy;
- krém - 200 ml;
- syr - 120 g;
- soľ a korenie podľa chuti.
príprava
Cibuľu nakrájajte jemne a smažte do masla, potom pridajte rozdrobené huby a varíme ďalších 5 minút, potom pošlete im ryžu, soľ, korenie a premiešajte všetko. Nalejte smotanu a opekajte ešte pár minút. Potom sa výsledná zmes rozloží na 4 formy, nad každým rytmom na vajce a posypeme strúhaným syrom.
Formy položte do vyhrievanej rúry na 200 stupňov a varíme na 15 až 20 minút.
Rýžová kastról so zeleninou
zloženie:
- ryža - 150 g;
- huby - 200 g;
- paprika - 2 kusy;
- rajčiny - 400 g;
- fenikel - 1 ks;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- vajcia - 3 kusy;
- krém - 150 ml;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vetvy rozmarínu - 2 ks;
- kmínové semená - pinch;
- syr - 75 g;
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- soľ a červený korenie.
príprava
Rice sa varí. Pepř a fenykly nakrájame na prúžky, odlúpame paradajky a nakrájame ich. Huby posypte citrónovou šťavou a nakrájajte cesnak a rozmarín. Zmiešajte všetky tieto prísady a posypeme rascami a korením.
Oddeľte veverky od žĺtkov, zmiešajte ich so smotanou, strúhaným syrom a pošlite ich na ryžu. Dobre rozliahnite biele a tiež ich kombinujte s ryžou a zeleninou. Preneste hmotu do pečenej misky na pečenie a varte do rúry na 200 stupňov a 40 minút. Ak chcete viac receptov, pozrite sa na neho a dojčikov pre deti .