Každý milovník domácich koláčov musí mať v rúre osvedčený recept na chrumky. Ak ste ešte nezískali svoju ideálnu voľbu, vždy sa musíte pokúsiť a hľadať vhodnejšie, pretože jednoduché a bezstarostné nápady sú veľa.
Ako si pečať v rúre?
Recepty buniek doma v rúre môžu byť také rozdielne, že niekedy je ťažké určiť, čo je ľahšie, chutnejšie a cenovo dostupné. Môžu sa líšiť v cestách, forme a v celom spôsobe varenia.
- Často ženy v domácnosti pečú v rúre jemné chrumky . Zloženie tohto testu zahŕňa veľa vajec, masla a mlieka a základňa je nevyhnutne kvasinka.
- Zo základov kefíru vychádzajú voňavé, ale menej luxusné výrobky. Je lepšie jesť také chleby v ten istý deň, pretože nie sú dlho uložené.
- Najjednoduchší spôsob, ako pečať domáce bunky v rúre, je použiť hotové tortové pečivo, nevyhnutne kvasinky.
Recept na pečivo v rúre
Najkvalitnejšie chlieb v rúre z kvasného cesta na varenie nie je ťažké. Vykonáte túto úlohu bez toho, aby ste mali skúsenosti s pečením. Najdôležitejšou vecou je uistiť sa, že opara je hore, to znamená, že kvasnice sú čerstvé a už aktivované, potom proces bude plynulý. Recept na tieto pečivo v rúre možno doplniť hrozienkami alebo orechmi.
zloženie:
- kvasnice - 50 g;
- mlieko je teplé - 100 ml;
- štipka cukru;
- mlieko - 400 ml;
- vajcia - 4 kusy;
- olej na chov - 150 g;
- cukor - 200 g;
- vanilka;
- múka - 500-800 g;
- žĺtok.
príprava
- Položte lyžicu a zriedte teplým mliečnym droždím s cukrom.
- Zmiešajte vajcia, mäkké maslo, cukor, vanilku, mlieko.
- Nalijeme cesto do šupky, premiešame a vstúpime do preosiatej múky.
- Zakaľte jemné, nie trpké cesto. Nechajte v teple, trikrát zametajte.
- Vytvorte malé guľôčky, rozložte na plech, odmasťujte žĺtok a nechajte 15 minút.
- Pečieme 30 minút pri 190 stupňoch.
Recept pečiva s cukrom v rúre
Chutné a sladké chleby v rúre na varenie nie je ťažké. Dokonca aj vtedy, keď sa bojíte vykonať test na varenie, použite zakúpené pečenie. Tieto pečivo sú pripravené jednoducho, ale vyzerajú vynikajúco, vďaka jednoduchému tvarovaniu. Doplňte cukor naplnené škoricou, orechy. A maslo sa neroztopí, používajte mäkké.
zloženie:
- sladké cesto - 600 g;
- mäkký olej - 200 g;
- cukor - 1 položka;
- žĺtok.
príprava
- Cesto zložte do vrstvy a naneste mäkký olej.
- Veľkoryso posypte cukrom a ihneď preveďte do tesnej role.
- Rezaný obrobok vyrežte do segmentov širokých 4 cm. Roztierajte na naolejovaný plech na pečenie, namažte žĺtkom a nechajte 10 minút stáť.
- Pečte 25 minút pri 190 stupňoch.
Burgers s náplňou v rúre
Každý recept na pečivo v rúre môže byť vyrobený s náplňou. Liečba bude lahodne lahodná, sladká a každý sa bude páčiť. Ovocie alebo bobule sa stávajú úspešným plnením, ako v tomto prípade čerešňa. Plody môžu byť použité mrazené alebo čerstvé neplnené, umyté a predbežne posypané škrobom.
zloženie:
- sladké cesto - 700 g;
- cherry pitted - 200 g;
- škrob - 20 g;
- cukor - 150 g;
- žĺtok.
príprava
- Čerešina opláchnite, vysušte a zničte škrob.
- Z cesta, tvoriť malé koláče, dať 3-4 bobule v každom, pripojiť okraje a tvar do gule.
- Položte polotovary na naolejovanej plechovej tanieri, odmasťujte žĺtkom a nechajte 15 minút na teple.
- Pečieme pečivo s čerešničkou v rúre 30 minút pri 200 stupňoch.
Rolls syrového tvarohu v rúre
Veľmi obľúbená u mnohých žien v domácnosti bola cesta z chlebového syra na pečivo v rúre. Produkty z takejto základne vyzerajú svieži a mäkké a sú pripravené za pouhých 15 minút. Základom nie sú kvasnice, používajte prášok do pečiva alebo hasenej sódy. Ako príchuť pridajte vanilku a škoricu. Tvarovaný syr by nemal byť zrnitý, inak ho utrite cez sito.
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- cukor - 100 g;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 200 g;
- prášok na pečenie, vanilka, škorica.
príprava
- Chuťový syr sa rozotrie s vajíčkom, cukrom, vanilkou a škoricou.
- Zmiešajte múku s práškom do pečiva, vložte do tvarohu.
- Hneďte cesto, vytvorte guľôčky, položte na pergamen.
- Pečieme bunky po dobu 15 minút pri teplote 210 stupňov.
Hrnčeky na kefír v rúre
Jednoduché receptové bunky v rúre môžu byť veľmi minimalistické a realizované za polhodinu, berúc do úvahy prípravu všetkých zložiek. Dobrý spôsob, ako si dopriať vašu rodinu s domácim pečivom pri raňajkách. Pečenie takýchto rýchlych chlebov bez kvasníc na kefír v rúre bude schopné každému nováčikovi v kulinárskej činnosti.
zloženie:
- kefír - 150 ml;
- olej na chov - 50 g;
- cukor - 2 lyžice. l;
- vajcia - 2 kusy;
- prášok do pečiva, vanilka;
- múka - 700 g.
príprava
- Olej trite s cukrom, poraziť vajce, mix.
- Nalejte kefír, vanilku a prášok do pečiva.
- Múku a cesto pridajte do hustého a elastického cesta. Nechajte to po dobu 20 minút.
- Formujte guľôčky, rozdeľte ich na olejovanú plech a pečte 15 minút pri 190 stupňoch.
Hrnčeky z bavlneného pečiva v rúre
Najjednoduchšie chrumky v rúre sú vyrobené z hotového oblátkového pečiva. Môžu sa pripraviť na občerstvenie a plnené syrom alebo šunkou. A ak použijete ako plnku orechy, mak, škoricu alebo cukor, výsledkom bude lahodná a šialene chrumkavá liečba. Tento recept buns v rúre možno oprávnene považovať za najrýchlejší.
zloženie:
- tekuté kvasené cesto - 500 g;
- drvené vlašské orechy - 1 položka;
- cukor - ½ kus;
- mäkký olej - 150 g;
- žĺtok.
príprava
- Nevytvárajte roztopené cesto.
- Olej premiešajte olejom, posypeme cukrom a orechami.
- Sklopte tesný kotúč a nakrájajte na segmenty s hrúbkou 2 cm.
- Roztierajte sa na naolejovaný plech na pečenie, namažte žĺtkom.
- Pečieme 25 minút pri 200 stupňoch.
Vyprážané šunky v rúre
Pôstné cesto pre pečivo v rúre neobsahuje vôbec pečenie a preto sa nedoporučuje varenie takýchto výrobkov pre budúce použitie, pretože sú rýchlo zastaralé a nie sú dlhšie skladované. Takéto čerstvé pečivo na chuť nie je nižšie ako tradičné, ide svieže a lahodne chutné. Recept na pečivo v rúre sa vyrába na kvasinkách z vody a rastlinného oleja.
zloženie:
- rastlinný olej - 150 g;
- cukor - 100 g;
- voda 250 ml;
- kvasnice - 25 g;
- vanilka.
príprava
- V teplej vode rozpustite kvasnice.
- Vložte cukor a vanilku, premiešajte.
- Olej nalejte, postupne nalejte múku, mieste mäkké cesto. Vložte do tepla, aby sa zdvihol, dvakrát zraziť cesta.
- Formuláre, rozotrené na plechu, nechajte 15 minút.
- Pečte 25 minút pri 190 stupňoch.
Žemle z ryžovej pšenice v rúre
Recept na žemľové pečivo v rúre nie je oveľa komplikovanejší než bežné výrobky, ale je oveľa užitočnejší. Táto pochúťka môže byť pripravená na kefír a kyslou smotanou, ale v tomto prípade je vhodné použiť srvátku. Toto pečenie je vhodné na výrobu užitočného burger so zeleninou alebo ľahkou výplňou. Zložky dostatočné pre 2 stredne veľké buchty.
zloženie:
- ražná múka - 50 g;
- pšeničná múka - 50 g;
- sérum - 30 ml;
- vajcia - 1 kus;
- soľ, korenie, prášok do pečiva, semená podľa želania.
príprava
- Vajcia šľaha spolu soľou, posypeme prášok do pečiva, nalejeme do séra.
- Naliať múku, korenie a semená.
- Formujte s mokrými rukami ploché koláče, umiestnite na pergamen, ak je to potrebné, posypeme semenami.
- Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.
Ako variť šálky so škoricou v rúre?
Chutné a rýchle buchty z kvasnicového cesta v rúre môžu byť naplnené rôznymi prísadami, najlepšou možnosťou bude škorica. Pri zdobení korenín, neľutujte, doplňte zmesou s cukrom a v dôsledku toho získate neuveriteľne aromatický nádych, ktorý sa určite bude páčiť každému.
zloženie:
- sladké cesto - 600 g;
- mäkký olej - 150 g;
- cukor - 200 g;
- škorica - 3 lyžice. l;
- žĺtok.
príprava
- Zbaliť cesto do obdĺžnika, mast 'celý povrch mäkkým olejom.
- Zmiešajte škoricu s cukrom a šetrne posypte cesto.
- Rolovať dvojitý valec smerujúci do stredu dvoch rovnobežných okrajov.
- Nakrájajte na segmenty o šírke 3 - 4 cm, rozdeľte na naolejovaný plech na pečenie, namažte žĺtkom, nechajte 15 minút.
- Pečieme 30 minút pri 200 stupňoch.