Masový guláš so zeleninou je vydarené, užitočné a úžasné jedlo. Kombinuje nielen plnohodnotnú sekundu, ale aj vhodnú ako prílohu. Ako variť guláš s mäsom a zemiakmi, povieme vám to teraz.
Ošípať mäsom a zemiakmi v multivarke
zloženie:
- hovädzia buničina - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- zemiaky - 6 ks;
- biela kapusta - 300 g;
- rajčiaky - 2 ks;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- cesnak - 3 klinčeky;
- korenie ;
- voda - 200 ml.
príprava
Mäso je vyčistené z filmu a umývané pod studenou vodou. Potom ho vysušíme, rozdrvíme ho na malé kúsky a smažíme ho v multikarquet, pričom vyberieme program "Pečieme" 20 minút. Tentokrát čistíme cibuľu, mrkvu, papriku a cesnak. Nakrájame zeleninu na kocky a hodíme ich na mäso. Prejdeme spolu po dobu ďalších 10 minút, odlúpame zemiaky, nakrájame na slamky a po zelenine ich pošleme. Potom pridáme nasekané kapustu a rozdrobené paradajky. Ochutnajte pokrm s korením, nalejte pohár teplej vody, zamiešajte lyžicou a zapnite režim "Quenching" po dobu 90 minút. Po zvukovom signáli položte zeleninovú guláš s mäsom a zemiakmi na taniere a podávajte, posypeme nasekanou zelenou cibuľkou.
Zeleninová duša s mäsom, zemiakmi a cuketami
zloženie:
- mäso (hovädzia buničina) - 500 g;
- zemiaky - 2 kusy;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- žiarovka - 2 kusy;
- cuketa - 1 kus;
- zrelý paradajok - 2 ks;
- korenia.
príprava
Ponúkame vám ďalší recept na varenie gulášov s mäsom a zemiakmi. Mäso sa spracuje, opláchne a nakrája na rovnaké malé plátky. V krátkom čase ho rozotrejeme s olejom a smažeme, až kým nebude pripravený na 10-15 minút. Ak sa jedlo budete chcieť variť veľmi rýchlo - stačí nahradiť kus s mletým mäsom. Zelenina je čistená, nakrájaná na plátky