Proteínová diéta - čo môžete jesť a ako správne urobiť menu?

Jednou z najbežnejších a najpoužívanejších je bielkovinová strava. Pomáha nielen schudnúť, ale aj zlepšiť telo. Existuje veľa variantov takéhoto stravovacieho jedla s vlastnými vlastnosťami a pravidlami. Nezabudnite zvážiť existujúce kontraindikácie a vyhodnotiť možnú škodu pred ich použitím.

Efektívna bielkovinová strava

Z názvu nie je ťažké odhadnúť, že diéta je založená na použití potravín, ktoré sú bohaté na bielkoviny. Vzhľadom na skutočnosť, že sa spotreba sacharidov a tukov znižuje, organizácia začne plytvať do rezervy. Proteínová strava počas jedného týždňa nie je účinná, pretože z tela sa vylučuje len nadbytočná voda, preto sa odporúča pozorovať ju po dobu 14 dní. Hlavné výhody takéhoto energetického systému:

1. Existuje odstránenie nadbytočnej vody, ktorá je dôležitá pre znižovanie edému a prejavov celulitídy.
2. Počas strávenia telesnej hmotnosti telo často netrpí tukom, ale svalovou hmotou a tak v prípade bielkovinovej stravy to nie je možné.
3. Keďže jedlo je frakčné a bielkovina je dlhší čas trávená, nemožno sa obávať trápenia hladu.
4. Pozitívne ovplyvňuje takú výživu na aktivitu nervového systému, ktorá pomáha zvládnuť nespavosť a zlú náladu.
5. Proteínová diéta, ktorej výsledky určite poteší, počas dvoch týždňov pomôže odhodiť 5-8 kg.

Proteínová diéta - produkty

Existuje určitý zoznam produktov, ktoré majú zakázané konzumovať bielkovinovú stravu, a to platí pre všetky existujúce možnosti. Je potrebné vylúčiť výrobky z múky, vrátane celozrnných chlebov, sladkostí, alkoholických a sýtených nápojov a tiež sladkého ovocia. Je dôležité pochopiť, čo je bielkovinová strava, čo môžete jesť, rešpektovať ju a čo nie. Najužitočnejšie produkty sú uvedené nižšie.

Proteínová diéta - menu

Každý má právo na samostatné vypracovanie menu pre seba, vzhľadom na základné pravidlá. Menu pre týždeň s bielkovinovou stravou by sa malo meniť, takže nie je žiadna túžba jesť niečo zakázané. Aby ste uľahčili stravu, zvážte nasledujúce príklady.

Možnosti raňajok:

• 2 varené vajcia a káva alebo čaj bez cukru;
• 1 polievková lyžica. kefír a 2 domáce ovsené vločky;
• tvaroh a nesladený čaj alebo kávu.

Varianty druhej raňajky:

• oranžová;
• 2 kiwi ovocie;
• jablko.

Obedové možnosti:

• ryby s chlebom;
• pečené morčacie stehno a 5 lyžice. lyžice hnedej ryže;
• tofu, pečené so zeleninou.

Možnosti občerstvenia:

• čerstvá šťava;
• fermentovaná žena;
• tvaroh.

Možnosti večera:

• kurací a zeleninový šalát;
• morské plody so špargľou;
• kapustový šalát a varené teľacie mäso.

Proteínová strava pre chudnutie

Existuje niekoľko pravidiel, na ktorých je založená táto metóda straty hmotnosti:

1. Úplne odmietnuť tuk nemôže, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť stav tela. Denná norma nie je väčšia ako 30 g.
2. Proteínové diéty pre rýchlu stratu hmotnosti vám umožnia jesť potraviny s komplexnými sacharidmi až do dvoch v popoludňajších hodinách.
3. Zelenina a ovocie môžu byť v malom množstve, ale tu sa treba vyvarovať sladkého a škrobového ovocia.
4. Proteínová strava znamená čiastočnú stravu, čiže jesť v pravidelných intervaloch. Neodporúča sa jesť pred spaním.
5. Je dôležité piť veľa vody každý deň, takže denná dávka by mala byť minimálne 1,5 litra.

Dukanový proteínový diét

To je najobľúbenejšia metóda chudnutia a zotavenia, čo pomáha obnoviť svoje stravovacie návyky, schudnúť a držať ju. Dukčná bielkovinová strava sa skladá zo štyroch etáp:

1. Útok . Táto fáza trvá päť dní a môžete hodiť až 5 kg. V súčasnosti sú povolené nízkotučné mäso a ryby, pečeň, vajcia, zelenina atď. Je dôležité piť veľa vody.
2. Cruise . Táto fáza trvá jeden týždeň a tu je striedanie: jeden deň by mali byť len bielkoviny a ďalšie kombinovať bielkoviny a zeleninu a tak ďalej.
3. Striedanie . Dĺžka nasledujúceho štádia závisí od počtu vyradených kilogramov. Keď sa v tomto okamihu rozmnoží "mínus" o 10: ak sa hodí 8 kg, potom bude toto štádium trvať 8x10 = 80 dní. Do bielkovín a zeleniny pridajte ovocie a môžete jesť 2 plátky chleba denne a niekoľko porcií zemiakov alebo ryže týždenne. Raz týždenne zorganizujte proteínový deň.
4. Stabilizácia . Táto fáza trvá celý zvyšok vášho života. Jedlo by malo byť zdravé, ale každý týždeň sú súčasne proteínový deň.

Proteín-sacharidová strava

Táto metóda výživy je založená na striedaní proteínov a sacharidov, ktoré spôsobujú spálenie skladovaného tuku, ale zachováva sa svalová hmotnosť. Proteínová strava, ktorej recepty vylučujú výrobky s jednoduchými sacharidmi, je založená na nasledujúcich princípoch:

1. Prvý deň je zmiešaný, to znamená, že diéta obsahuje bielkoviny a sacharidy, ďalšie dva dni proteín a štvrtý sacharid.
2. V prípade uhľohydrátov použite nesladené ovocie, müsli s medom, obilniny, ražný chlieb a zeleninu.
3. Proteínová diéta plus uhľohydráty pomáhajú schudnúť a budovať svalovú hmotu . V druhom prípade stačí len intenzívne športovať.

Diéta proteín-zelenina

Dodržiavajte túto stravu viac ako 20 dní je nemožné a počas tejto doby bude možné odhodiť až 5-8 kg. Na prípravu dávky sa používajú bielkovinové produkty, zelenina a ovocie. Proteín-vitamínová strava obsahuje takéto pravidlá:

1. Ak chcete získať výsledok, musíte postupovať podľa striedania: dva proteíny a dva ovocné a zeleninové dni.
2. Zeleninu možno konzumovať len zo zemiakov a dokonca odmietnuť sladké ovocie, napríklad banány, mango a hrozno.
3. Sledujte čiastočné jedlá a porcie by mali byť malé.
4. Zelenina sa môže jesť v neobmedzenom množstve, ovocie je málo a ako dezert. Najlepšie je jesť čerstvé.
5. Keď proteínové dni potrebujete piť 1,5 litra vody a zeleninu - 2 litre.

Diéta s bielkovinovým tukom

Mnohí môžu považovať za zvláštne tandemové proteíny a tuky, najmä v strave, ale poľský výživár Kvasnevsky strávil 30 rokov výskumu, po ktorom dospel k záveru, že ide o vynikajúcu kombináciu na zníženie telesnej hmotnosti. Okrem toho je podľa jeho názoru najlepšou bielkovinovou stravou pre súbor svalovej hmoty. Tuky sa stávajú hlavným nosičom energie a tiež spúšťajú mechanizmy spotreby nahromadeného glykogénu. Existuje niekoľko pravidiel pre túto metódu výživy:

1. Príjem potravy by nemal byť viac ako trikrát denne, aby sa zabránilo občerstveniu. Tuky vám pomôžu cítiť nasýtený, takže nebudete musieť trpieť hladom.
2. Po jedle trvať 15 minút. odpočinok a šport môžete praktizovať len pár hodín po jedle.
3. Diéta na bielkoviny a tuky vylučuje celulózu, obilniny a otruby.
4. V ponuke je možné zahrnúť takéto tuky: maslo, sádlo, mastné ryby a mäso a tiež vedľajšie produkty.

Proteínová strava s IVF

Postup IVF je komplikovaný a riskantný. K ovocie zakorenené, a žena bola schopná znášať dieťa, bola odporúčaná špeciálna bielkovinová strava. Reprodukčné špecialisti odporúčajú všetkým svojim pacientom upraviť stravu. Proteínová strava počas IVF má za cieľ pomôcť telu tvoriť plnohodnotné ovuly a vyhnúť sa negatívnym následkom a komplikáciám. Vychádza z týchto pravidiel:

1. Základom stravy sú bielkovinové produkty, ktorých množstvo by malo byť 40%. Odporúča sa uprednostňovať vaječné bielky, diétne mäso, tvaroh, syry, mliečne výrobky, ryby a morské plody. Je lepšie, ak rastlinné bielkoviny prekročia živočíšne bielkoviny.
2. Rovnaké množstvo, čo je 35-40%, sa podieľalo na výrobkoch, ktoré majú komplexné sacharidy s nízkym glykemickým indexom. K tomu patrí v strave obilniny, nesladené ovocie, zelenina a rôzne výrobky z celozrnných.
3. Veľmi dôležité sú potraviny bohaté na vlákninu, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie zažívacieho traktu. Ide o zeleninu, ovocie, byliny a obilniny.
4. Proteínová strava by mala poskytnúť žene potrebné vitamíny a minerály. Je vhodné zapísať do menu prírodné džúsy, orechy, sušené ovocie atď.

Proteínová diéta v tehotenstve

Je dôležité pochopiť, že ženy v tejto situácii sú prísne zakázané používať klasické varianty bielkovinovej stravy. Pre nich je mierna možnosť, ktorá znamená odmietnutie rýchlych sacharidov. Pokiaľ ide o nesladené ovocie, obilniny a zeleninu, v ktorých sú užitočné uhľohydráty, mali by sa jesť v prvej polovici dňa. Proteínová diéta pre tehotné ženy je dôležitá, pretože plod potrebuje proteíny, takže ich množstvo by sa malo postupne zvyšovať. V prvom trimestri postačuje 65-85 gramov denne a neskoro 110-125 g. Existuje niekoľko pravidiel stravovania:

1. V strave sú kyslé mliečne výrobky.
2. Je vhodné sa oprieť o ryby a morské plody.
3. Je dôležité piť veľa vody a nemali by ste sa obávať, že by nadýchanie malo piť 1-1,5 litra.
4. Držte sa frakčnej stravy (5-6 jedál).

Nevýhody bielkovinovej stravy

Je ťažké nájsť ideálnu metódu chudnutia, ktorá nemá žiadne nevýhody. Poškodenie stravy s bielkovinami je nasledovné:

1. Ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvo bielkovín, často čelia takému problému ako zápcha. Aby ste zvládli toto mínus, musíte piť veľa tekutín.
2. Existuje stagnácia produktov rozpadu. Riešenie tohto problému je rovnako ako v predchádzajúcom prípade.
3. Možno, že sa objaví zlý dych, problémy s vlasmi a pokožkou.
4. Použiť bielkovinovú stravu môžu iba ľudia, ktorí nie sú starší ako 35-40 rokov a bez chronických ochorení.
5. Neodporúča sa dodržiavať stravu dlhšie ako dva týždne, pretože výrazne preťažuje obličky a pečeň.
6. Ak sa opriete o bielkoviny živočíšneho pôvodu, môže to spôsobiť zvýšenie cholesterolu.
7. Prebytok bielkovín zvyšuje zrážanlivosť krvi a toto zvyšuje riziko vzniku krvných zrazenín.

Proteínová diéta - kontraindikácie

Existuje určitý zoznam situácií, v ktorých je zakázané používať bielkovinovú stravu. Vo väčšej miere sa to týka ľudí, ktorí majú problémy s trávením a asimiláciou bielkovinových potravín. Diéta s ovocnými proteínmi a iné varianty takejto výživy sú zakázané pri trombóze, dnu, gastrointestinálnych a obličkových ochoreniach. Veľké množstvo bielkovinových jedál v strave nie je žiadúce pre starších, dojčiacich a deti mladších ako 16 rokov. Ak ste počas stravovania boli indispozície, musíte sa obrátiť na lekára.