Až doteraz sa rozbieha rozpačitá diskusia - či vstúpiť do dennej stravy alebo nie. Čoraz častejšie sa mladí ľudia chytávajú na chrbte s sendvičmi a ich babičky sa na to pozerajú, nespokojne potrasajú hlavami a približujú sa k tanieru voňavých a bohatých polievok. Oni, rovnako ako žiadni iní, nevedia, že polievka je schopná viesť a zahriať, a zároveň je jej kalorický obsah zanedbateľný. Existuje množstvo polievok zo stravy - diéta na bonnskej polievke , strava na zeleninových polievkach, strava na celej polievke , strava na cibuľovej polievke . Všetky z nich sú veľmi účinné a majú veľkú pozitívnu spätnú väzbu. V tomto článku nájdete najobľúbenejšie recepty na stravu na polievkach.
Bonnová kapustová polievka
Ak chcete dodržiavať túto jednoduchú stravu v Bonnovej polievke (nazýva sa aj diéta na kapustovú polievku), môže byť kedykoľvek počas roka a nevyžaduje si žiadne zvláštne výdavky. A spolu s polievkou (v miske, ktorá, mimochodom, len 40 kcal) dostanete veľa vitamínov, minerálov a všetkých užitočných látok v zelenine. Rastlinná polievka sa môže jesť toľko, koľko chcete, a súčasne strácať váhu o 6 kg za týždeň. A tajomstvo tejto úžasnej bonnskej polievky je pomerne jednoduché: zber kapusty, 5 mrkvy, 500 g fazule, 5 paradajok, 2 papriky, 100 ml rajčiakovej šťavy, 2 malé cibuľky, banda celeru, 2 bujóny a zelené (petržlen, na chuť. Všetka zelenina nakrájame na malé kúsky, dajte ich do veľkej panvice a nalejte vodu na zakrytie zeleniny. Po vriacej vode variť na nízkej teplote, kým kapusta nie je mäkká. Potom ochutnajte polievku podľa chuti.
Aj počas týždňa by sa mali prísne dodržiavať odporúčania týkajúce sa výživy pre každý deň stravy:
Deň 1 - okrem polievky, budete jesť nejaké ovocie (banány sú vylúčené) a piť veľa tekutiny, vrátane nesladeného čaju a kávy.
II. Deň - okrem polievky môžete jesť akúkoľvek surovú zeleninu a na obed môžete jesť pečené zemiaky. Piť v tento deň sa odporúča iba voda.
III. Deň - v tento deň môžete jesť zeleninu a ovocie (okrem banánov a zemiakov) a polievku. Potrebujete piť vodu, ktorá nie je sýtená, najmenej 2 litre denne (ak sa rozhodnete ukončiť stravovanie po treťom dni, strata hmotnosti bude až 3 kg).
IV deň - musíte jesť polievku a zeleninu a ovocie (ak budete jesť banány, obmedziť ich spotrebu na dve za deň). Pite tento deň môžete odstrániť mlieko a vodu.
V deň - okrem polievky, môžete meniť menu s kusom vareného kuracieho mäsa (600 gramov denne) a niekoľkými čerstvými paradajkami. Za deň musíte piť 2 litre vody.
VI deň - pridajte ku polievke kúsok kurčiat pečených v rúre (600 gramov denne) a zeleninu (okrem zemiakov). Pite veľa vody s množstvom jedla.
VII deň - v posledný deň stravy môžete jesť okrem polievky hnedú ryžu a zeleninu. Celý deň pijete iba vodu.
Diéta na zeleninové polievky
Diéty na zeleninové polievky by sa nemali dlhodobo dodržiavať, ale jeho účinnosť vás nenechá ľahostajným - 10 kg v minusoch za týždeň. Princíp tejto stravy je, že počas dňa je potrebné jesť len zeleninovú polievku bez chleba. Napríklad v prvý deň diéty pripravíte hubovú diétnu polievku (sušené huby namočte vo vode, potom varte, ochuďte polievku na chuť) a jedzte ju v malých porciach 5-6 krát denne. Nasledujúci deň, variť chudý boršč, potom polievkové pyré z akejkoľvek zeleniny (okrem zemiakov), na štvrtý deň si môžete variť mrkvovú polievku, na piatej cibuľovej polievke, na šiesty deň - kapustovú polievku. Hlavným pravidlom tejto stravy nie je používanie rastlinných a živočíšnych tukov, mäsa, zemiakov a strukovín pri varení týchto polievok.
Dodržiavanie takejto strave na zeleninových polievkach sa neodporúča viac ako raz za šesť mesiacov.
Polievka zo zeler
V polovici 20. storočia chirurgovia z americkej kliniky vynašli špeciálnu výživu, ktorá pomohla obéznym pacientom schudnúť pred operáciou. Základom tejto diéty bola polievka na spálenie tukov zo zeleru. Okrem polievky môžu pacienti konzumovať zeleninu (okrem zemiakov) a plody (okrem banánov). Výsledky boli ohromujúce - pacienti stratili hmotnosť aspoň 5 kg za týždeň. To prinieslo diétu na polievku celery je veľmi populárne nielen v Amerike, ale po celom svete.
Recept na celozrnnú polievku vyzerá takto: potrebujete 500 g stoniek zeleru, malú hlavu kapusty, 1 veľkú mrkvu, 1 cibuľu, 4 čerstvé paradajky a 2 bulharské papriky. Zelenina nakrájame na kocky, vložíme do hrncov a nalejeme 3 litre vody. Soľ a korenie podľa chuti. Prineste vodu do varu a potom znížte teplo a varte, kým zelenina nebude mäkká.
Diéta na cibuľovej polievke
Diéta, založená na cibuľovej polievke, je navrhnutá na 3 dni. Rodiskom tejto stravy je francúzsko, hoci klasická cibuľa francúzska polievka sa varí na mäsový vývar, ale varenie polievame iba na vode. Strava na cibuľovej polievke pomáha zrýchliť metabolizmus a sľubuje úbytok hmotnosti až 3 kg za 3 dni. Počas týchto dní budete mať iba cibuľovú polievku podľa osobitného receptu: vezmite 6 veľkých cibúľ a 3 mrkvy a trochu ich opečteme na 1 lyžicu slnečnicového oleja, varíme 50 g fazule, 3 zemiaky. Nakrájajte zeleninu petržlenu a zeleru. Vložte všetku zeleninu a fazuľa do hrnca, nalejte vodu, soľ a korenie podľa chuti a varte 10 minút na najnižšej teplote.