Táto choroba bola známa aj v starovekom Grécku, potom sa verilo, že je daná človeku ako trest za nespravodlivý život. Dnes je samozrejme o epilepsii známe oveľa viac a hoci neexistujú žiadne lieky, ktoré by ju mohli úplne vyliečiť, existujú metódy, ktoré pomáhajú znižovať pravdepodobnosť jej symptómov a zabrániť ich výskytu. Jednou z týchto metód je dodržanie určitého plánu výživy .
Ako jesť s epilepsiou?
Než začnete dodržiavať diétu, musíte zvážiť nasledujúce faktory:
- Výživa pre epilepsiu u dospelých a detí je odlišná.
- Iba lekár môže predpísať stravu, neodporúča sa vyberať si výživový plán sám o sebe, lebo sa pacientove zdravie môže iba zhoršiť.
- Neočakávajte výrazný účinok len kvôli zásadám výživy pri epilepsii, je to pomocný nástroj, iba liečba môže mať významný vplyv na zdravie pacienta.
- Je dôležité, aby si pacienti pamätali, že bez ohľadu na vek osoby trpiacej epilepsiou by mala byť večera maximálne 2 hodiny pred spaním, pretože táto choroba je často sprevádzaná poklesom hladiny cukru , nemožno to pripustiť, môže dôjsť k útoku.
Teraz poďme hovoriť o tom, čo je správna strava pre epilepsiu u dospelých a aké sú jej princípy. Po prvé, odporúča sa zahrnúť do stravy mliečne a rastlinné výrobky, mäso a ryby, zatiaľ čo nie je úplne odstránené z menu, len obmedzené na 2-3 porcie týždenne. Pacientovi sa odporúča, aby nejedl vyprážané potraviny, lepšie varené alebo varené pre pár. Pravidelne je možné a potrebné zariadiť dni vykládky, je dokázané, že po krátkom hladovaní (1-2 dni) zlepšuje zdravie pacienta, záchvaty sa zriedkajú.
Výživa pre epilepsiu u adolescentov
Denná strava je založená na ketónovej diéte, teda pri zostavovaní diéty, dodržiavajú zásadu, že tuky sú 2/3 a bielkoviny a sacharidy sú 1/3. Táto strava nie je dodržaná dlhšie ako 2-3 dni, zvyčajne sa to deje pod dohľadom lekára, pretože nie všetky deti sú dobre tolerované touto diétou. Ak je odpoveď tela hodnotená ako pozitívna, tj stav sa zlepšuje, dieťa sa prenesie na pravidelné jedlá. Pôst pre deti je tiež povolený, ale doba vykládky nepresiahne 1 deň.