Polievka z roztaveného syra je neuveriteľne mäkká, ľahká, s príjemnou krémovou chuťou a lahodnou arómou. Toto jedlo je ideálne na obed a na ľahkú večeru. Ponúkame Vám niekoľko možností na prípravu lahodnej polievky s roztaveným syrom.
Recept na polievku z roztaveného syra
zloženie:
- tavený syr - 2 ks;
- údená šunka - 1 ks;
- zemiaky - 3 ks;
- mrkva - 1 kus;
- koreniny;
- rastlinný olej;
- žiarovka - 1 ks.
príprava
Takže odlúpnite zemiaky z kôry, rozdrvte ich na malé kocky, vložte ich do hrnca s vodou a varte ich. Mrkva sa spracujú, riedkajú jemne na strúhadle a v oleji sa vlošia do panvice. Žiarovka je vyčistená, rozdrvená s polkruhmi a pridaná k mrkvu. Potom vložíme varenú pečenú polievku do polievky. Kuracie mäso sa vyberie z kosti, nakrája sa na malé kúsky a hodí do hrnca. Odstránime spracované suroviny z mraziaceho priestoru, odstráňte obal, pretrepte ho na veľkom strúhadle a pridajte ho do nášho jedla, keď je takmer pripravený. Všetko starostlivo zmiešané, korenené s korením a podávané s kuracou polievkou s roztavenými syrovými koláčiami spolu s ružami, rozliať na doskách porcií.
Hubová polievka s roztaveným syrom
zloženie:
- filé z kuracieho mäsa - 250 g;
- šampiňóny - 300 g;
- mrkva - 1 kus;
- zemiaky - 2 kusy;
- žiarovka - 1 kus;
- tavený syr - 2 kusy;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- greeny;
- voda - 2 l;
- korenia.
príprava
Panvicka je naplnená vodou a zapálená. Tentokrát čistíme zemiaky a nakrájame ich na kocky. Potom vložíme soľ, korenie a vavrínu do vriacej vody. Potom pridáme zemiaky, zakryjeme viečkom a varíme na slabý oheň. Kuracie filety sú spracované, nakrájané na malé kúsky a vyprážané v vyhrievanej panvici v rastlinnom oleji, až do svetla zlatá kôra. V tejto oblasti sa mäso posúva do hrnca. Vyčistili sme žiarovku, roztrhli sme polkruhy a namotali mrkvu na vnuka. Teraz dať zeleninu do panvice a okoloidúce, miešanie, kým transparentné. Šampiňóny sa umyjú, spracujú, nakrájajú na tenké taniere a ľahko sa nechajú v samostatnej panvici. Potom pridajte hotovú zeleninovú pečenú omáčku do polievky a pokračujte v varení s uzavretým vekom. Tavený syr je rozdrvený na kocky a hodený do polievky už na samom konci varenia. Akonáhle sa úplne rozpustí, posypte všetky zelené, sezónne s korením na chuť, varte a odstráňte z tepla. Servírujeme zeleninovú polievku s roztaveným syrom len v horúcej forme so sendviči a syrom.
Krémová polievka s roztaveným syrom a krevetami
zloženie:
- voda - 1,2 l;
- zemiaky - 4 ks;
- mrazené lúpané krevety - 250 g;
- veľké krevety - 3 ks;
- kurkuma - štipka;
- koreniny;
- syr tvrdých odrôd - 30 g;
- tavený syr - 2 kusy;
- čerstvý kôpor.
príprava
Zemiaky sa čistia, nakrájajú na veľké plátky, dajú sa do hrnca, nalejú do vody a po odlievaní sa varia. potom,