Pohánka kaše mnohí z nás ako z detstva, a teraz, ak kuchyňa má taký asistent ako multivarker, nebude to ťažké variť. Nemusíte sa pozerať na vodu a starať sa o to, že ovocná káva nespálená. Príprava pohánkovej kaše vo viacnásobnom množstve sa stáva jednoduchou a príjemnou.
Pohánka mlieka pohánky v multivarke
Lahodná pohánková mliečna kaša v multivarke bude skvelou raňajkou pre celú rodinu.
zloženie:
- pohánkové poháre - 80 g;
- cukor - 1,5-2 polievkové lyžice. lyžice;
- mlieko - 500 ml;
- soľ - štipka;
- maslo - podľa vkusu.
príprava
Pohánka , opláchnite a vložte do misy multivarki. Posypeme cukrom a soľ, pridáme maslo a mlieko. Zmiešajte všetky prísady, zatvorte veko a nastavte režim varenia "Mliečna kaša". Pripravte nádobu pred signálom, potom ju môžete nechať 10-15 minút v režime "Vykurovanie". S takýmito podielmi zložiek bude kaša strednej hustoty.
Recept na pohánkovú kašu v multivariačnej podobe
V ďalšom receptúre vám povieme, ako variť obyčajnú pohánkovú kašu vo viacerých variáciách.
zloženie:
- pohánkové krúpy - 1 parmica;
- vodu - 3 obruby;
- soľ - ½ lyžičky;
- maslo - podľa vkusu.
príprava
Rýdová pohánka opláchnite pod tečúcou vodou, nalejte do misky multivarka, pridajte soľ a nalejte vodu alebo, ak je to žiaduce, vývar. Zvoľte režim "Pohánka" a varnú kávu varíme až do doby, kým sa nezobrazí signál. Potom, čo to znie, pridajte kúsok masla, dobre premiešajte silikónovú špachtľu pohanky a vaňu pripravíte. Môžete ju podávať na stole so šalátom z čerstvej zeleniny alebo s kotlíkom a omáčkou.
Pohanková kaša v multivarke
Aby ste získali voňavú a drobnú pohánkovú kašu v multivarke, skúste použiť nasledujúci recept.
zloženie:
- pohánkové krúpy - 2 položky;
- maslo - 2 lyžice. lyžice;
- vody a soli.
príprava
Otočte multivarker v režime "Pečenie" a rozotrite maslo v ňom. Potom pridajte pohánku a smažte ju na 10 minút. Vypnite tento režim. Nalijte vodu do značky "2 šálky", osušte kašu, zatvorte veko a nastavte režim "Pohánka". Keď je kaša pripravená, multivarker bude signalizovať.
Pohánka so šunkou v multivariačnej podobe
Multivarka je tiež dobrá, pretože môže variť nielen pohánka sama, ale aj plnú misku s mäsom, alebo ako v tomto prípade so šunkou.
zloženie:
- pohánkové krúpy - 2 položky;
- slanina - 100 g;
- cibuľa - 1 kus;
- šunka - 300 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- bobkový list - 1 kus;
- soľ a korenie - na chuť.
príprava
Cibuľovú kôru nakrájajte a nakrájajte na polkruhy. Šunky a bravčové mäso sa nakrájajú na malé kocky. Multivarka v režime "Pečenie" 20 minút, vložte do nakrájanej slaniny s cibuľou a variť. Potom pridajte šunku, bobkový list a kyslou smotanou. Vložte pohánku, všetko dôkladne premiešajte, ochuďte soľou a korením, pridajte štyri šálky vody a zariadenie otočte do režimu "Pohánka". Príprava tejto misky trvá asi 40 minút.
Pohánka s kuracím mäsom
Ak potrebujete plnohodnotnú lahodnú večeru, povieme vám, ako variť pohánkovú kašu v multivarke s kuracím mäsom .
zloženie:
- pohánka - 1 položka;
- kuracie filety - 350 g;
- kyslá smotana - 2-3 lyžice. lyžice;
- mrkva - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- soľ a čierne korenie - podľa chuti.
príprava
Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky, cibuľu - kocky a mrkva - tenké prúžky, alebo dokonca rošt na veľkom strúhadle. Všetky tieto komponenty vložte do multivarkára, vyberte režim "Pečenie" a zapnite ju po dobu 25 minút. Potom pridajte kyslou smotanou, soľ a korenie a dôkladne premiešajte. Potom pridajte pohánku, znovu premiešajte, zatvorte veko a nastavte režim "Pohánka". Po 35-40 minútach bude vaše jedlo pripravené.