Plnená baklažánka v rúre - svetlá, ale nezvyčajne uspokojujúca miska, ktorá vás poteší v iných a určite vás požiada o zdieľanie receptúry.
Banány naplnené kurčaťom a pečené v rúre
zloženie:
- baklažán - 3 kusy;
- kuracie mäso - 200 g;
- žiarovka - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- rajčiaky - 2 ks;
- bazalka;
- koreniny;
- syr - 80 g;
- paradajková pasta - 4 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Lusky sú spracované, odrezané z oboch strán chvosta a rozrezané pozdĺžne a vyberať úhľadné jadro. Potom rozdelíme zeleninové polievky na vriacu vodu a varíme presne 7 minút. Bez toho, aby sme stratili čas, urobíme plnku: nakrájame cibuľu a cesnak, prechádzač a položíme kuracie mäso. Varenie, miešanie, asi 5 minút, a potom pridajte drvené jadro jadra a smažiť ďalšie 3 minúty. Potom rajčiny, nakrájané na kocky, odvážte na mäkkosť a vyberte panvicu z ohňa. V dolnej časti formy nalejte malú paradajkovú pastu, položte lode, naplňte každú náplň a posypte na nej strúhaný syr. Zakryte plnené baklažány mletou fóliou a vložte ich do rúry na 30 minút.
Banány naplnené zeleninou a pečené v rúre
zloženie:
- baklažán - 2 kusy;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- žiarovka - 1 kus;
- cesnak - 4 klinčeky;
- cherry paradajky - 12 ks;
- olivy bez jamiek - 50 g;
- listy bazalky;
- koreniny;
- syr mozzarella - 125 g;
- zemské strúhanky - hrst.
príprava
Ďalej vám povieme, ako vynikajúce plnené baklažánky so zeleninou a varenie v rúre. Pracujeme cez krivkou, vyrežeme a vyberáme jadrá. Získané lode rozmazané s olejom a posypané korením. Kryt s fóliou a pečte v rúre 20 minút. Zvyšná buničina je malá a rozdrvená a odložená. V panvici nalejte trochu oleja, roztiahnite lúč a prejdite do zlatého. Pridajte mäso z baklažánu a vezmite ho na ďalšie 3 minúty. Potom jemne nakrájajte cesnak, paradajky, korenie a syr. Potom naplňte člny mletým mäsom, posypeme strúhankami a 15 minút pečieme.
Banány naplnené hubami a pečené v rúre
zloženie:
- baklažán - 1 kus;
- čerstvé šampiňóny - 250 g;
- syr - 3 plátky;
- žiarovka - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- koreniny;
- hustá kyslá smotana .
príprava
Lahôdka nakrájajte na polovicu a opatrne odložte lyžicu lyžičkou a nechajte škrupinu. V panvici na vyhrievaní s olejom hodíme rozdrvenú cibuľu a cesnak, prejdeme 3 minúty. Potom pridajte kostičky bôbom a huby na kostičky. Varenie 5 minút. Potom vyplňte náplň kyslou smotanou, korením a premiešajte. Banány sú naplnené zmesou húb, dali sme plátok syra na vrch a pečieme asi pol hodiny, až kým nebol varený.