Pita chlieb je neuveriteľne jednoduchá a ľahká jedla, ktorá je ideálna pre vydarené a plné raňajky.
Recept na pita chlieb so syrom
zloženie:
- tenká arménska lavash - 2 ks;
- vajcia - 2 kusy;
- syr - 250 g;
- kefír - 250 ml;
- čerstvé zelené.
príprava
Kryt na pečenie pokryjeme olejom a predhriazíme rúru. Teraz pripravíme všetky ingrediencie na koláč: roztierame syr a jemne nakrájame kôpor. Kefír sa naleje do misy, pridá sa vajíčka, vyberie syr a trochu zelených. Potom si vezmite plech pita chleba, položte ho do tvaru, aby sa vytvorili strany. Nakoniec rozdeľte náplň a kryt na kefír druhým listom. Okraje hornej lavash jemne zdvihnúť a otočiť sa. Preto tvoríme celý koláč a podávame ho v teplej alebo chladenej forme. To je všetko, koláč z arménskej lavash so syrom je pripravený!
Pita chlieb so syrom a tvarohom
zloženie:
- tenký lavash - 3 kusy;
- Syr Adyghe - 200 g;
- tvaroh - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- kefír - 0,5 položiek;
- Maslo - 50 g.
príprava
Vajcia beat šľahačka, naleje postupne kefír, a podsalivaem na chuť. V oddelenej miske utrite syr. Mnohokvaryskové jedlá namazáme kúskom masla a položíme ich na spodok pita chleba tak, aby tvorili strany koláča. Z zostávajúceho listu lavash odtrhneme malé kúsky, ponoríme do maslovej šťavy z kefír a vložíme tenkú vrstvu na prvý lavash. Tvarohový syr s vidličkou a pridajte strúhaný syr. Rozdeľujeme náplň na chlieb a jemne ho zabalíme z hornej časti prvého listu. Nalejte zvyšnú zmes kefír a vajec na koláč a položte malý kúsok oleja. Pečeme koláč z pita chleba so syrom v multivarke, výber režimu "Pečenie" po dobu 40 minút. Po zvukovom signáli ju opatrne otočte na druhú stranu a zhasnite ju ďalších 30 minút.
Pita chlieb s mletým mäsom a syrom
zloženie:
- tenký lavash - 1 kus;
- mleté mäso - 300 g;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- žiarovka - 1 kus;
- korenia.
Vyplniť:
- vajcia - 3 kusy;
- majonéza, kečup, kyslá smotana - na chuť.
príprava
Mäso pridajte soľ podľa chuti, pridajte drvené čerstvé bylinky a jemne nakrájanú cibuľu. Všetko dôkladne premiešame a dajte ho na pita chlieb a vyrovnávajte náplň lyžičkou. Potom ju opatrne zabaľte do rúrky a položte ju do misky multivark. Rovnako to robíme aj so zostávajúcimi listami. Vajcia šľahačka šľahačka, pridajte majonézu, kečup, kyslou smotanou, miešajte a nalejte túto zmes náš koláč. Program "Pečieme" položíme na 50 minút. 10 minút pred koncom otvorte veko a posypejte hlboko strúhaným syrom.