Makaróny, alebo, ako ich teraz môžete nazvať, cestoviny - jedlo, ktoré je populárne po celom svete. Je ľahké sa pripraviť, môžete ľahko diverzifikovať s desiatkami omáčok a zakaždým získať nový vkus. Z tohto článku sa dozviete, aký je obsah kalórií v makarónoch a či je možné ich zahrnúť do stravy pri strate hmotnosti.
Kalorický obsah cestovín
V závislosti od rôznych faktorov sa kalorický obsah cestovín môže meniť, ale priemerná hodnota sa zvyčajne považuje za 335 kcal na každých 100 g klasických suchých cestovín. Teraz v súvislosti s módou pre európsku kuchyňu sa v obchodoch objavili rôzne druhy cestovín v Taliansku, ktorých skladba sa môže líšiť.
Obsah kalórií makarónov pevných odrôd
Pre tých, ktorí milujú makaróny a chceli by im profitovať, sú tu cestoviny s označením "vyrobené z pšenice plných odrôd". Na rozdiel od bežných, majú oveľa viac bielkovín, vitamíny B sú prítomné a ak sú správne pripravené (aldente, alebo "na zuboch" - s "surovým" stredom), glykemický index je znížený, čo umožňuje nezaoberať sa krvným cukrom.
Obsah kalórií týchto cestovín je o niečo vyšší: 344 kcal na 100 g suchého produktu. Nezabúdajte však, že všetky cestoviny sú varené a zo 100 g suchých cestovín dostanete porciu 250 g vareného.
Obsah kalorií varených cestovín
Ak sledujete číslo, je dôležité vedieť, koľko kalórií v hotových cestovinách. Nezabudnite na jednoduché pravidlo: menej tučné omáčky a prísady, tým nižší je obsah kalórií.
Bežná varená cestovina má obsah kalórií 114 kcal na 100 g výrobku. Tento počet však charakterizuje produkt, ktorý sa pripravuje bez použitia oleja a omáčok. Ak pridáte olej do vody, v ktorej sú cestoviny varené, energetická hodnota bude 160 kcal. Ak pridáte mleté mäso do cestovín, aby ste získali obľúbené cestoviny v námorníctve, obsah kalórií v miske bude 220 kcal na 100 g.
Ak kupujete špagety z tvrdej pšenice, ktorá je počas varenia takmer nevarená, ich výhrevnosť je 220 kcal na 100 g. Ak vyberiete tieto cestoviny spôsobom loďstva, pokrm sa ukáže ako pomerne ťažký: 272 kcal na 100 g hotového výrobku.
Koľko kalórií je v dávke cestovín?
Štandardná časť cestovín je zvyčajne okolo 150 g. Z tohto postupu bude časť jednoduchej varenej cestoviny obsahovať kalorický obsah 171 kcal a tie, ktoré sú vyrobené z pevných pšeničných odrôd - 330 kcal.
Makaróny so stratou hmotnosti
Znalosť rozdielu v obsahu kalórií pokrmov z rôznych odrôd pšenice, niektorí ľudia sú zmätení, ktorý z produktov je lepší pre diéty. Z dôvodu počítania kalórií môže byť klamlivým dojmom, že makaróny z odrôd tvrdej pšenice sú pre danú postavu škodlivejšie. V skutočnosti obsahujú živiny a vlákninu, keď ako bežné cestoviny - toto
Preto je možné zaradiť do denného menu makaróny z tvrdej pšenice, ale je lepšie odmietnuť bežné makaróny, ako aj biely chlieb, bielu ryžu, pečivo a cukrovinky. Všetky tieto produkty neprospievajú telu, ale spôsobujú ukladanie tukových buniek a zabraňujú ich ďalšiemu rozštiepeniu.
Makaróny sú pomerne ťažké obloha, takže keď je diéta konzumovať s mäsom, kuracou alebo rybou je nežiaduca. Ak naozaj chcete podávať cestoviny, vyberte si zeleninový doplnok: napríklad brokolica , cuketu, baklažán, paradajky. Takže znížite celkový obsah kalórií misky a nepoškodzujte obrázok.