Mäsové guľky s ryžou - najlepšie recepty misky v rôznych omáčkach

Mäsové guľky s ryžovou hosteskou s názvom hůlka-zashchalochkoy, keď potrebujete rýchlo a lahodne kŕmiť rodinu. Mäsové gule sa veľmi ľahko zmrazujú v rezerve a s rôznymi omáčkami zakaždým, keď sa vyrába nová miska, vďaka čomu sa skromné ​​domáce menu rozširuje.

Ako variť karbanátky s ryžou?

Ak chcete získať lahodné guľky s ryžou, musíte vybrať správne prísady, v tomto prípade mleté ​​mäso a ryžu. Najlepšie je kúpiť mäso a rozdrviť si, alebo požiadať o to, aby sa na trhu, ak je takáto služba k dispozícii.

  1. Rice je optimálnejší na výber v pare, je pripravený rýchlejšie.
  2. Najviac šťavnaté kombinácie mletého mäsa - v polovici bravčového mäsa s hovädzím alebo bravčovým mäsom.
  3. Stuffing stojí za vyradenie. Za týmto účelom sa hrudky mäsa vnesú do misky silou - to ich nasýti kyslíkom a urobí masové gule s ryžou viac veľkolepé.
  4. V ideálnom prípade je vhodná stredne zrnitá ryža, je to krátke a široké zrná, obsahujú viac škrobu, v poriadku, aby sa masové gule s ryžou nerozpadli.

Mäsové guľky s ryžou a omáčkou - recept

Všestrannosť tohto jedla je taká, že dokonale zapadá do nejakej prílohy, s výnimkou ryže. Pôvodná chuť je prilepená na grilovanú zeleninu. Nie je to zlá voľba na rodinnú večeru bude mleté ​​karbanátky s ryžou a omáčkou, variť je veľmi ľahko, len pre tento recept musíte varenie krúpy vopred.

Zloženie :

príprava

  1. Varenie ryže. Nalije sa do vody v pomere 1: 2, 15-20 minút.
  2. Nakrájajte cibuľu, smažte.
  3. Rozotrejte mrkvu, pridajte do cibule, nakrájajte na mäkkú.
  4. Vložte múku a paradajkovú pastu, prejdite 2 minúty.
  5. Nalijte 100 ml horúcej vody, kysnuté smotany, rozmiešajte, umyte 5 minút soľou a korením.
  6. Zmiešajte násypku s cibuľou, ryžou, vajcom, soľou a korením.
  7. Slepé guličky, smažte, zložte do kazanok.
  8. Naliať omáčku a maslovú guľu na 30 minút.

Kuracie karbonátky s ryžou

Tí, ktorí dodržiavajú výživovú výživu, je lepšie variť mäsové guľôčky z kuracieho mletého mäsa s ryžou. Môžete im slúžiť jednak s prídavným jedlom a jedlom. Masové guľky nebudú veľmi tlusté, ale sýtosť a viskozita omáčky bude zabezpečená múkou a zmes kyslej smotany a paradajkovej pasty dáva krásnu oranžovú farbu.

Zloženie :

príprava

  1. Ryža na varenie, chlad.
  2. Nakrájajte cibuľu, rožte mrkvu a rozdrvijte cesnak.
  3. Zmiešajte s mletým mäsom, soľou, korením.
  4. Formujte guľôčky, smažte, vložte do hlbokej panvice.
  5. Cibuľa a mrkva jemne nakrájajte, smažte.
  6. Doplniť vodou a kyslou smotanou, priveďte do varu.
  7. Nalejte mäsové gule, duste 15-20 minút.

Mäsové guľôčky s ryžou v kyslej smotane

Dovolenka chuti pre gurmánov sa nazýva kuchári masových guľôčok s ryžou v omáčke z kyslej smotany. Pri tomto receptúre sa pri pečení správne absorbuje tuk z mäsa iba predparená ryža. Mleté mäso je lepšie kúpiť ošípaná alebo bravčové mäso, ale hrubšie, potom domáce karbonátky s ryžou sa ukáže šťavnaté.

Zloženie :

príprava

  1. Nakrájajte cibuľu, rozdrvijte cesnak, pridajte mleté ​​mäso vajíčkom a korením.
  2. Vložte ryžu a dobre premiešajte.
  3. Formulárske guľôčky.
  4. Formu namažte olejom, vložte mäsové gule, pečte 15 minút na 200 stupňov.
  5. Smažte v múke múky, pridajte vodu a kyslou smotanou, korenie. Osušte asi minútu.
  6. Nalejte omáčky s omáčkou, vložte do rúry ďalších 20 minút.
  7. Keď sú guľôčky hotové, posypte zeleninou.

Recept na masové gule s ryžou v paradajkovej omáčke

Nájdite recept na lahodné guľôčky s ryžou nie je ťažké, stačí vyskúšať rôzne verzie omáčok, kombinovať korenie, odrody mäsa a ryže. V prípade mäsových guľôčok sa odporúča, aby boli obilniny stredne zrnité, pretože sa dobre varia a maslovacie gule sa zväčšujú. Ak používate varené obilie, potom je jednoduché vypočítať proporcie.

Zloženie :

príprava

  1. Ryža variť, vychladnúť.
  2. Nakrájajte cibuľu, mrkvu rošt, smažte, chlad.
  3. Mixte s vypchatím, vajcami, ryžou a korením.
  4. Slepé lopty, smažte, vložte do kozanok.
  5. Zmiešajte paradajkovú pastu s kyslou smotanou, pridajte vodu, soľ, korenie.
  6. Nalejte guľôčky omáčky.
  7. Masové guľôčky s ryžou a omáčkou z omáčky po dobu 40 minút.

Hovädzie guľôčky s ryžou

Ak chcete, aby jedlo bolo menej mastné, ale uspokojujúce, je lepšie prijímať hovädzie mäso na varenie. Šťavnatá dá cibuľu a korenie - cesnak, nemusíte tlačiť zuby, ale jemne si ju rozsekať. Z korení je potrebné pridať bazalku a oregano, dávajú pôvodnú chuť. Hovädzie mleté ​​mäso s ryžou sa často podáva ako samostatné jedlo.

Zloženie :

príprava

  1. Nakrájajte cibuľu a cesnak a smažte.
  2. Naplňte ju šťavou, pridajte korenie, duste ju 20 minút.
  3. Rice sa varí až do polovice vareného, ​​zmiešaného s mletým mäsom.
  4. Formujte guľôčky, pridajte ich do formy, nalejte omáčku.
  5. Stew 30 minút.

Klobásy s kapustou a ryžou

Ak chcete variť variť, dobrú alternatívu je maslo s ryžou v panvici s kapustou. Najdôležitejšie je jemné rozrábanie, najlepšie s slamu. Ale keďže je okupácia dlhá a namáhavá, je možné brúsiť a rozomelúť na mlynčeku alebo rošte na veľkom strúhadle, až potom je potrebné pridať do mletého mäsa spolu so šťavou.

Zloženie :

príprava

  1. Cesnakový lis, mix cibuľa, miešajte s mletým mäsom.
  2. Pridajte strúhanú mrkvu, ryžu varenú až do polovice pripravenej, kapusta, vajce, korenie.
  3. Pridajte guľôčky a vložte ich do panvice.
  4. Zmiešajte paradajkovú pastu s vodou, nalejte guľôčky.
  5. Opečte na 20 minút, potom pridajte bobkový list, papriku.
  6. Varenie maslových guľôčok s kapustou a ryžou ďalších 20 minút.

Rybie maslo s ryžou

Pre zmenu, namiesto plnenia pre chutné gule, si môžete vybrať ryby. More je najlepšie vyhovovať, a to len filé, aj malé kosti v tejto miske sú neprijateľné. Pred vyprážaním produktu sa musíte hodiť do múky, strawcrumbs nebude fungovať Príprava guľôčok s ryžou a rybami netrvá veľa času.

Zloženie :

príprava

  1. Potom nakrájajte filé a pridajte mlieko.
  2. Jemne nakrájajte cibuľu, smažte.
  3. Zmiešajte s mletým mäsom, korením, ryžou.
  4. Slepé gule, valčeky v múke, smažte.
  5. Nalejte omáčku, opekajte 30 minút.

Jalovice-ježkovia s ryžou - recept

Mnohí z detstva sú oboznámení s receptom na "ježkov" , ktoré získali názov mäsové gule vďaka semenám ryže, ktoré vyzerajú ako ihly. Toto jedlo sa často podáva v materských školách a školských jedálňach ako jeden z najviac výživných a užitočných. Pripravte si tieto masové guľky so surovou ryžou, nepridávajte cibuľu.

Zloženie :

Príprava :

  1. Rice sa varí až do polovice, zmiešaný s mletým mäsom, soľou, korením.
  2. Slepé gule, vložte do kazanok.
  3. Na zriedenie kyslej smotany s vodou, nalejte.
  4. Opečte pol hodiny pri nízkej teplote.

Klobásy s dusenou ryžou

Pri dietetickej výžive je lepšie použiť recept na parenie , ale ryža by mala byť vopred varená. Výnimkou sú iba zrná odrody Basmati, ktoré sa pripravujú na 15 minút, dokonca aj varené varenie by malo byť aspoň v polovici pripravené. Najoptimálnejšou možnosťou budú masové gule z moriek s ryžou.

Zloženie :

príprava

  1. Ryža variť, vychladnúť.
  2. Nakrájajte cibuľu a mrkvu.
  3. Zmiešajte s výplňou, vajcom, zeleninou, ryžou.
  4. Rolovať maslovacie gule, očistiť 1 hodinu v chlade.
  5. Preveďte do parnej pece, varte 40 minút.

Mäsové guľky s ryžou v rúre

Pri klasických karbanatoch sa ryža používa vďaka škrobu, dokonale pomáha udržiavať tvar guľôčok. Preto krupica môže dokonca nahradiť vajíčka, ak sú náhle nie sú po ruke, ale stále môžete dať pohánka, perličkový jačmeň, alebo manga. Predpokladá sa, že najkrajšie jedlo - mäsové guľky s ryžou v rúre s omáčkou.

Zloženie :

príprava

  1. Ryža variť až do polovice varenej, nakrájanej cibule, smažte.
  2. Zmiešajte s vajíčkom, mletým mäsom, korením.
  3. Slepé guličky, dajte na pergamen s pečivým papierom, pečte 25 minút.
  4. Nakrájajte cibuľu a mrkvu.
  5. Zmiešajte kyslú smotanu, múku a rajčiaky, riedte vodou.
  6. Pridajte pečienku, nalejte omáčku na guľôčky.
  7. Dužte ďalších 20 minút.

Mäsové guľky s ryžou v multivariačnom receptúre

Nádherná raňajky alebo večere pre deti budú masové gule s ryžou v multivarke. Môžete pridať nielen ryžu, ale aj pohánka, strúhaná cuketu, ovsené vločky, hlavná vec - nepreháňajte ju s prísadami. Pre detské menu je teľacie mäso najlepšie na to, aby bolo mäso jemnejšie, musí byť dvakrát rozomleté.

Zloženie :

príprava

  1. Mletie mäsa, chlieb namočte do mlieka, pridajte mäso s vajcom.
  2. Rýľ varíme až do polovice varenia, ochladíme a premiešame s mäsom.
  3. Zaslepiť masové guľôčky.
  4. Kôš na varenie mačte parou a položte guľôčky.
  5. Nainštalujte program, nakrájajte na 30 minút.