Mäso so slivkami je vždy vynikajúce. To dokazujú aj tí, ktorí neprijímajú zmiešanie rôznych vkusov. Súčasne je také užitočné, pretože slivky umožňujú rýchlejšie a rýchlejšie vstrebávanie mäsa, ktoré neutralizuje cholesterol.
Ako chutné variť mäso so slivkami?
Mäso so slivkami, ktorého recept je uvedený nižšie, sa pripravuje veľmi jednoducho. Ak je gril k dispozícii, je lepšie ho použiť. Táto miska sa môže podávať bez obloha alebo so zeleninovým šalátom. V recepte je uvedený počet produktov, z ktorých sa získa 1 porcia.
zloženie:
- bravčové steaky - 250 g;
- sušené slivky - 50 g;
- kečup - 50 g;
- med medu - 30 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- soľ, korenie.
príprava
- Mäso je pokryté olejom, pretrepané soľou a korením.
- Vložte ho na panvicu a smažte na obidve strany.
- Sušené slivky sú rezané pruhmi a dusené vo vriacej vode.
- Vložte ho do panvy, pridajte cesnak, med, kečup a priveďte do varu.
- Položte na tanier pečený steak a rozotrite omáčku zo sliviek na mäso.
Ako vyradiť mäso so slivkami?
Maso, dusené so slivkami - jedlo hodné reštaurácie. Jedlo pochádza z chutných, veľmi výdatných a vonných látok. Súčasne je to jednoducho pripravené. Rovnakým princípom môžete variť nielen jahňacie, ale aj hovädzie a bravčové. Len čas varenia bude v tomto prípade iný.
zloženie:
- jahňa - 1 kg;
- cibuľa, slivky - 150 g;
- škorica - 1 hokejka;
- soľ, korenie.
príprava
- Nakrájané cibule sú rezané.
- Pridajte kusy mäsa, smažte, potom otočte a nakrájajte na štvrťhodinu.
- Pridajte sušené slivky, škoricu.
- Nalijte 100 ml vody a nakrájajte na 40 minút.
- Pridajte soľ, korenie a varené mäso so slivkami ďalších 10 minút.
Mäso v pive so slivkami
Maso so slivkami, ktorého recept je prezentovaný tu, prekvapuje svojou jednoduchosťou. V pripravenej miske sa alkohol nebude cítiť vôbec. Celkový čas potrebný na varenie tohto jedla je len o málo viac ako 50 minút. Na výstupe dostanete tri časti koreneného jedla.
zloženie:
- Bravčové mäso - 500 g;
- pivo - 150 ml;
- slivky - 100 g;
- soľ, korenie;
- olej.
príprava
- Na plátkoch plátky plátky oleja.
- Naliať pivo a dusiť po dobu pol hodiny.
- Pridajte sušené slivky, soľ, korenie a varíme 10 minút.
Mäso vo francúzštine so slivkami
Mäso, pečené so slivkami vo francúzštine, je jedlo, ktoré bude mať pýchu miesta na každom slávnostnom stole. Celková doba varenia je len hodinu, ale výsledok stojí za námahu. V dôsledku toho dostanete 4 porcie chutných jedál. Ako prílohu je pre túto misku vhodná čerstvá zelenina.
zloženie:
- Bravčové mäso - 800 g;
- žiarovky - 4 kusy;
- majonéza - 400 g;
- slivky - 100 g;
- syr - 300 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Bravčové mäso je nakrájané na vrstvy hrúbky 1 cm, zbité, pritrushivayut soľ a korenie.
- Cibuľa je rozdrvená polotovarmi.
- Sušené slivky sa nalievajú teplou vodou a po 10 minútach sa nakrájajú na kusy.
- Forma je naolejovaná, mäso sa šíri zhora.
- Naneste vrstvu majonézy, rozložte cibuľu a sušené slivky.
- Znova použite majonézu a usnite s strúhaným syrom.
- Pri 180 stupňoch pečieme 50 minút.
Mäso so slivkami a hubami
Príprava mäsa so slivkami a hubami - to nie je nepríjemná vec. A výstup je veľmi voňavý. Červené víno môže byť v tomto prípade bezpečne nahradené bielym, ak je z nejakého dôvodu potrebné. Príprava tohto jedla trvá asi 1,5 hodiny. Z uvedených množstiev produktov sa získa 3 diely.
zloženie:
- mäso - 500 g;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- slivky - 100 g;
- suché červené víno - 50 ml;
- čerstvé šampiňóny - 200 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Krájajte mäso na 15 minút.
- Ošúpaná cibuľa je rozdrvená v polkruhoch a mrkva je rozdrvená na strúhadle.
- Pridajte zeleninu do mäsa a smažte 10 minút.
- Pridajte huby a varíme 10 minút.
- Vylejte víno, približne rovnaké množstvo vody a rozložte ho na 40 minút.
- Vložili nakrájané slivky, soľ, koreniny, premiešali a uvarené smažené mäso so slivkami asi 5 minút.
Rolls z mäsa so slivkami
Mäsové kotúče, alebo ako sa nazývajú aj "prsty" - je vždy neobvykle chutné a uspokojujúce. Ako náplň pre nich používajte rôzne produkty. V nižšie uvedenom receptúre sa navrhuje, aby sa mäso s hrozienkami a slivkami s vlašskými orechami. Miska príde nezvyčajná a veľmi chutná.
zloženie:
- bravčové kotlety - 1 kg;
- jadier z vlašských orechov - 50 g;
- slivky - 100 g;
- hrozienka - 50 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Mäso je nakrájané na plátky do hrúbky 2 cm, porazené, posypané soľou a korením.
- Na vrchole sú kusy sliviek, hrozienok a orechov.
- Formulár rotuje a spojí ich s vláknom.
- Rozotrite ich do panvice a smažte.
- Nalijte 100 ml vody a nakrájajte na pol hodinu.
Pilaf so slivkami a mäsom
Plov je jedlo východných národov a existuje veľa receptov na jeho prípravu. V niektorých z nich sa do hlavných prísad pridáva rôzne sušené ovocie, ako napríklad sušené marhule a hrozienka vo forme mäsa a ryže. Ukazuje sa, že na konci je veľmi chutné. Ako variť mäso so slivkami, naučte sa z nižšie uvedeného receptu.
zloženie:
- baran z hovädzieho mäsa - 600 g;
- sušené slivky, sušené marhule, hrozienka - 150 g;
- cibuľa - 250 g;
- ryža - 500 g;
- Maslo - 200 g.
príprava
- Plátky mäsa kusy smažte.
- Premiestnite ho do hrnca, nalejte vriacou vodou a duste až do varenia.
- Cibuľa sa krája a spolu so sušenými plodmi sa pridáva do mäsa a stlačí sa 10 minút.
- V kotlíku roztopte zvyšný olej, pridajte zátku, nalejte vriacu vodu v pomere 1: 2, soľou a varíme 30 minút pod vekom.
- Položte hotovú ryžu na misku a jahňačka sa umiestni na vrch.
- Bezprostredne pred podávaním ryže a mäsa sa cibuľou a slivkami rozmieša.
Mäso so slivkami v hrncoch v rúre
Jedlá v kvetináčoch už dlho obľúbili všetci. Pri tomto spôsobe prípravy je výrobok umiestnený na dne kontajnerov, ktorý je pripravený dlhšie. Mäso so slivkami v hrnci, varené podľa tohto receptu, sa ukáže ako šťavnaté. Môžete ju podávať priamo v hrnci - je to krásne a praktické, pretože pokrm sa dlho neochladzuje.
zloženie:
- hovädzie mäso - 700 g;
- čerstvé šampiňóny - 150 g;
- cibuľa, mrkva - 100 g;
- slivky - 100 g;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- soľ, tymian, korenie;
- petržlenová vňať - 30 g;
- celer - 1 stonka.
príprava
- Maso nakrájané na kusy, soľ, korenie, vložte tymián, rozmiešajte a položte na hrnce.
- Cibuľkou sa umiestni cibuľa, mrkva, zeler.
- Nalijte vodu, aby ste si vybrali asi 2/3 nádoby.
- Vložili ho do rúry a varili 1 hodinu pri 220 stupňoch.
- Huby sú vyprážané a umiestnené v kontajneri.
- Pridajte prúžky sliviek a pripravte sa na 40 minút na 180 stupňov.
- Pri podávaní roztrhajte mäso so zeleninou a petržlenmi sliviek.
Mäso so sušenými slivkami vo viacnásobnom množstve
Hasenie mäsa v multivarke je potešením. Dokonca aj najtvrdšie hovädzie mäso nakoniec je veľmi šťavnaté a jemné. Zároveň nie je absolútne potrebné sledovať tento proces, tentoraz sa môžeme venovať aj iným dôležitým prípadom. Ako variť voňavé mäso so slivkami v multicarquet, teraz zistiť.
zloženie:
- hovädzia sviečkovica - 500 g;
- slivky - 100 g;
- cibuľa, mrkva, paradajky - 1 ks;
- paradajková pasta - 20 g;
- voda - 200 ml.
príprava
- Nalejte olej do misy, položte kúsky mäsa a smažte v režime "Fritovanie" na 20 minút.
- Pridajte cibuľu a mrkvu.
- Po ďalšej minúte po 5 pridajte nakrájané paradajky, sušené slivky a paradajky.
- Naliať do vody, dať soľ a korenie.
- Zariadenie prepnite do režimu "ochladzovania" a na 1,5 hodiny pripravte mäso so slivkami.