Vyprážané kuracie krídla sú jedným z najkrajších pochúťok v rozpočtovom segmente jedál. V nich je nejaká individuálna nevysvetliteľná atrakcia, ktorá získala pôsobivý podiel fanúšikov.
Ďalšou nepopierateľnou výhodou spolu s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami je pomerne rýchla a jednoduchá príprava tohto jedla. Ďalej, ako chutné pečieme kuracie krídla v rúre a smažíme v panvici.
Recept na varenie vynikajúcich kuracie krídel s medom a sójovou omáčkou v rúre
zloženie:
- kuracie krídla - 960 g;
- med - 45 g;
- kečup - 45 g;
- sójová omáčka - 65 ml;
- zmiešaná zmes päť papriek - 15 g;
- červená paprika - štipka;
- soľ - 2 špice;
- zeleniny alebo masla.
príprava
Začali sme pripravovať krídla z ich predčianstva. Za týmto účelom sa výrobok umyje, vyprázdňuje a umiestni do vhodnej nádoby. Teraz kombinujeme v miske med, sójovú omáčku, kečup a horčicu, hodíme štipku červenej papriky a zmiešame päť paprikov, zmiešame, výslednú zmes naplníme kuracou krídelkou a premiešame a do nej dotierame marinády. Produkt nechajte v marináde jednu až päť hodín.
Potom máme krídla na pergamene lemované pergamenom alebo fóliou a olejovanou tabuľou a položíme ju na strednú úroveň vyhrievanej rúry. Po tridsiatich minútach pečenia krídel pri teplote 200 stupňov sa rozjasnia a budú pripravené na použitie.
Recept na varenie chutných kuracieho krídla v panvici
zloženie:
- kuracie krídla - 960 g;
- kečup - 60 g;
- cesnak - 4 zuby;
- koriander - štipka;
- kurkuma - štipka;
- kari - štipka;
- suché bylinky - štipky;
- soľ;
- rafinovaný rastlinný olej.
príprava
Opláchnite kuracie krídelká pod tečúcou vodou a starostlivo namočte od vlhkosti. Teraz sme ležali
Po asi hodine a pol položte napekaný výrobok na vyhrievanú panvicu s rastlinným rafinovaným olejom a zaistite dobrú hnedú farbu najskôr s jednou a potom na druhej strane. Potom pokryjeme panvicu pokrievkou, znížime tepelnú intenzitu na minimum a dáme krídlu čas na dosiahnutie plnej pripravenosti.