Kompot egreše na zimu - najlepšie recepty na varenie nápojov

Kompoty z egreše na zimu ocenia hostesky, ktoré preferujú chutné a rozpočtové zachovanie. Nenáročné bobule, ktoré nevyžadujú špeciálnu pozornosť, úplatky s jednoduchosťou varenia, hojenie a osviežujúci účinok a vysoká variabilita, ktorá vám umožňuje ukladať nielen "mono-nápoje", ale aj rôzne druhy.

Ako pripraviť kompót z angreštanov na zimu?

Kompot egreše na zimu - recepty, ktoré pomáhajú pripraviť veľa chutného a užitočného uchovania. Príprava môže začať so základnou variáciou, pre ktorú je potrebné zvárať sirup z vody a cukru, a naliať ho predbežne rozložené na brehoch egreše. Potom sterilizujte obrobok, zrolujte ho a odošlite ho do úložného priestoru.

1. Príprava kompótu angreštu na zimu musí začínať výberom bobúľ. Takže pre kompoty dokonale vyhovujú nezrelé, husté ovocie. Pre rovnomerné varenie je lepšie používať bobule rovnakej veľkosti.
2. Vzhľadom k tomu, angrešt má hustú kôra, musí byť všetky bobule pred tepelným spracovaním musia byť prepichnuté. V opačnom prípade sa bobuľky prelomia.
3. Treba venovať pozornosť sterilizačnému procesu, najmä ak sú polotovary umiestnené v nádobách s veľkosťou liter, ktoré majú vlastnosti rýchleho ochladenia.

Kompot egreše na zimu - jednoduchý recept

Neskúsené ženy v domácnosti sa môžu zoznámiť s bobuľami, pripravili na zimu jednoduchý kompot egreše. Tento jednoduchý recept pomôže uchovávať vitamíny počas celého roka bez toho, aby vytvárali ťažkosti a ťažkosti pri výbere a príprave zložiek. Všetko, čo je potrebné: varené bobule z egreše v sladký sirup, nalejte do plechoviek a zabaľte ich.

zloženie:

• egreše - 150 g;
• voda - 900 ml;
• cukor - 50 g.

príprava

1. Opláchnite bobule, každý nag.
2. Pridajte cukor do vody a priveďte do varu.
3. Do varného sirupu položte egreše a varíme 5 minút.
4. Nalejte kompotu zrelého egreše na zimu na brehu, upchať, zabaliť a nechať na 2 dni.

Kompot egreše "Mojito" na zimu

Upravené proporcie a niekoľko plátkov vápna premení kompotu egreše s mätou na zimu do farebného "Mojito". A hoci táto príprava je len obľúbenou interpretáciou obľúbeného nápoja, je ideálna pre tých, ktorí potrebujú kompót výlučne na pitie, pretože kvapalná zložka prevažuje nad počtom bobúľ.

zloženie:

• angreštáľ - 500 g;
• cukor - 150 g;
• segmenty vápna - 4 kusy;
• voda - 2,5 litra;
• vetvičky mäty - 5 ks.

príprava

1. Pripravené egreše, mäta a vápno sa dajú do sterilných pohárov.
2. Vylejte vriacu vodu a nechajte ju 30 minút.
3. Vypustite kvapalinu, pridajte cukor, priveďte do varu a nalejte do plechoviek.
4. Kompot z egreše pre zimnú roláciu a zábal.

Kompot "Tarhun" z egreše na zimu

Milovníci nasýtených kombinácií ocenia kompót egreše s estragónom na zimu, tzv. "Tarhun". Na rozdiel od rovnako známych výrobkov je obrobok atraktívny s prirodzenosťou, farbou, chuťou, rastlinnou vôňou a osviežujúcim účinkom, podobný kompotu Mojito.

zloženie:

• egreše - 250 g;
• cukor - 250 g;
• stonky estragonu s listami - 4 ks;
• voda 2,5 litra
• kyselina citrónová - 10 g.

príprava

1. Usadzujte bobule z egrešov, estragónu, cukru a kyseliny citrónovej v sterilnej nádobe.
2. Nalejte obsah strmej vriacej vody a okamžite rolovať.
3. Ak chcete kompótovať "Tarhun" z egrónu na zimu, v pare, obal obrobku na 10 hodín.

Kompot egreše s oranžovou na zimu

Kompót zo zelenej egreše na zimu sa zmení na voňavý tropický nápoj, ak do neho pridáte oranžové. Vďaka takejto zložke bude kompót nielen príjemnou citrusovou chuťou, ale aj dodatočné množstvo vitamínov, keďže pomarančové ovocie obsahuje látky, ktoré zvyšujú imunitu a nabíjajú energiou a energiou.

Doba prípravy:

• angreštáľ - 500 g;
• cukor - 200 g;
• voda - 2 l;
• oranžová - 1 ks.

príprava

1. Rezané oranžové plátky, ryšavý úder.
2. Varte do vody, pridajte oranžovú, egreš, cukor a varíme 5 minút.
3. Naliať obsah hrnca do sterilnej nádoby a prevrátiť.
4. Po ochladení presuňte kompót z egreše do zimy na chladné miesto.

Kompot z ryže a egreše na zimu

Kompot z angreštu bez sterilizácie na zimu bude pomôcť v období bobule. Pri tejto metóde uchovávania budú ženy v domácnosti nielen schopné urobiť prázdne za 10 minút, ale aj diverzifikovať obsah nádoby s inými bobuľami. Takže ryža vyplní kompót s novou chuťou a časťou prírodných kyselín, čo predlžuje trvanlivosť polotovaru.

zloženie:

• egreše - 250 g;
• červené a čierne ríbezle 150 g;
• listy mäty - 3 ks;
• cukor - 250 g;
• voda - 2,5 litra.

príprava

1. Vložte čisté bobule a listy mäty do sterilnej nádoby a nalejte obsah s vriacou vodou.
2. Po 10 minútach varete varenú vodu do hrnca, pridajte cukor a variť.
3. Naplňte bobule sirupom a okamžite ich pohnúť.

Kompot z malín a egreše na zimu

Kompot z egreše a malín je najchutnejším receptom na konzerváciu. Bobule z egreše nemajú expresivitu a sú veľmi vyblednuté sami, ale sú úspešné v kombinácii s inými "kongenermi". Tandem s malinami je dokonalý: nápoj získava bohatú chuť, jasnú vôňu a atraktívnu farbu, vďaka čomu sa stáva najžiadanejšou prázdnou zimou.

zloženie:

• egreše - 350 g;
• malina - 250 g;
• cukor - 200 g;
• voda - 2,5 litra.

príprava

1. Vložte plody do čistej nádoby.
2. Zmiešajte vodu s cukrom, priveďte k varu a nalejte bobule.
3. Sterilizujte lahodný kompót egreše na zimu vo vriacej vode počas 30 minút.

Kompót marhule a egreše pre zimu

Kombinácia marhúľ a egrešov pre zimu poteší tých, ktorí chcú získať voňavý nápoj a dezert zároveň, pretože táto kombinácia nielen zlepšuje chuť a vitamínové vlastnosti kompótu, ale má aj praktickú aplikáciu - ovocie marhúľ sa môže použiť ako náplň na pečenie alebo ako samostatné jedlo.

zloženie:

• egreše - 650 g;
• marhule - 450 g;
• voda - 2,5 litra;
• cukor - 250 g;
• kyselina citrónová - 5 g.

príprava

1. Peel marhule z kostí, v jahňacích bobuľových plodoch prepichne.
2. Zložte zložky vo vriacej vode na 10 sekúnd.
3. Vložte do čistých pohárov.
4. Vaje sirup z vody, cukru a kyseliny citrónovej a nalejte obsah pohárov.
5. Výsledný kúsok je zvinutý a zabalený.

Kompot z irgi a egreše na zimu

Príprava kompótov z červeného egreše na zimu nebude ťažké, ale mnoho domácnosti sa snaží pridať špeciálny nápoj. S takýmito pokusmi bola lepšia zložka ako plody irgi - nenašla. Má príjemnú chuť, má liečivé vlastnosti a obsahuje vysokú koncentráciu prírodnej fruktózy, ktorá umožňuje výrobu polotovarov bez cukru.

zloženie:

• egreše - 350 g;
• igra - 500 g;
• voda - 2,5 litra.

príprava

1. Vložte bobule do sterilnej nádoby.
2. Vylejte vriacu vodu, valejte, otočte a nechajte ju zabalené až do úplného ochladenia.

Kompot egreše s melisou na zimu

Kompot z egreše a jabĺk je jedným z najpopulárnejších nápojov. Záhradné ovocie a bobule sa dokonale dopĺňajú a sú základom rôznych nápojov. Niekoľko vetví melisy príjemne diverzifikuje obrobok a dodáva mu jemnú citrónovú príchuť, jemný zlatý odtieň a ľahkú sladkú a kyslou chuťou.

zloženie:

• egreše - 450 g;
• jablká - 3 kusy;
• Stonka Melissa - 4 kusy;
• cukor - 250 g;
• záhrada - 2, 5 litrov.

príprava

1. Vystrihnite jablká, odstráňte semená.
2. Položte kúsky plodov ovocia a jahôd bavlny do šľahača a ponorte do vriacej vody na pár sekúnd.
3. Vložte ovocie, bobule a vetvičky z citrónového balzamu do pohára.
4. Cook sirup z cukru a vody, nalejte do prázdneho priestoru a sterilizujte 20 minút.