Dnes vám povieme, ako vyrobiť želékový koláč s jogurtom, ktorý ocenia všetci prítomní. Takáto pochúťka sa ukáže ako delikátne jemná, vydatná a zároveň málo kalorická. Takže, mladé dámy sa nemôžu starať o svoju postavu a trochu hýčkané týmto nádherným dezertom.
Jellový koláč s jogurtom a ovocím
zloženie:
- želé jahoda - 1 vrecko;
- ovocné jogurtové pitie - 500 ml;
- konzervované broskyne - 2 ks;
- banány - 2 kusy;
- jelly crimson - 1 sáčok;
- oranžová - 1 kus;
- broskyňová želé - 1 vrecko;
- želatína - 25 g.
príprava
Ovocné želé sa pripravuje vopred, nalejeme do foriem a dajte ju do chladničky a potom nakrájame na malé kocky. Želatína sa zriedi malým množstvom horúcej vody a ponechá sa päť hodín. Potom ju presunieme do vodného kúpeľa a zohrejeme ho, až kým sa kryštály úplne nerozpustia a nezmiešajú sa. Zároveň sa ubezpečujeme, že zmes nie je varená. Teraz odstráňte želatínu z ohňa, ľahko ochlaďte, nalejte do jogurtu a vložte cukor. Všetko miešame až po homogenitu. Plody boli umyté, utierané uterákom, vyčistené a nakrájané na tenké plátky. Forma pre koláč je pokrytá potravinovou fóliou, rozložili sme všetky ovocie na dne a stenochkam, potom sme dali kusy nasekanej želé a starostlivo vyplnili všetko s jogurtom. Chips odstránime v chladničke a potom ju otočíme na misku, odstráňte tvar a potravinový film. Dokončila pochúťku s čokoládovou glazúrou alebo posypala strúhanou čokoládou.
Želé dort "Pomaranče v jogurte"
zloženie:
- pomaranče - 3 kusy;
- želatína - 30 g;
- banány - 2 kusy;
- hotové sušienky;
- pomarančový džús - 1 položka;
- bobule - na ozdobu;
- pitný jogurt 750 ml.
príprava
Želatína sa varí pomarančovým džúsom a ponechá sa na chvíľu napučať. Pomaranče sú moje, lúpané a roztrhané v kruhoch. Banány sú čistené a nakrájané spolu s malými kockami sušienok. Keď želatína napučia, vložte ju do ohňa a počkajte, kým sa úplne nerozpustí. Potom ochladíme a nalejeme do jogurtu. Teraz vezmite okrúhly tvar skla, obložte ho potravinovým filmom, rozložte na spodné kruhy pomarančov, potom banány, sušienky a naplňte všetko jogurtom. Plochu vyrovnávame a dajte koláč do chladničky. Keď zmrzne dobre, extrahujeme jemnosť z formy a zdobíme ju čerstvými bobuľmi podľa želania.