V súčasnej dobe nie každý si môže dovoliť variť lahôdky a každý miluje jesť chutné. Ale existujú recepty, ktoré vám umožnia pripraviť lacné, ale veľmi chutné šaláty pre každú príležitosť. Tieto receptúry teraz zdieľame s vami.
Recept na najjednoduchší a lacný šalát na slávnostný stôl
zloženie:
- srdce (bravčové, hovädzie) - 0,5 kg;
- mrkva v kórejčine - 150 g;
- huby - 300 g;
- varené vajcia - 3 kusy;
- vykostené uhorky - 2 ks;
- hrášok v konzervách - 200 g;
- majonéza, soľ, korenie.
príprava
Moje srdce je dobré, môžete ho rozrezať na niekoľko kusov, ak je to veľké. Naplňte vodou, vložte kachle. Keď voda vrie, vypustite ju a naliať nové, soľ, pridajte korenie a variť po dobu najmenej 2,5 hodiny. Je lepšie variť srdce vopred, aby sa správne ochladilo. Vývar nie je naliaty, je to dobré pre výrobu polievky kharcho. Srdce žíl vyčistime dovnútra a vyrežeme malými slamami. Huby nakrájame na kocku a smažeme, ale nie až do krízy. Musia zostať šťavnaté. Nakrájajte vajíčka. Cucumber tri na riasenie alebo rez s malými blokmi. Kórejská mrkva, ak je šťavnatá, ľahko stláčajte. Dáva tomuto šalátu pikantnú chuť vďaka koreniny a cesnaku. Môžete si vziať huby a nakladané, ale potom vyberajte uhorky čerstvé, nie solené.
Takže všetko je zmiešané, ochutený majonézou, korením a necháme variť. Srdce - výrobok je suchý, musí byť namočený s majonézou a všetky ostatné produkty dávajú svoju chuť.
Jednoduchý lacný šalát v zhone
Tento šalát je ideálnou voľbou pre neskorú večeru alebo neočakávaných hostí.
zloženie:
- kapusta - 1000 g;
- jablko sladké a kyslé - 3 ks;
- citrón - 1 kus;
- zázvor - 15 g;
- každá šunka alebo klobása, ktorá sa našla v chladničke - 300 g;
- soľ, majonéza, korenie.
príprava
Rezané kapustu s tenkými dlhými prúžkami. Zložte ho do hlbokej dosky, jemne posypte soľou, cukrom a dobre si zapamätajte, že kapusta sa zmäkčila a šťustiu spustila.
Z jabĺk vysekáme semená a nakrájame na nich slamkami a je potrebné ich posypať citrónovou šťavou, aby nedošlo k oxidácii a kazeniu vzhľadu šalátu. Šunku nakrájame na malé kúsky. Zázvor sa očistí od pokožky a trení na melón. Pri trení vlákna ostávajú, nemali by sa dať do šalátu a je lepšie ich len odhodiť. Teraz skombinujte všetky produkty, premiešajte a sezónu s majonézou.
Jednoduchý a chutný šalát z lacných výrobkov s kuracím mäsom
zloženie:
- mrkva v kórejčine - 150 g;
- kapusta - 150 g;
- kuracie prsia - 2 kusy;
- Priemerná repa - 1 ks;
- zemiaky - 4 kusy;
- cibuľový biely šalát - 1 veľká hlava;
- hrášok v konzervách - 250 g;
- kečup a majonéza - 150 g;
- ocot - 60 g;
- soľ, korenie - jeden štipka;
- cukor - 25 g.
príprava
Filet sa vaje vo vode s vašimi obľúbenými koreninami a bylinkami, potom, čo je varený, je potrebné dať trochu viac na to, aby stálo vo vode - a tak zostane šťavnaté.
Olúpané zemiaky nakrájame na tenké prúžky, roztierajú sa na uterák a vysušia. Smažte vo veľmi horúcom slnečnicovom rafinovanom oleji na kôru v malých porciách. Pripravíme si slamky a dáme ich na papier, takže sklo je prebytočný olej a soľ.
Cibuľa nakrájaná na polkruhy, čo najtenšie, marinujte v pohári horúcej vody ocotom, cukrom, soľou a
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, bude potrebná veľká okrúhla doska alebo miska na servírovanie šalátu. Všetky ingrediencie sú usporiadané v kruhu a v strede vylejeme kečup a majonézu.
Takéto ihrisko nielenže vyzerá veľkolepe, ale aj účastníci slávnosti majú príležitosť fantasizovať s prísadami a omáčkami a všetci budú plní a spokojní.