Dnes vám povieme, ako pripraviť chutné a uspokojujúce huby kulechki a zdobiť s nimi akúkoľvek dovolenku. Toto jedlo sa môže podávať ako občerstvenie na bufetovom stole, alebo môžete jednoducho pečať na čaj, až k príchodu nečakaných hostí!
Puffové pečivo so šampiňónmi z bavlneného pečiva
zloženie:
- cesto flaky - 1 balenie;
- Čerstvé huby - 300 g;
- žiarovka - 1 kus;
- syr - 100 g;
- vaječný žĺtok - na mazanie.
príprava
Najskôr pripravíme náplň: huby a cibuľa sú spracované, nakrájame na malé kúsky a vyprážané v ohriatej olejovej do zlaté. Potom počkajte, kým sa huby trochu ochladia a pridajte strúhaný syr. Všetko starostlivo premiešajte a pridajte soľ podľa chuti. Varené pečivo sa mierne rozvinie na stôl, posype múkou a nakrájame na štvorce. Pre každý navrhnúť plnenie a twist do úhľadnej malý kulechki. Stehy sú dobre pretlačené pozdĺž celej dĺžky a obrobky položíme na mastnú dosku. Na vrchole, pokryjeme ich žĺtok a posielam hubu kulechki v rúre. Pečieme misku, až kým nezmení na 180 ° C.
Recept na húb kulechkov
zloženie:
- tekuté kvasené cesto - 500 g;
- zemiaky - 4 ks;
- šampiňóny - 400 g;
- žiarovka - 1 kus;
- syr - 200 g;
- kôpor - 1 partia;
- koreniny;
- rastlinný olej - 30 g;
- vajíčko je určené na mazanie.
príprava
Moja zemiaky, variť v uniforme, chlad, kôra a nakrájame na malé kocky. Cibule sa čistia, jemne rozdrvia a huby sa spracujú a nakrájajú na dosky. Panvica sa zahrieva, naleje do rastlinného oleja, naliať cibuľu a prechádza presne o jednu minútu. Ďalej pridávame huby a príležitostne miešame,