Diéta francúzskeho odborníka na výživu Pierre Ducane rýchlo získala popularitu nielen v domovskej krajine autora, ale aj v iných krajinách. Neprítomnosť obmedzení týkajúcich sa množstva jedla a času príjmu, rozmanitého menu, stabilného výsledku s dodržiavaním jednoduchých odporúčaní, to všetko láka dokonca sofistikovaných gurmánov, ktorí chcú stratiť extra libier bez toho, aby sa obmedzili na jedlo. Mnohé recenzie ukazujú, že diéta je účinná a dostupná ľuďom s rôznymi potrebami a príležitosťami. Samozrejme, existujú aj varovania, pretože napriek všetkej ich dôstojnosti diéta predpokladá určité obmedzenia, ktoré nemusí vyhovovať všetkým. Preto predtým, ako začnete bojovať o krásnu postavu, musíte posúdiť zdravotný stav, v prípade chorôb konzultovať so svojím lekárom, aby ste objasnili, či je menu vhodné pre Dyukan pre konkrétne porušenia. Pri diéte je tiež potrebné zohľadniť nedostatok vitamínov, minerálov a rastlinných tukov, ktoré je možné doplniť pomocou špeciálnych vitamínových komplexov a niekedy pridávať do šalátov trochu rastlinného oleja. Recepty na diétu Ducane vám umožnia diétne diétu čo najviac s každou stravou.
Pri varení treba mať na pamäti, že diéta má nízky obsah sacharidov a nadbytok bielkovín môže spôsobiť dehydratáciu. Voda vo veľkých množstvách využíva telo na odstránenie produktov rozkladu, ktoré vznikajú v dôsledku nerovnováhy medzi proteínmi a uhľohydrátmi. Preto sa počas stravovania odporúča piť najmenej 1,5 litra tekutiny denne. Obmedzenie sacharidov sa však poskytuje iba v dvoch fázach stravy, po ktorých sa rovnováha postupne obnoví.
Strava pozostáva zo štyroch fáz, ktorých trvanie sa vypočítava individuálne.
Fáza "útok"
Trvanie sa vypočíta na základe nadmernej hmotnosti. 3 dni s prebytkom menej ako 10 kg, 3-5 dní s prebytkom 10-20 kg, 5-7 dní s prebytkom 20-30 kg, 7-10 dní s prebytkom vyšším ako 30 kg.
Menu pozostáva z bielkovinových výrobkov, ako je mäso, ryby, mliečne výrobky odstredené a vajcia. Nezabudnite jesť 1,5 lyžičky ovsených otrúb denne. So zvýšeným hladinom cholesterolu nemôžete jesť viac ako 4 žĺtky týždenne.
Odporúčané produkty: morčacie a kuracie bez kože, kuracia pečeň alebo hovädzie mäso, ryby a morské plody bez obmedzenia, prírodný jogurt, korenie, horčica, ocot, korenie, cibuľa a cesnak, uhorky nakladačky, citrónová šťava a náhrada cukru.
Zakázané výrobky, ako sú varené teľacie, hovädzie, jahňacie, bravčové, králičie, kačacie a husacie, cukor. Môžete smažiť výrobky bez pridania masla a omáčky. Soľ je povolená len v malých množstvách.
rysy
Vzhľad sucha a nepríjemného zápachu z úst je v tomto štádiu bežným javom.
odporúčanie
Chôdza najmenej 20 minút denne, ľahké cvičenie. Uistite sa, že pijete najmenej 1,5 litra tekutiny.
Fáza "Cruise"
Fáza pokračuje až do dosiahnutia optimálnej hmotnosti.
rysy
V tejto fáze je potrebné striedať dni konzumácie bielkovinových potravín a dní kombinovaných bielkovín a rastlinných potravín. V závislosti od množstva nadbytočnej hmotnosti sa 1 strieda po 1, 3 po 3 alebo 5 po 5 dňoch potravín s bielkovinami a bielkovinami. V prípade potreby môžete kedykoľvek zmeniť vzorec striedania.
menu
Menu v dňoch bielkovinových jedál je rovnaké ako v prvej fáze. V dňoch kombinovaných bielkovinových a rastlinných potravín sa zelenina pridáva v neobmedzených množstvách.
V deň je povinné jesť 2 polievkové lyžice ovsených otrúb.
Odporúčané produkty: kapusta, cuketu, baklažán, artyčok, čakanka, špargľa, zeler, uhorka, fazuľa, huby, sójové bôby, špenát, paradajky, paprika, cibuľa, okurka.
Taktiež za deň si môžete vybrať 2 produkty z nasledujúceho zoznamu: 1 lyžička. nízkotučné kakao, 1 lyžička. 3-4% krém, 1 polievková lyžica. l. škrob, 1 polievková lyžica. l. kečup, 2 lyžice. l. sójový krém, 3 lyžice. l. víno, 30 g syra menej ako 6%, niekoľko kvapiek oleja na vyprážanie.
Je zakázané konzumovať výrobky obsahujúce škrob.
odporúčanie
Zvýšte čas prechádzky z 30 minút a pokračujte v spotrebe najmenej 1,5 litra tekutiny.
"Fastening" fáza
Trvanie tretej fázy závisí od strate hmotnosti. Pre každú zníženú hmotnosť sa vyžadujú 10 dní.
Ponuka pozostáva z produktov z prvej a zeleniny z druhej fázy. K dennej strave sa pridávajú aj 2 plátky chleba, jedna porcia ovocia, 40 g zrelého syra. Za týždeň môžete povoliť 2 časti potravín obsahujúcich škrob.
rysy
2 jedlá týždenne môžu obsahovať nejaké jedlo. Také sviatky nemôžu byť usporiadané 2 dni v rade.
odporúčanie
Jeden deň v týždni tvoria čisté proteíny. Najlepšie pre tento deň je štvrtok.
Fáza "stabilizácia"
Trvanie štvrtej fázy nie je obmedzené.
Menu nemá žiadne obmedzenia, samozrejme je lepšie držať sa prírodných a zdravých potravín. Hlavnou podmienkou je denný príjem 3 lyžíc ovsených otrúb. Taktiež sa uchováva týždenný deň čistých proteínov.
odporúčanie
Denné prechádzky a fyzické cvičenia sú potrebné nielen na zachovanie dosiahnutého výsledku, ale aj na blahobyt.