Diétna terapia je terapeutická strava, alebo inými slovami, túžba zvíťaziť s chorobou pomocou zmien v strave. Táto metóda sa aktívne používa v úradnej medicíne aj pri samoterapii a vždy vykazuje pomerne dobré výsledky. Napríklad, diétna terapia pre diabetes je jedinou cestou k normálnemu životu, pretože ak osoba s takouto chorobou zneužíva cukor a sladké, povedie to k vážnym zdravotným problémom.
Zásady stravovania sú vždy rovnaké pre všetky choroby. Akákoľvek diéta je predpísaná, bude to vždy dodržiavať, pretože sú základom diétnej terapie. Ich porušenie môže výrazne ovplyvniť účinok, a preto ich vykonanie musí byť jasne sledované.
- Kalorická strava by mala v ideálnom prípade zodpovedať energetickým nákladom tela. Ak kalórií nestačia, vyvolá to rozptýlenie, inhibíciu, zlé zdravie a ak príliš veľa, potom nežiaduce zvýšenie hmotnosti.
- Jedlo by malo byť pravidelné, najlepšie približne v rovnakom čase, s výnimkou, ideálne, 5-6 krát denne v malých častiach.
- Každá strava by mala byť vyvážená, pokiaľ ide o živiny, pretože inak môže dôjsť k závažnému zlyhaniu interného systému.
- Musíte jesť nie na ťažkostiach v žalúdku, ale len na miernu pocit sýtosti.
- Jedlo by malo byť pre pacienta pestré a príjemné, inak dochádza k zníženiu chuti do jedla a úbytku hmotnosti.
- Varenie by malo byť správne - napríklad para; táto metóda vám umožňuje ušetriť všetky vitamíny.
Diétna liečba ochorení pečene, obličiek a iných orgánov sa bude líšiť len v zoznamoch povolených a zakázaných produktov a tieto pravidlá zostávajú konštantné pre absolútne akékoľvek aplikácie diétnej terapie na terapeutické účely. Okrem toho, lekár, ktorý predpisuje diétu, bude určite venovať pozornosť ďalším chorobám, chuti, režimu dňa. To všetko ovplyvňuje terapeutickú diétu.
Tak trochu okrem toho je diéta terapia pre obezitu. Ak zvyšok stravy by mal plne pokryť náklady na energiu, potom by sa mal v tomto prípade znížiť príjem kalórií, pretože to len umožňuje tela začať konzumovať tukové zásoby nahromadené skôr. Okrem toho musí byť taká diéta nutne kombinovaná so športom alebo zvýšenou pohyblivosťou (v závislosti od stupňa obezity).