Silikónové formy - špeciálne jedlo na pečenie, ktoré aktívne používajú moderné ženy v domácnosti. Pečenie v nich je ideálne pečené a vôbec nehorí. Povieme vám, ako pripraviť košíčky v silikónových formách.
Čokoládové muffiny v silikónových formách
zloženie:
- krémový margarín - 200 g;
- kakao - 4 lyžice. lyžice;
- malý cukor - 1,5 položiek;
- mlieko - 0,5 kusov;
- múka - 2 položky;
- soda - štipka;
- Vanilín - chuť;
- vajcia - 3 ks.
príprava
Margarín rozrezaný na kúsky, vložený do liatinovej panvice a roztavený na tekutú konzistenciu pri strednom ohni. Potom hodíme kakao, cukor, nalejeme do teplého mlieka, premiešame a varíme. Teraz opatrne odstráňte z dosky a ochlaďte ju do teplej polohy. Ďalej uvádzame do hromadných surových vajec, vanilínu a slanú sódu na pečenie. Potom nalejte preosiatej múky a jemne mieste polievadlo. Teraz ju rozložte na silikónové formy a položte ho na plech na pečenie. Inštalujeme ho do horného roštu v predhriatej rúre a pečieme, bez otvárania po dobu 25 minút. Pripravenosť na pečenie sa kontroluje pomocou špíz a potom položíme do držiakov na ruky kuchyňu a stlačíme chutné vdolky zo silikónových foriem na rovnej miske.
Recept na jednoduché muffiny v silikónových formách
zloženie:
- kandizované ovocie - 30 g;
- hrozienka - 60 g;
- suché kvasnice - 1 vrecko;
- mlieko - 100 ml;
- maslo - 150 g;
- múka - 400 g;
- vajce - 5 ks;
- Podzemný zázvor a vanilín - na chuť;
- soľ malý - pinch.
príprava
Hrozienka umyte a nalejte 20 minút vriacou vodou. Suché kvasinky sa chovajú v teplom mlieku a potom pridáme cukor, nalejeme do roztaveného masla a hodíme múku. Mierne pridajte soľ do cesta, vložte vajcia, zázvor a vanilín podľa vkusu. Potom rozohrejeme hrozienka a umyjeme kandizované ovocie. Teraz rozotrejeme cesto na pripravené silikónové formy a pošleme ich do ohrievanej rúry na 50 minút. Pečte vdolky až do konca, potom opatrne odstráňte a rozmazajte povrch roztaveným maslom.
Recept na muffiny na kefíre v silikónových formách
zloženie:
- múka - 2 položky;
- rastlinný olej - 120 ml;
- cukor - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- kefír - 1 položka;
- džem - 10 čajových lyžičiek;
- soda - štipka;
- prášok na pečenie - štipka.
príprava
Vajcia porazili cukor, nalejte do rastlinného oleja a kefír. Všetko mierne zmiešané, postupne nalejte múku a prášok do pečiva naneste soľou. Rozotreli sme hotové cesto na silikónové suché formy, rozdeľujeme malý džem zhora a nalejeme ešte viac cesto. Pečené koláče pečieme v silikónových formách v predhriatej peci asi 20 minút pri teplote 200 stupňov.
Plevárske koláče v silikónových formách
zloženie:
- tvaroh - 100 g;
- sušienky sušienok sušienok - 100 g;
- vanilkový jogurt - 150 ml;
- múka - 50 g;
- maslo - 50 g;
- čerešňa mrazená - 250 g;
- práškový cukor - na dekoráciu;
- cukor - 1 polievková lyžica.
príprava
Cookie nakrájame, aby sme mali malé drobky a pripojili ich