Ak ste spokojní s obyčajnými cukornatými palacinkami a nemyslíte si, že by ste mohli ešte variť z cukety, skúste z nich pripraviť lahodné pokrmy podľa nasledujúcich receptov.
Čo pripraviť z mladých cukety?
Existuje veľa receptov na chutné jedlá z mladých cukríkov, tu je jeden z nich - pripravujeme vypchatú cuketu.
zloženie:
- cuketa - 2 ks;
- paradajky (veľké) - 2 ks;
- mleté mäso - 200 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- huby - 200 g;
- syr, zelenina, korenie, soľ, kyslá smotana (smotana) - na chuť.
príprava
Z cukety vyrábame lode alebo, ak sú ovocie veľké, rozrežte ich do širokých prstencov, vytiahnite stred. V soľnej varte varené drievky na 5-10 minút. Maslo namazajte plechom na pečenie a rozdrobte squash.
Rozdrviť alebo huby cez mlynček na mäso. Smažte ich v masle. Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte, kým nie je jasné. Vložte mleté mäso, pridajte korenie a jemne (slabo tmavé) smažte.
V dolnej časti cukety rozdrobené plátky paradajok, potom dal náplň, na lyžici smotany a top s paradajkami. Pre paradajky položte plátok masla a počkajte 20 minút na pečenie v rúre. Potom vezmeme cukru, posypeme strúhaným syrom a dajte do rúry ďalších 5-10 minút, aby sa syr roztopil.
Čo variť z cukety v rúre?
Celá rada receptov z cukety v rúre, v predchádzajúcich sme ich pečili a teraz budeme trpieť v kvetináčoch.
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- kapusta - 1 malá hlava;
- žiarovka - 3 kusy;
- varená ryža (mleté mäso) - 1 sklo;
- mrkva - 2 kusy;
- majonéza - 1 banka;
- gée - 50 g;
- soľ - na chuť.
príprava
Prejdeme mrkvou a cibuľkou na roztopené maslo, zmiešame s varenou ryžou alebo smaženým mletým mäsom (môžete si vziať oba, pol pohára) a soľou. Cuketa je vyčistená, rozrezaná na prstence a vyberáme stred. V strede dávame náplň. Nakrájajte kapustu na listy a vyrežte z nich kruhy s veľkosťou priemeru hrnca. V hrnci položíme list z kapusty, na vrchole s cuketou a nalejeme majonézou. Opakujte tento postup, kým sa hrniec neskončí. Vložte hrnce do predhriatej rúry.
Ako variť cuketou v mikrovlnnej rúre?
Ak si myslíte, ako rýchlo variť cuketu, potom stojí za to urobiť v mikrovlnnej rúre.
zloženie:
- rajčiaky - 2 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- cuketa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- syr - na chuť.
príprava
Myseľ očistíme od šupky, vyrežeme do širokých krúžkov a vybereme jadro. Trochu soli. Mrkva sa rozotrie na veľký strúhadlo. Paprika nakrájame na malé štvorce, nakrájame na tenké paradajky. Cesnak prechádza lisom. Roztierajte na tanier z cukety, na vrchných vrstvách rajčiakov, mrkvy, papriky, cesnaku. Posypeme strúhaným syrom na vrchu. Vložte cuketu do mikrovlnnej rúry na 20 minút. Zakryť cukety nepotrebujú.
Čo pripraviť z mrazenej cukety?
Ak zrazu objavíte mrazené cukety a neviete, čo s nimi urobiť, skúste pripraviť ďalšie jedlo.
zloženie:
- ryža - 1 sklo;
- cibuľa - 1 kus;
- šampiňóny - 200 g;
- mrazená cuketa - 200 g;
- konzervy z kukurice - ½ plechoviek;
- zelená cibuľa, korenie, rastlinný olej - podľa vkusu.
príprava
Varenie v nasolenej ryžovej vode takmer úplne. Vypúšťame vodu a umyjeme ryžu. Dali sme ho do tvaru a utlačili ho. Cibuľu nakrájajte na prúžky a ľahko smažte, pridajte nakrájané šampiňóny a mrazené cukety, dušajte asi 5 minút, piť a soľ na chuť.
Robíme prehĺbenie v ryži a vložíme do nich nádivku. Medzery vyplníme kukuricou. Misku vložili do predhriatej rúry na 200 ° C a pečieme 15 minút. Podávame stôl, posypané nakrájanou zelenou cibuľkou, na stôl.