Cake so syrom a cibuľou

Dort s syrom a cibuľou je vynikajúce jedlo s ohromujúcou vôňou. Pripravuje sa pomerne rýchlo, ale ukázalo sa, že je báječne chutné a uspokojujúce.

Cibuľový koláč s roztaveným syrom

zloženie:

• múka - 1 položka;
• koreniny;
• majonéza alebo nízkotučná kyslá smotana - 60 ml;
• maslo - 120 g;
• spracovaný syr - 3 kusy;
• žiarovka - 3 kusy;
• mlieko - 1 polievková lyžica. lyžice;
• vajcia - 3 kusy;
• rastlinný olej.

príprava

Múku triedíme niekoľkokrát v miske, pridáme olej, soľ, kysnutú smotanu a v prípade potreby trochu vody. Miešame homogénne cesto, zabalíme ho potravinovým filmom, umiestni ho do chladničky na pol hodiny.

Tentokrát ochladíme tavený syr, odstráňte z obalu a rozomlejeme na veľkom strúhadle. Cibuľu spracovávame, tenko rozkročíme polkruhmi a prenesieme do mäkkého stavu v rastlinnom oleji. Potom ochladíme pečienku, vložíme ju do misy, pridáme strúhaný syr a ochutnáme koreniny. Ďalej prejdite do čerstvých vajec a opatrne premiešajte všetko šľahačkou.

Pripravené cesto sa rozotrie na stôl, posypané múkou a rolkou. Rozdeľte ho na polovicu a vložte jednu časť vo forme olejom naolejovanou. Vytvárame ruky nízkych strán a šírime rovnomernú vrstvu plnenia. Teraz zakryte vrchol druhým kusom valcovaného cesta, pevne pripevnite okraje a namažte vrchný koláč s mliekom. Pečieme v horúcej rúre po dobu 40 minút, až kým nie je hnedá. Hotový koláč s roztaveným syrom a cibuľkou sa ochladí a podáva na stole.

Koláč s klobásou a cibuľou

zloženie:

Pre test:

• múka - 200 g;
• maslo - 125 g;
• olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
• kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
• korenia.

Pre plnenie:

• klobásový syr - 100 g;
• tvrdé syry - 50 g;
• žiarovka - 2 kusy;
• koreniny;
• kôpor čerstvý.

príprava

Múku pretlávame práškom do pečiva a kombinujeme ju zmäkčené maslo. Potom pridáme kysnutú smotanu, pridáme soľ a nalejeme olivový olej. Hovoríme cesto, vložíme ho do tenkej vrstvy a opatrne ho presunieme do pekárničky a ručné ručné palice.

Na výrobu plniek čistite cibuľu, mletie a prechod. Potom ochlaďte, pridajte nakrájanú klobásu, vyjedete do vajíčka a premiešajte. Rozložíme náplň cez cesto a koláč pošleme do rúry asi 20 minút. Hotové jedlo posypané nastrúhaným syrom a dal ďalšie 3 minúty do rúry.