Recepty z diéty Ducane sú už dlho roztrúsené po celom svete a stávajú sa súčasťou nielen diétnych, ale jednoduchých každodenných menu. Jednou z týchto jedál je kurča v kefíre - jednoduché a cenovo dostupné jedlo, ktorého recepty budeme s vami zdieľať v tomto článku.
Kuracie prsia v kŕmení
Jeden z najdômyselnejších spôsobov varenia je ochladenie, v prípade nášho receptu, aby sme vylúpili mäso, budeme v kefíre s korením, ale o všetkom, čo je v poriadku ...
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- kefír (s nízkym obsahom tuku) - 1 položka;
- cesnak - 2 klinčeky;
- sušená petržlenová vňať - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Kuracie prsia sú oddelené od tuku a fólií a nakrájané na tenké prúžky. Pohár domáceho kefíru s nízkym obsahom tuku sa zmieša so soľou, korením, sušenou petržlenovou vňaťou a nasekaným cesnakom. Kuracie filé ponoríme do marinády z kefíru a necháme ho v chladničke po dobu jednej hodiny.
Kuracie prsia, nakladané do kefír, posielame na tanieri spolu s marinádou. Osušte pod uzatvoreným vekom, až kým sa v panvici nezostane malá šťava. Teraz sa mäso môže podávať s čerstvými bylinkami a podáva sa s vaším obľúbeným jedlom.
Kuracie prsia v Kefire v multivariačnom
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- kefír - 2 položky;
- cibuľa - 1 ks;
- kari - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Cibuľa jemne nakrájaná a smažená v rastlinnom oleji. Akonáhle sa cibuľka zmení na zlato, rozotrejeme nakrájané kuracie filety a smažeme, až kým nezmizne. Šalím a pepřeme misku, pridajme kari, a nalejeme mäso kefír tak, aby sme úplne pokryli kurča.
Príprava mäsa trvá 1,5 hodiny v režime "Quenching" alebo 1 hodinu v režime "Multipoor" pri teplote 150 stupňov.
Aromatické kuracie mäso zdobené bylinkami so zeleninovou oblohou.