Oyster mushrooms sú populárne a známe v našej krajine huby, ktoré sa používajú ako základ pre varenie originálnych a chutných jedál. A ktoré z nich teraz zistíme.
Ako variť ustrice huby?
zloženie:
- hlivy ustrice - 300 g;
- rastlinný olej;
- žiarovka - 1 kus;
- soľ.
príprava
Teraz vám povedia, ako správne pripraviť hlivy ustrice. Huby sú v prípade potreby starostlivo triedené, umyté, sušené a nakrájané na tenké prúžky. Ošúpaná cibuľa sa roztrhne na polkruhy.
Teraz nalejte trochu rastlinného oleja do šálky multivárky, rozložte pripravený lúč a podržte ho pod vekom, po dobu 5 minút vypnite program "Hot" a občas premiešajte. Teraz pridajte huby, miešajte a varte spolu s cibuľou s vekom uzatvoreným multivarkom a miešajte každých 3-5 minút. Po približne 10 minútach vyprážania otvorte veko spotrebiča, nalejte slanú praženie podľa chuti a premiešajte. Pred podávaním položte misku na tanier a posypte čerstvými bylinami.
Ako pripraviť hlivy ustrice v kyslej smotane?
zloženie:
- čerstvé hlivy ustríc - 500 g;
- Cibuľa - 200 g;
- kyslá smotana - 100 ml;
- čerstvé zeleniny - 1 partia;
- cesnak - 1 hrebeň;
- rastlinný olej;
- korenia.
príprava
Ponúkame ešte jeden jednoduchý spôsob, ako pripraviť hlivy ustrice so zakysanou smotanou. Dobre umyté huby nakrájame na malé kúsky a dajte na dobre vyhrievanú panvicu s prídavkom rastlinného oleja. Mierne pridajte ustricové huby na chuť a pripravte cibuľu: nakrájajte ju na tenké polotovary a odovzdajte ju do inej panvice, až kým nebude zlatá hnedá. Keď je všetka kvapalina z húb takmer úplne odparená, pridajte praženej cibuľu a vložte zakysanú smotanu. Ochutnajte pokrm s korením, premiešajte, zakryte ho pokrievkou a na slabý oheň varte 20-30 minút. Na samom konci pridáme jemne nasekaný cesnak a zeleninu.
Ako variť ustrice huby?
zloženie:
- hlivy ustríc - 400 g;
- vajcia - 1 kus;
- mäso - 200 g;
- krém - 200 ml;
- cesnak - 2 klinčeky;
- koreniny;
- kôpor.
príprava
Pozrime sa, ako chutné pripraviť hlivy ustrice. Huby a mäso dôkladne umyte, nakrájajte na malé kúsky a vložte do panvice. Solim, pripravíme ich na chuť, prenesieme rastlinný olej na zlatú farbu. Jemne nakrájajte kôpru a urobte to isté s očistenými cibuľami cesnaku. Potom posunieme zeleninu a cesnak do misy, pridáme kuracie vajcia a smotanu. Všetko dôkladne premiešame a výslednú hmotu kombinujeme s chladenými hubami. Naliate cesto do pekáča a pošlite misku asi 25 minút do rúry a nastavte teplotu na 180 stupňov.
Ako variť ustríc húb v kórejčine?
zloženie:
- hlivy ustríc - 1 kg;
- žiarovka - 2 kusy;
- stolový ocot - 50 ml;
- granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - 1,5 lyžičky. lyžice;
- klinčeky - 3 ks;
- cesnak - 3 klinčeky;
- bobkový list - 2 ks;
- suché korenené bylinky - na chuť.
príprava
Teraz vám poviem, ako variť marinované hlivy ustríc . huby
A touto dobou sme rezali polkruhy s olúpanou cibuľkou, nakrájame na cesnak. Huby sa prenesú do panvice, naplnia sa ocotom, pridá sa cukor, soľ a korenie podľa vkusu. Cibuľu, cesnak sme dali do chladničky a zamiešali a vyčistili sme jeden deň. Pred podávaním naplníme slanosť nerafinovaným slnečnicovým olejom av prípade potreby posypeme jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.