Dnes sa naučíme variť vopred pripravenú mäsovú solianku alebo, skrátka, ako nakŕmiť rodinu chutnou a bohatou polievkou na obed alebo večeru.
Príprava bude musieť mať veľmi málo času, ale výsledok ťažkostí v kuchyni, samozrejme, budete príjemne prekvapení.
Teraz sa budeme snažiť nájsť odpoveď na otázku, ako spoločne vařit spoločne, nezabudneme na všetky zložky a necháme polievku stratiť svoju tradičnú chuť.
Najprv sa zoznámime s receptom mäsového tímu soleywortu.
Ako variť mäsový šalát?
zloženie:
- hovädzie alebo bravčové mäso - 700 g;
- šunka - 200 g;
- cibuľa - 1 ks;
- vykostené uhorky - 3 kusy;
- bobkový list - 2 ks;
- paradajková pasta alebo kečup - 2 sl. l;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l;
- olivy - 100 g;
- maslo - 2 lyžice. l;
- kôpru a petržlenu - 2 špice;
- citrón - 4 kruhy;
- kyslá smotana - na chuť;
- Soľ, korenie a korenie - na chuť.
príprava
Naplňte mäso vodou a opekajte až do varu, pravidelne odoberajte peny. Ďalej čistíme cibuľu, jemne nakrájame a vložíme do panvice. Varíme dve hodiny. Potom pridajte soľ, korenie, korenie a bobkový list, dajte trochu času na to, aby ste sa postavili, zakryte viečkom. Potom vyberajte varené mäso z bujónu a cibuľu, napätie z korenia. Teraz pripravíme varené mäso. Bravčové alebo hovädzie mäso je vyčistené z kostí, rozrezali sme stredné lode kusmi, rovnako ako sme šunku strihali. Slané uhorky nakrájame na prúžky a dajte všetky rozdrvené ingrediencie na vyhrievanú panvicu, pridajte trochu mäsového vývaru, udržujte na sporáku asi sedem minút.
Potom dal uhorky do hrnca s vývarom. Cibuľa sa odlievate z plevy, umyje sa studenou vodou a nakrájame na polkruhy. Smažte ho, až kým nebude zlatá v panvici, rozmazané maslom a rastlinným olejom. Potom pridajte kečupovú alebo paradajkovú pastu, premiešajte a presuňte obsah panvice, vareného mäsa a šunky do vývaru. Po zmiešaní všetkých zložiek pridajte olivy a koreniny a všetko varte 15 minút. Potom nechajte polievku naliehavo. Pred podávaním položte do každej dosky lyžicu kyslej smotany a kruhu citróna. Teraz viete, ako urobiť polievku tímu chobotnice, a pravdepodobne z času na čas budete potešiť svoju domácnosť.
Pred dovolenkou alebo prijímaním hostí sa často stáva, že všetky platne na tanieri sú obsadené inými pokrmmi a chcete variť všetko to isté. V tomto prípade budete mať prospech z receptu na polievku s použitím iných kuchynských spotrebičov.
Ďalšia časť o tom, ako vychutnať chutné šunky šunky s údeným jedlom, je teraz s pomocou multivark.
Ako pripraviť domácu hodgepodge v multivarke?
zloženie:
- hovädzie alebo bravčové mäso - 400 g;
- Kuracie mäso - 400 g;
- údená klobása - 200 g;
- varená klobása - 200 g;
- Nakrájané uhorky - 4 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 kus;
- nakladané huby - 100 g;
- paradajková pasta alebo kečup - 3 polievkové lyžice. l;
- rastlinný olej - 5 lyžice. l;
- cukor - 0,5 lyžičky;
- soľ - 1 lyžička. l;
- petržlen a kôpor - 3 špice.
príprava
Poďme prísť na to, ako pripraviť lahodnú šunku. Mäso naliať studenú vodu a variť v režime polievky na hodinu.
Potom pridajte údené kuracie mäso, huby a paradajkovú pastu zmiešanú s cukrom. Nezabudnite občas premiešať. Potom nalejte do polievky vývaru s olivami, pridajte nakrájané mäso a ochutnajte polievku s korením. Polievku zdobíme čerstvými strúhanými bylinkami.