Džem môže byť konzumovaný práve tak, a môžete ho tiež pridať do pečiva. Ako piecť pieskový koláč s džemom, prečítajte si nižšie.
Ako pečať nastrúhaný koláč s džemom?
zloženie:
- prírodný olej alebo margarín - 190 g;
- múka preosiata - 500 g;
- hrubé džemy - 300 g;
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 170 g;
- sóda - 5 g;
- ocot;
- soľ.
príprava
Zlomíme vajcia, nalejeme na nich cukor a dobre ich porazíme. Pridajte mäkké maslo, uhličitú sodu a štipku soli. Pridajte preosiatú múku a vytvorte cesto. Rozdelíme to na polovicu. Jednu časť vyberieme pol hodiny v mrazničke. Druhá časť je rozdelená do formy a umiestnime na vrch vrstvu hrubého džemu. Mierne zmrazené cesto tri na riasenie na džem. V ohrievanej rúre pečte koláč asi 40 minút.
Ako pečať koláč s džemom v rúre?
zloženie:
- zaseknutý - 250 g;
- vajcia veľkej veľkosti - 2 ks;
- prášok na pečenie na pečenie - 1 čajová lyžička;
- sóda na pečenie - 5 g;
- múka preosiata - 2 šálky.
príprava
V džeme nalieváme sódu, energicky premiešame. Hmotnosť sa zvýši v objeme. Nechajte to na hodinu. Potom sa hmota stane drobnejšie a zníži sa objem. Vedieme do nej vajcia a nalejeme múku a prášok do pečiva. Na požiadanie môže byť koláč prerezaný mletou škoricou alebo makovými semenami. Pečieme asi pol hodiny pri 180 stupňoch.
Ako pečiete otvorený koláč s džemom?
zloženie:
- preosiata múka - 550 g;
- vaječné žĺtky - 4 kusy;
- granulovaný cukor - 80 g;
- mlieko roztavené - 230 ml;
- soľ - štipka;
- hrozienka - 70 g;
- prírodný olej alebo margarín - 170 g;
- džem - 500 g;
- suché kvasinky - 5 g;
- vanilín;
- vajcia - 1 ks.
príprava
Sosiť polovicu múky, vylejte suché kvasnice, nalejte teplé mlieko (polovica) s 1/3 cukru. Miešajte, zakryte misku s dabom vlhkou čistou handričkou a nechajte lyžicu v teple priblížiť. Rozpusťte maslo, nechajte žĺtok so zvyškom cukru, pridajte vanilín, soľ, nalejte zvyšok mlieka a nalejte múku. Miešajte, nalejte priblížené cesto a dôkladne premiešajte. Hrozienka sa premyjú, sušia,