Už od prvého zamestnania podľa spôsobilosti, veľa začiatočníkov žiada najdôležitejšie (ako sa im to zdá) otázka - ako byť s proteínom. Pre tohto skúseného a skutočne profesionálneho trénera by sa mal len usmievať, pretože pre začiatočníkov bielkovinové doplnky absolútne nič.
Vymeňte proteín s jedlom alebo vymeňte potravinu za bielkovinu?
Otázka, ako nahradiť proteín, je zásadne nesprávna. Vzhľadom k tomu, že bielkovinové doplnky boli navrhnuté len na to, aby nahradili (čiastočne) bežné potraviny pre ľudí. Profesionálni kulturisti majú rastúce svalové zaťaženie, respektíve potrebu výživných látok alebo skôr v bielkovinách. Proteín je práve proteín. Jeho rozdiel od vajec, ktoré sú veľmi proteínové, pretože je vysoko koncentrovaný, je 90% bielkovín. A vajcia okrem proteínu tiež obsahujú tuky a sacharidy.
Proteínové produkty
Ak vám stále záleží na tom, čo môžete nahradiť proteínom, musíte venovať pozornosť obsahu bielkovín v potravinách. Takže profesionálni kulturisti proti konzumácii "takmer bielkovinových" koktailov z mlieka, orechov, tvarohov atď. Odporúčajú jednoduchšie jesť vajíčka častejšie.
Preto si pamätajte jednoduchý zoznam produktov, ktoré nahrádzajú proteíny:
- vajcia a mliečne výrobky;
- mäso;
- fazuľa;
- ryby a morské plody.
Najlepšie bielkoviny sú asimilované z vajec, kefír, tvaroh , syr, srvátka. A pri konzumácii stačí venovať pozornosť tuku, alebo skôr jeho najnižšej hodnote.
Vo všeobecnosti nesmieme zabúdať, že svaly rastú nie kvôli tomu, koľko bielkovinových doplnkov konzumujete, ale kvôli tomu, ako často a intenzívne trénujete. Navyše príjem práškového proteínu s nedostatočne intenzívnym tréningom vedie k zvýšeniu zaťaženia obličiek, pretože vaše svaly nespotrebujú všetky proteíny dodávané s prísadou.