Áno, čistenie granátového jablka môže vyzerať ako náročný proces, ak neviete nejaké triky, ktoré výrazne uľahčia proces extrakcie zŕn a zníženie množstva šťavy na rukách a pracovnom povrchu. O niektorých jednoduchých spôsoboch, ako vyčistiť granátové jablko, budeme v tomto materiáli rozprávať, sprevádzané riadením podrobnými obrázkami.
Ako rýchlo môžem vyčistiť granát?
Pred rýchlym a ľahkým čistením granátu ihneď pripravte potrebné minimum jedla: pár misiek a malý ostrý nôž. Ak prvýkrát vyčistite granát, je lepšie pokryť pracovný povrch utierkou alebo filmom: nasýtená šťava z granátového jablka sa tiež ľahko absorbuje do povrchu, rovnako ako silne umývať.
V hornej časti plodu urobte rez po celom obvode a rozrežte len pokožku. Vykonajte podobný rez v dolnej časti. V dôsledku toho budete mať niečo ako pár malých krytov, ktoré je potrebné odstrániť a mierne zdvihnúť nôž.
Otvorené semená budú oddelené tromi veľkými bielymi priečkami - stanú sa našimi referenčnými bodmi pre ďalšie rezanie. Vystrihnite šupku pozdĺž každej časti.
Potom urobte jeden horizontálny rez v strede, ktorý prechádza pozdĺž celého obvodu.
Držte dva palce do stredu ovoce a opatrne, ale určite ho rozlomte cez vytvorené rezy.
Teraz tiež jemne uvoľnite semená z zvyškov filmu na zrná a šupky , triedením zŕn a trosiek pozdĺž pár pripravených misiek.
Ako jednoduché je čistenie granátu?
Možno najjednoduchší spôsob čistenia granátu je ten. Vo svojom rámci sa ovocie jednoducho nareže na segmenty a opatrne sa z nich vyberú zrná.
Pozrite sa na povrch granátového jablka a budete mať možnosť vidieť malé vyvýšeniny - to sú miesta, kde sa fólie oddeľujú medzi sebou a vonkajšou kôrou.
Prejdite po každom z týchto segmentov nožom a oddeľte segmenty granátového jablka od seba navzájom.
Naplňte misku studenou vodou a začnite opatrne rozoberať plátky a oddeľte zrná od bielej buničiny. Filmy z buničiny a granátového jablka plávajú na povrch kvôli ich ľahkosti, pretože sa dajú ľahko odstrániť a oddelia sa od ťažkých zŕn, ktoré spadajú na dno.
Ďalšia podobná metóda umožňuje vyčistiť granátové jablko a bez vody, ale tiež sa zameriava na prirodzené oddeľovanie zŕn.
Vystrihnite malý kúsok špičky granátového jablka na odkrytie semien. Na rezu budú jasne vidieť miesta priechodu bielych fólií oddeľujúcich segmenty zŕn.
V rámci týchto fólií by mali byť segmenty narezané nožom, ktoré nie sú prerezané na úplný koniec.
Otvorte granátové jablko spôsobom kvetu a starostlivo oddeľte segmenty od seba.
| | |
Teraz zostáva len starostlivo oddeliť zrná od membrán a šupy.
Ako čistiť granáty úhľadne?
Vyberte si jediný spôsob, ako správne vyčistiť granát je nemožné, ale môžete ľahko určiť čo najpresnejšie. Vďaka tejto metóde zostane džús na pracovnom povrchu na minimum a samotné zrná budú ideálne oddelené od filmov.
Vystrihnite granátové jablko na polovicu. Položte polovicu ovocia na dlaň s rezom a položte ruku na veľkú misu so studenou vodou. Vyzbrojený drevenou lyžičkou, začnite poklepávať na zadnej strane granátového jablka a vyrúbajte z neho kukuricu.
Výsledkom je, že v ruke zostane dutá kôra a všetky zrná spolu so šťavou padnú do vody. Zvyšky svetla z filmov a bielej buničiny sa vznášajú na povrch a môžu sa ľahko odstrániť.
| | |
