Koláč s kapustou , varené z ovocného pečiva, je ideálny pre vydarené jedlo na večeru alebo ako originálny darček pre slávnostný stôl. Ukazuje sa lahodne jemné, šťavnaté a neuveriteľne chutné.
Puffové pečivo s čerstvou kapustou
zloženie:
- tekuté droždie - 2 vrstvy;
- biela kapusta - podľa chuti;
- cibuľka zelená - 0,5 lúč;
- vajcia - 3 kusy;
- korenia.
príprava
Obidva vrstvy ovocného pečiva sa valcujú na stôl tak, aby sa stali približne 35 x 20 a hrúbkou približne 2 mm. Pokrývajte plech na pečenie špeciálnym papierom, namažte ho rastlinným olejom a elegantne položte jeden kus. Zelín melenko lesklý, vložte do panvice, nalejte trochu vody, pridajte soľ a duste, až kým je mäkká. Vajcia sú varené v miešačke po dobu 10 minút, ochladíme, čistíme a nakrájame na malé kocky. Potom rovnomerne rozložte kapustu nad cesto, posypeme nasekanými vajcami a nakrájanou cibuľou. Celá sezóna s korením, pokrývajte druhou vrstvou cesta a starostlivo roztrhnite okraje. Pomocou noža urobíme niekoľko dier na koláč, zakryjeme vrchol s vaječným žĺtkom a pečeme v rúre približne 30 minút a zahrejeme na 200 stupňov. Pripravený koláč jemne posunieme na misku, zakryjeme uterákom a necháme asi 10 minút.
Vkusné pečivo s kapustou a hubami
zloženie:
- cesto vločiek - 500 g;
- čerstvé šampiňóny - 1 kg;
- biela kapusta - 500 g;
- žiarovka - 2 kusy;
- vajcia - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- ryža varená -1, 5 položiek;
- koreniny;
- čerstvé zelené.
príprava
Žiarovky sa čistia a tretia na melón. Vajcia varíme, čistíme, nakrájame na kocky a zmiešame s cibuľou. Pridajte drvené zeleniny, varené vopred ryžu a podsalivayem plnka na chuť. Zelná tenké shinkuem, rozložiť na panvici, nalejte trochu filtrovanej vody, dal rajčiaky prírodné cestoviny a guláš. Potom pridajte rastlinný olej, hode nastrúhanú mrkvu a pokračujte v varení, až kým nebude mäkkosť zeleniny. Pripravená plniaca náplň s korením a posypeme čerstvými bylinkami. Huby sa spracujú, nakrájajú na platne a varia sa 5 minút. Potom ich zapečeme v panvici v smotanovom masle a premiešame s objemom. Teraz rozložte tenké valcované cesto na plech na pečenie, rozdeľte náplň na vrch, pokryte druhým polotovarom, vajcia položte a pečte asi 50 minút na 180 stupňov.
Puffové pečivo s kyslou kapustou
zloženie:
- vločkové cesto neobsahujúce kvasnice - 500 g;
- zelná kapusta - 600 g;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- korenia.
Vyplniť:
- tvrdý syr - 150 g;
- kyslá smotana - 300 ml.
príprava
Pri príprave lahodného koláča z ovocného pečiva, z kysnutého kapusty, starostlivo spájajte všetku šťavu, umyte ju, stlačte ju rukami a nakrájajte ju nožom. V