Rastlinná polievka, varená na kurací vývar - vynikajúca denná a ľahká jedlá pre každý deň. Je pripravený veľmi rýchlo a ľahko, ale ukazuje sa, že je neuveriteľne užitočný a chutný.
Rastlinná polievka na kurací vývar v multivarke
zloženie:
- kurací vývar - 2 l;
- zemiaky - 5 ks;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- parmezové pyré - 1 položka;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- čerstvé zeleniny - 1 partia;
- korenia.
príprava
Zemiaky sa čistia, umyjú, nakrájajú na kocky a vloží sa do misky multivarkerov. Mrkva sú olúpané, pretrepané na mrežoch alebo drvené slamky. Bulharský korenie je spracovaný, extrahujeme semená a nakrájame na malé plátky. Potom pridáme všetku pripravenú zeleninu na zemiaky, rozširujeme tam drvený luchok, korenie a všetko naplníme hotovým kuracím vývarom.
Teraz vložte nádrž do multivarkára, nastavte prístroj na "polievku" a zapnite časovač asi 40 minút. Stlačte tlačidlo "Štart" a varič pripravte, kým nebude pripravený. Približne 10 minút pred koncom varenia opatrne otvorte kryt multivark a pridajte paradajkové pyré a čerstvé bylinky.
Ako variť zeleninovú polievku s kuracím vývarom?
zloženie:
- kuracie prsia - 2 ks;
- cuketu - 200 g;
- zemiaky - 3 ks;
- zelná farba - 200 g;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Kuracie prsia dobre umyte a dajte im, ako je to potrebné, vyschnúť.
Panvicu položíme na oheň, čakáme na varenie obsahu, pridáme soľ na chuť a varíme ďalších 10-15 minút. Potom očistíme zemiaky, nakrájame na malé kocky a dáme ich do polievky s kuracím mäsom. Potom pridajte malú paradajkovú pastu a 15 minút pred koncom varenia hodíte jemne nakrájaný squash. Hotová ľahká zeleninová polievka na kurací vývar sa naleje do tanierov a podáva sa na stole so studenou kyslou smotanou a čerstvými bylinkami. Toto jedlo je ideálne pre tých, ktorí sledujú postavu a snažia sa schudnúť.