Cake "Zebra" je pripravený približne na rovnakom princípe ako koláče, ale krém nie je rozmazaný. Tento lahodný a krásny koláč je vhodný na čaj alebo kávu. Esteticky príjemný a atraktívny vzhľad robí tento dezert skutočnou stolovou dekoráciou. Vaša chuť Zebra koláč určite poteší svojich hostí a doma. Recept je veľmi jednoduchý.
Zebra koláč so zakysanou smotanou
zloženie:
- 250 gramov cukru;
- toľko pšeničnej múky ako / c;
- 4 kuracie vajcia;
- 200 ml prírodnej kyslej smotany;
- 100 gramov prírodného masla;
- 2 lyžice kakaového prášku;
- 0,5 lyžičky sódy (uhasiť niekoľko kvapiek octu);
- 150 gramov mletých vlašských orechov.
Príprava:
Ako si pečiť koláč? Mierne vzobem vajec mixér a polovica normy cukru. Zvyšný cukor sa naleje do zmäkčeného masla. Všetko dohromady pridáme, pridáme kyslou smotanou, múku, sódu, ohoženú octom a dobre premiešame cesto (je možné použiť miešačku). Pekáč pečieme maslom. Výsledné cesto je rozdelené na 2 približne rovnaké časti, z ktorých jeden musíte pridať kakaový prášok a dôkladne premiešať. Teraz dajte do stredu formulára dve lyžice tmavého cesta a potom uprostred tmavého cesta opatrne položíme dve lyžice bielej a my sa striedeme. Samotný výkres sa vykonáva nôž - vyťahujeme pás z okraja formy do stredu. Pečieme v rúre, zohrejeme na priemernú teplotu 40-60 minút. Môžete pečať koláč "Zebra" v multivarkete s režimom "pečenie" asi na 65 minút.
Jednoduchý koláč
Môžete si vyrobiť veľmi jednoduchý Zebra koláč bez zakysanej smotany a orechov.
zloženie:
- 5 vajec;
- 2 šálky pšeničnej múky;
- 1 šálka cukru;
- 150 gramov prírodného masla;
- 0,5 lyžičky sódy na pečenie, uhasené ocotom.
Príprava:
Cesto by sa malo ukázať ako konzistencia, ako je hustá kyslá smotana. Všetka zmes sa rozdelí na 2 približne rovnaké časti. V jednej z častí pridajte 2 polievkové lyžice kakaového prášku a premiešajte. Forma na pečenie je naolejovaná olejom a striedavo nalejeme ľahké cesto, potom tmavú - od okrajov do stredu. Dajte koláč do rúry asi 40 minút. Môžete skontrolovať pripravenosť pohľadom na krásnu farbu kôry a príjemnú vôňu. Na plnej pripravenosti správy o suchom zápase, ktorý sme prepichli koláč v strede.
Zebra s mliekom
Môžete si vyrobiť zeleninový koláč na mlieko alebo kefír.
zloženie:
- 300 gramov masla;
- sáčok vanilínu;
- 4-5 kuracie vajcia;
- 1 - 1,5 šálky múky;
- malá sóda, namočená v octe (na špičke noža);
- 200 ml mlieka alebo kefíru;
- 2 lyžice kakaa.
Príprava:
Varenie je rovnaké, ako je uvedené v uvedených receptúrach, hlavnou vecou je, že cesto sa dôsledne pripája na hustú kyslou smotanou. Ak urobíme cesto ľahšie, koláč bude vlhký vo vnútri.
Dort s čokoládou
Môžete si vyrobiť zeleninový koláč s čokoládou, je to o niečo ťažšie, ale bude to veľmi chutné, hoci nie koláč, ale koláč. Pripravte si sériu produktov, to isté,