Ľudské telo je úžasný mechanizmus, ktorého činnosť je ako palivo pre motor potrebných látok.
Prečo potrebujem draslík?
Nie všetky dôležité prvky sú prítomné v ľudskom tele, ale draslík v ňom obsahuje viac ako 200 g. V tele ovplyvňuje aktivitu buniek alebo ich membrán.
Draslík sa aktívne podieľa na metabolizme kyseliny a zásady a vody a soli. Bez nej srdce nefunguje správne, dochádza k abnormalitám v mozgovej činnosti a činnosti nervového systému. Nedostatočné množstvo negatívne ovplyvňuje naše zdravie:
- existuje stav chronickej únavy;
- nedostatočný počet môže viesť k nervovému vyčerpaniu;
- modriny a modriny sa objavujú na tele, spôsobené pretrhnutím malých krvných ciev;
- bolesť svalov rastie, kŕče sa stávajú častejšie.
Príliš veľa draslíka je škodlivé: jeho denná norma, získaná s jedlom, by mala byť 2-4 g.
Aké potraviny obsahujú draslík?
Dietici sú si dobre vedomí produktov obsahujúcich draslík vo veľkých množstvách:
- produkty živočíšneho pôvodu: králičie mäso, mlieko, pečeň, vajcia, čerstvé hovädzie mäso;
- ryby: tuniak, losos , treska;
- rastlinné produkty: otruby z pšenice, kakao, petržlen;
- sušené ovocie: sušené marhule, hrozienka, slivky, figy;
- Orechy: mandle, borovica, arašidy;
- rôzne druhy zeleniny, melónov a kyslíkov.
Zelenina a ovocie obsahujúce draslík v našej strave sú prezentované vo veľkom množstve. Medzi nimi: rôzne cukety a tekvice, uhorky a paradajky, strukoviny, reďkovky, mrkva, všetky druhy kapusty, repa, cesnak. Tiež - to sú brusnice, ryža, melóny a vodné melóny.
Spravidla na našom stole sú ovocie obsahujúce draslík: to je veľa banánov a pomarančov. Medzi ovocím s vysokým obsahom draslíka sa pridelí aj rajčiak a marhule .
Zistilo sa, že draslík sa vylučuje z tela močom a prakticky v rovnakých množstvách, do ktorých vstúpil. Nadbytok nie je menej škodlivý ako vada a môže sa doplniť v tele, ak vieme, že obsahuje draslík. Okrem už uvedených produktov, ktoré pôvodne obsahujú tento prvok v jeho zložení, môže byť doplnené nápojom, ktorý sa dá pripraviť doma. Ak to chcete urobiť, v pohári vriacej vody musíte rozpustiť 1 čajovú lyžičku medu a jablčného octu, v malých dúškoch pijete v intervaloch medzi jedlami.
Ako sa absorbuje draslík?
Draslík, ktorý je potrebný na normálnu činnosť srdca a nervového systému, je obsiahnutý v liečivých prípravkoch, najmä v asparaku a panangíne. Okrem toho existujú komplexy vitamínov, ktoré telo dodávajú potrebné množstvo. Ak vieme, ktoré vitamíny obsahujú draslík, je pre nás jednoduchšie regulovať jeho príjem pomocou pravidelného príjmu. Mimochodom, stojí za zmienku, že v dávkovacích formách sa draslík najlepšie absorbuje spolu s horčíkom. Tento "tandem" poskytuje:
- ochrana pred účinkami voľných radikálov a toxínov;
- srdce - pravidelná dodávka kyslíka;
- zlepšenie krvného stavu.
Je tiež potrebné poznamenať, že potraviny obsahujúce draslík musia byť prítomné v pomere športovcov, ktorí potrebujú súbor svalovej hmoty, rovnako ako tie, ktoré sa zaoberajú ťažkou fyzickou prácou alebo sú spojené s neustálym fyzickým stresom. Je dôležité, aby telo bolo denne doplnené draslíkom na 4-5 gramov. Po zvyšok bude postačovať jeho príjem 2-3 gramov.