Ste šťastným majiteľom pomocníka v kuchyni? Gratulujeme, teraz môžete bezpečne uvariť vyprážané kurča v multivarke a nemusíte sa obávať, že musíte zotrieť mastnotu z varnej dosky a stien. Áno, a aby sa zaistilo, že vták nehorí, nie je potrebné. Takže vezmite na arzenálu recept na vyprážané kurča v multivarke a začnite varenie bez váhania na chvíľu.
Ako smažiť kurča vo viacerých variáciách?
Naozaj neexistujú žiadne triky. Kuracie mäso, alebo jeho časti trenie soľou a korením, môžete poslať na noc promarinovatsya, a pešiak v miske multivarka. Príprava vtáka trvá asi hodinu - závisí to od toho, čo sa rozhodnete variť - celé kurča alebo jeho časti. Mimochodom, recept môžu používať pracujúci domácnosti aj bakalárske, pretože je ľahké variť v multicarquet, je prakticky nemožné kukuričné mäso poškodiť a uspokojujúca a chutná večera určite poteší každého. A trochu tajomstvo: v procese varenia, kura bude znížiť objem, a môžete ľahko variť zemiaky pre pár v špeciálnom stojane v multivark. Tak, na stole okamžite slúži ako kurča a obloha.
zloženie:
- kuracie stehná alebo stehná - 0,7 kg;
- rastlinný olej - podľa chuti;
- soľ, korenie - chuť.
príprava
Kuracie stehná alebo stehná (môžete si vziať krídelky), soľ s korením a nechajte stáť 30 minút Multivarker je uvedený do režimu "pečenie", nastavíme časovač na 40 minút, vylejeme rastlinný olej, pridáme pár strúčikov cesnaku a necháme ohriať asi 7-8 minút , Kuracie mäso vložíme do misky multivarkárky a smažíme až do konca režimu varenia. Potom otočte a varíme ďalších 30 minút. Mimochodom, môžete použiť "kari" ako korenie. Okrem toho, že pridáte korenené jedlo, vyprážané kurča v multivariačnej farbe dostane tiež krásnu farbu úst.
Celé kurča v multivariačnom receptúre
Zamerajte sa predovšetkým na veľkosť misky multivark. Ak jeho objem vám umožní ubytovať väčší vták, vezmite ho väčší, verte mi, jesť to všetko! Voňavá krehká kôra, rovnomerne pražené mäso, poteší celú rodinu, takže nechajte svoje nohy a krídla nabudúce a dnes pripravujeme celé kura na multivarke.
zloženie:
- kurča - 1,5 kg;
- cesnak - 2 klinčeky;
- rastlinný olej - 2-3 lyžice. lyžice;
- koňak - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ - 1 lyžička. lyžice;
- korenie - chuť.
príprava
Dobre premiešajte v miske s rastlinným olejom, soľou, cukrom, korením, koňakom a lisovaným cesnakom. Výsledná zmes sa tretí vo vnútri aj mimo umývanej a sušenej mäsovej kukly. Potom nechajte promarinovatsya niekoľko hodín v chladničke. Ak môžete odísť na noc - ešte lepšie, mäso bude šťavnaté a voňavé. Môžete tiež marinovať v Adžike a vo víne. Pokúste sa experimentovať, zrazu si vymýšľate špeciálny recept na varenie vyprážaného kurča.
Teraz mazíme pohár multivarkového oleja, vložíme do neho vták, zatvoríme ho a varíme v režime "pečenie" asi 40 minút. Potom kuracie mäso a v rovnakom režime variť v rovnakom čase. Pri servovaní na stôl zdobíme zeleninu.
Varené kurča v multivarquet je veľmi podobné grilovanému kuraciemu mäsu, len mäso je šťavnatejšie a jemnejšie. Čo variť - celé kurča alebo jeho časti, voľba je vaša. Samozrejme, na sviatočnom stole celý vták bude vyzerať výhodnejšie, ale prečo ho niekedy večer pripraviť a zariadiť malú dovolenku pre rodinu?