Osušte v multivarke

Ak neviete, čo sa pripraviť na večeru, potom prosím sami a vašu rodinu s voňavým domácim gulášom. Spája obe obloha a mäso. Okrem všetkého ragútu je to veľmi užitočné, hlavne ak si varenie v multivarke, pretože vďaka krátkodobému tepelnému ošetreniu zostávajú všetky vitamíny a výživné látky.

Hovädzí guláš v multivarke

zloženie:

príprava

Ak chcete pripraviť guláš v multivarke, vezmeme mäso, spracujeme ho a nakrájame na malé časti. Potom soľ a nakladajte nakrájanú cibuľu a paradajkový džús. V šálke multivarka nalejte trochu oleja, dajte hovädzie mäso a smažte v režime "Pečenie" na 30 minút. Tentoraz nakrájajte nakrájané zemiaky na kocky a pridajte ich do mäsa. V rovnakom režime pečieme ďalších 10 minút. Všetka zelenina je čistená a jemne rozdrvená, cesnak prechádza lisom.

Pridajte ich na multivark, nalejte rajčiakovú pastu, miešajte a pripravte misku ďalších 15 minút s uzavretým vekom. Ak chcete získať guláš s množstvom zeleninového džúsu, potom v poslednej fáze prepnite multivarker do režimu "Quenching" 20 minút. Na konci času je pripravená voňavá a chutná polievka s mäsom v multivarku!

Opečte kuracie mäso v multivarke

zloženie:

príprava

V hlbokom pohári mix majonézy s horčicou a pridajte jemne nakrájanú petržlenovú vňať. Výsledná zmes sa opatrne potiahne špičkami, soľou na chuť a nechá sa marinovať po dobu jednej hodiny. Tentokrát som umyť všetky zeleniny, huby, očistiť ich a nakrájame na rovnaké malé kúsky. Potom zapnite multivark, nastavte režim pečenia, nalejte do misy trochu oleja, položte mäso a smažte ho asi 15 minút na každej strane. Potom pridajte všetku pripravenú zeleninu, premiešajte a nalejte trochu vriacej vody. Nastavíme režim "Vyčistenie" a prístroj pripravíme približne na 35 minút. Ale na to varenie kuracie ragú v multivarquet ešte nie je hotové! Po nastavenom čase otvorte veko, všetko premiešajte, upečte soľ, korenie a zapnite režim pečenia na 5 minút. Teraz je to isté! Roztierali sme ragú na taniere, posypeme kôprom a podávame stôl!

Rabbit Stew v Multivariate

príprava

Paradajky sú pokryté vriacou vodou, opatrne odlúpnuté a jemne narezané nožom. Pridajte k nim paradajkovú pastu, vylisovaný cesnak, nasekaný petržlen a tymian. V ďalšej miske nalejte trochu múky, pridajte soľ a korenie podľa chuti a zamiešajte. Cibuľa sa čistia a nakrájajú na polkruhy. Zemiaky a mrkva sa čistia a nakrájajú na malé plátky. Králičí mäso sa umyje studenou vodou, nakrája sa na veľké kusy, obaluje sa v múke a vypráža sa v multivarke v režime "Pečenie" 30 minút v olivovom oleji. Potom pridáme do mäsa cibuľu, mrkvu a zemiaky. Naplňte všetko bielym vínom av rovnakom režime priveďte do varu. Vložili sme do gulášového zeleného hrášku, bobkového listu a paradajkovej pasty. Všetko zakryte viečkom a varte 35 minút, nastavte režim "Zatvorenie". Potom pridajte kuracie vývar a dužinu opečte o ďalších 30 minút, až kým nebude pripravený.