Myslíte si, že mikrovlnná rúra je vhodná iba na vykurovanie jedál, ale odmrazovanie polotovarov? Ale nie, môže byť tiež skvelé variť! Napríklad aj tie isté knedle môžu byť varené v mikrovlnnej rúre, a smažiť (ak je kachle s funkciou "gril"), a skúsení užívatelia riadiť a lahodné kazety robiť. Ale my začneme s najjednoduchšími, a my zistíme, ako variť pelmeni v mikrovlnnej rúre.
Klobása v mikrovlnnej rúre
Keď začneme premýšľať o tom, ako variť pelmeni v mikrovlnnej rúre, nezáleží na tom, či sa bude variť alebo vyprážať, okrem samotnej technológie nás zaujíma čas na varenie. Je potrebné vziať do úvahy, že nie je možné získať presnú odpoveď na otázku, koľko variť pelmeni v mikrovlnnej rúre. Doba varenia závisí od výkonu kachlí a od počtu knedlíkov a od ich kvality. Takže minúty, ktoré musíte nechať v pekáčoch v mikrovlnnej rúre, sú uvedené tu a budete musieť starostlivo sledovať jedlo prvýkrát, aby to chutné.
Takže, ako by ste mali uvariť knedle v mikrovlnnej rúre? Vezmite si hlboké taniere a nalejte do nej studenú vodu. Čistíme mrkvu, cibuľu, nakrájame a vložíme ich do vody. Tu tiež posielame bobkový list, soľ a korenie. Pokrývajte dosku s vekom (alebo fóliou) v mikrovlnnej rúre, vložte sporák do plnej kapacity a priveďte ju do varu - to je približne 4 minúty. Ďalej v horúcej vode dávame pelmeni 5-10 kusov, je to viac nežiaduce, nie všetko sa môže variť, a necháme v rúre rovnakú kapacitu minútu na dve. Dokončené pelmenky vyjdú z vývaru (aj keď sa s ním môžete jesť), sezónu s majonézou, posypeme bylinkami a prajeme vám a vašej rodine príjemnú chuť do jedla.
Ako variť vyprážané knedle v mikrovlnnej rúre?
Ako varenie knedlíky v mikrovlnnej rúre, vyriešili sme to, zdá sa, že nie je ťažké, ale ako ich vyprážať, ešte nie je jasné. A mimochodom, je všeobecne možné, je možné, aby mikrovlnky niečo pražili, ich funkciou je ohriať jedlo? A áno, a nie, stále môžete smažiť knedlíky, a to len vtedy, ak sú kachle vybavené funkciou grilovania, inak sa nič nevyskytne. Vzhľadom k tomu, že vyprážanie pelmenki je stále ťažšie ako varenie, vypracujeme akčný plán pre položky.
- So sklom v mikrovlnnej rúre, 0,5 litra vody. V horúcej vode rozprašujeme pelmeni - 0,5 kg a necháme ich v mikrovlnnej rúre, ktorá pracuje pri priemernom výkone 7-9 minút. Zatiaľ čo pelmenki sú v mikrovlnnej rúre, tri na veľkom strúhadle, v rôznych nádobách, mrazené maslo a tvrdý syr 150-200 gramov.
- Vezmeme pelmená zo sporákov a hodíme ich do šľahača. Ak ľutujete rozchod s vývarom, môžete ho zlúčiť do pohára a použiť ho na výrobu omáčky.
- Mierne ochladíme knedle, ktoré položíme na tanieri v 1-2 vrstvách a posypeme polovicu nastrúhaného masla. Solim, korenie, použite svoje obľúbené korenie.
- Dajte doštičku v mikrovlnnej rúre na 5 minút, nezabudnite zapnúť funkciu "Grill" a pred použitím ju zahriať.
- Vyberieme dosku zo sporáka, mali by sa ukázať s viditeľnou kôrkou. Ak nájdete v nádobe vývar, potom musí byť vyčerpaný a pelmeni posypané zvyšným maslom a syrom.
- Vložte dosku späť do rúry na 3-5 minút. Po tejto dobe budú pelmeni úplne pripravené na konzumáciu. Zostáva iba posypať bylinkami a pripraviť sa na použitie.
Ak sa rozhodnete variť knedle pevnejšie a bez syra, potom omáčka bude im dokonale vyhovovať. Robíme to z vývaru. Do 0,5 litra vývaru pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžičku majonézy, 1 čajovú lyžičku octu a 1 čajovú lyžičku múky. Tam rozdrvíme zeleninu a prinesieme všetko do varu v rovnakej mikrovlnnej rúre. Ochladíme omáčku a podávame ju na stole spolu s dandy pelletmi, ktoré sa krásne prezentujú.