Šalát "Turtle" s kuracím mäsom a vlašskými orechami patrí do kategórie pokrmov, ktoré majú originálny a krásny dizajn. Môže to byť skutočné ozdobenie nielen stoličky pre dospelých, ale aj detskej dovolenky. Nezvyčajná kombinácia ingrediencií poteší a ohromí vašich hostí. Ponúkame vám recept na šalát "Turtle".
"Turtle" šalát s vlašskými orechmi a slivkami
zloženie:
- kuracie prsia - 600 g;
- majonéza - 200 ml;
- žiarovka - 1 kus;
- vlašské orechy -100 g;
- šalát je zelený;
- syr - 100 g;
- jablko - 1 g;
- slivky - 100 g;
- varené vajce - 4 ks.
príprava
Žiarovka je čistená, rozdrvená na kocky, naliata do vriacej vody a nechajte pár minút, aby sa zbavila horkosti, a potom opláchnite studenou vodou.
Sušené slivky sú umývané a namočené. Kuracie prsia varíme, ochladíme a nakrájame na malé kúsky. Vajcia sú čistené, rozdelené na bielkoviny a žĺtky a rozdrvujeme ich samostatne. Tiež rozmiešajte rafinované zelené jablko a syr a nakrájajte slivky na malé kúsky nožom.
Na rovnej miske rozširujeme listy šalátu, trochu kuracieho mäsa, oblečeného do majonézy a vytvoríme kufor. Posypeme cibuľou, vajíčkom a jablkom. Potom rovnomerne rozdeľte druhú polovicu kurčiat a posypte žĺtok. Slivky sme rozložili na vrch a posledná vrstva je strúhaný syr.
Želvovina je vyrobená z opekaných vlašských orechov, olúpaná z filmu a papule sú vyrobené pomocou vajíčok a kúskov olív. Namiesto očných panvíc môžete použiť karafiáty.
No, to je všetko, originálne jedlo je pripravené a môžete hostí prekvapiť svojimi kulinárskymi schopnosťami.
"Turtle" šalát s kuracím mäsom a hubami
zloženie:
- kuracie prsia - 2 kusy;
- čerstvé šampiňóny - 200 g;
- vlašské orechy - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- žiarovka - 2 kusy;
- čerstvé zeleniny;
- majonéza - 150 ml;
- olivy - 5 ks.
príprava
Povieme vám ešte jeden spôsob, ako pripraviť šalát "Turtle".
Kuracie prsia varíme 30 minút, ochladíme a jemne nakrájame. Žiarovka sa niekoľko minút vyčistí a premieša a potom pridajte nakrájané huby a zeleninu vyprázdnite pod vekom, až kým nebude zlatá. Syrové a olúpané varené vajcia sú rozdrvené jednotlivo na struhadle a vlašské orechy sú rozomleté v mixéri.
Teraz pokračujte v zostavovaní nášho šalátu: na rovnej miske rozložíme šalátové listy, potom - kuracie mäso a posypeme malým množstvom orechov. Roztierajte všetky tenké vrstvy majonézy a rozdeľte huby cibuľou. Nasleduje strúhaný syr, vajcia a majonéza. Horný posypte zostávajúcimi orechmi, urobte korytnačku z hlavy vajec a labky - z olív.
Šalát s kuracím hroznom a vlašskými orechmi
zloženie:
- čerstvé šampiňóny - 300 g;
- vlašské orechy - 200 kusov;
- vajcia - 6 kusov;
- syr - 200 g;
- majonéza - na chuť;
- kyslá smotana;
- zelené hrozno.
príprava
Ak chcete pripraviť tento originálny šalát, najprv pripravte všetky prísady. Kuracie filety sú spracované a varené až do varenia v nasolenej vode. Mäso potom nakrájame na malé plátky a rozdeľujeme na vlákna. Huby sa umyjú, jemne nasekané nôžom a vyprážané v smotanovom masle, až kým nie sú varené. Nukleoly vlašských orechov sa opečia na oddelenom suchom
Ďalej začíname rozložiť všetky výrobky vo vrstvách, promazyvat každú omáčku, pripravenú z kyslkej smotany a majonézy.
Takže, vezmite pekné jedlo, zakryte ho listami šalátu a potom rozdeľte vrstvu kuracieho mäsa. Ďalej pokryjeme povrch vyprážanými hubami, posypeme hlboko rozdrvenými orechmi a treníme na vajcia a syr. Vyzdobíme šalát s hroznom, vytvárame "škrupinu" korytnačky a my servírujeme jedlo na stôl.