Kuracie šalát je vynikajúci nízkokalorický, ale zároveň veľmi výživný pokrm. Na jeho prípravu používajte biele mäso z bravčového mäsa, zmiešané s inými zložkami. Varené kuracie mäso dobre funguje so syrom, zeleninou, ryžou, hubami, orechmi, jablkami a inými prísadami, aby ste si s týmto produktom mohli fantasticky predstaviť. Zoznámte sa s vami niekoľko receptov na šaláty s vareným kuracím mäsom.
Jednoduchý šalát s vareným kuracím mäsom
zloženie:
- prsia z kuracieho mäsa - 1 ks;
- Pekingová kapusta - 200 g;
- sladká paprika - 1 ks;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- rajčiaky - 2 ks;
- bazalka - na dekoráciu;
- kukuričné klasy - 100 g.
Na doplnenie paliva:
- Francúzska horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- citrón - 1 kus;
- olivový olej;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Prsia variť v nasolenej vode, starostlivo oddeľte mäso a nakrájajte na malé kocky. Vepřová kapusta sa opláchne, suší a rozdrví s malými slamami. Okurky, paradajky a bulharské papriky sú rozdrvené, cibuľa je nakrájaná na polkruhy a kukurica je vyrobená z kruhov. Všetky zložky presúvame do hlbokej misy a vopred pripravíme obväz. Ak chcete urobiť, mix citrónovej šťavy, horčica, olej a dať trochu soli. Hotový šalát je zdobený bazalkou a podávaný na stole.
Puffové pečivo s vareným kuracím mäsom
zloženie:
- kuracie filety - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- syr - 150 g;
- jablko - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- sušienky slané - 10 ks;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Takže najprv pripravíme všetky ingrediencie potrebné na šalát. Kuracie filety sa varia až do pripravenosti v nasolenej vode a rozoberáme mäso na vlákna. Cibuľa sa čistí, rozsekne do polkruhov a vyleje studenou vodou, aby zanechala všetku trpkosť. Odlievame jablko z kože a trenieme ho na strúhadle. Vajcia sú tvrdo varené, chladené a vyčistené z plášťa. Teraz sa šíria šalát vrstvy, promazyvaya každý majonéza, v nasledujúcom poradí: najprv vrstva vareného kuracieho mäsa, potom cibule, strúhaný syr, jablko a strúhaná vajcia. Potom sme celý šalát na hornej strane a na bokoch pomaľujeme majonézou a dajte jej tvar koláča. Teraz vezmite sušienky, zlomte ich, zatlačte ich do strúhanky a hojne posypte na vrch a bokoch. Na šalát z vareného kuracieho prsníka dobre nasiaknete, odstránime ho 2 - 3 hodiny v chladničke. Hotový šalát s kuracím mäsom je pripravený!
Chutný šalát s vareným kuracím mäsom
zloženie:
- kuracie prsia;
- syr feta - 200 g;
- oranžová - 1 kus;
- červená žiarovka - 1 kus;
- čerstvé listy hlávkového šalátu - voliteľné;
- vínny bielok - na chuť;
- strmá vriaca voda - 250 ml;
- soľ, čierne korenie - podľa vkusu.
Na doplnenie paliva:
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- biele víno octu - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- granulovaná horčica - 1 čajová lyžička.
príprava
Takže najprv si s tebou vyberieme cibuľu. Aby sme to urobili, vyčistili sme žiarovku z plevy a riedili sme na polkruhy. Potom preneste do hlbokého pohára, pridajte vínny ocot a nalejte vriacu vodu, kým cibuľa nie je úplne pokrytá kvapalinou. Potom vezmite kuracie plátky, potričite soľou a korením podľa vkusu
Hotové prsia nakrájané na malé kocky. Potom vyčistite pomaranč a nakrájajte každý rez do 4 častí. Syr feta je rozdrvený v kocky. Teraz vezmeme a la carte taniere, zakryjeme ich roztrhanými listami s listami šalátu. Najlepšie nakrájané kuracie filety, marinovaná cibuľa, syr a pomaranč. To je takmer všetko! Zostáva len robiť obliekanie: miešajte vínny ocot, olivový olej, lisovaný cesnak a horčica. Vylijeme každú porciu šalátového dresingu a servírujeme jedlo na stôl!
Ak chcete diétne prispôsobiť svoj stolík na dovolenku, ponúkame Vám šalát s kuracím mäsom a hroznom . Sme si istí, že vaši hostia sa určite budú páčiť.