Jablká nie je možné oddeliť od ruskej kuchyne, sú milované všetkými. Veľmi chutné šaláty s prídavkom jablka - a sladké a kyslé. Môžete si vyrobiť ľahký šalát, ale môžete byť oveľa srdečnejší. Jablká nerozkladajte lahodným občerstvením.
- s jablkami budete musieť pracovať rýchlo, nemajú veľmi dobrú vlastnosť - stačí len gape, jablko bude tmavšie;
- nakrájajte jablkové plátky vo vode octom alebo citrónovou šťavou, aby ste ochutnali príjemnú kyselinu, chráni aj jablká pred tmavnutím.
Šalát s krevetami a jablkami
zloženie:
- jablko - 250 g;
- krevety sú veľké - 0,5 kg;
- šalát (listy) - 300 g;
- olivový olej bez zápachu - 3 lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 2 lyžičky.
Príprava:
Šalát sa bojí nôž, jeho jemné listy je potrebné roztrhnúť. V opačnom prípade bude šalát horký. Na perie z šalátu krásne variť varené krevety. Jablká sme nakrájali na tenkých plátkoch a rozložili sme medzi krevety.
Z ostatných surovín premiešajte omáčku a namočte náš šalát.
Šalát so sleďami a jablkami
Jablká sú jedinečné v tom, že sú kombinované s takmer všetkými produktmi. Zdá sa, že slaný sleď a sladké jablko, no, v najhoršom prípade, aj keď je to kyslé. Čo je medzi nimi spoločné? Ale pozrite sa, čo chutné!
zloženie:
- jablko zelené - 3 kusy;
- filet sleďa - 2 ks;
- vajcia - 3 kusy;
- mäkký syr - 100 g;
- cibuľa - 1 ks;
- cibuľa zelená - 2 lyžice. lyžice;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Urobíme jablká z jabĺk: opatrne odstráňte semená a potom vyberajte celulózu, snažte sa nerozlomiť krehké steny - toto telo bude užitočné pre nás, premeníme ju na drobky spolu s ďalšími zložkami tohto receptúry. Potom prilepte majonézou a polovicu jabĺk. A ako vyzdobiť - len fantázie, môžete posypať zeleňami.
Šalátová šálka s jablkami
zloženie:
- jablko - 100 g;
- zemiaky - 100 g;
- mrkva varená - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- orech (jadro) - 8 ks.
príprava
Vezmeme pekné jedlo a začneme na ňu trieť arašid z varených zemiakov s pomocou veľkého strúhadla. Posypeme jemne nakrájanou cibuľkou. Zakryte ju perinkou - mrkvou. Potom - jablko. Pre jablká sú rozdelené strmé vajcia a my korunujeme naše majstrovské dielo s drvenými orechmi. Každá perinka "lepená" s majonézou, vyrovnávajúca povrch lyžičkou.
Šalát "Hearty apple"
Pre tých, ktorí majú rád šalát s jablkami a syrom, rovnako ako šalát s jablkami a šunkou, skúste kombinovať dva v jednej a nebude ľutovať!
zloženie:
- šunka - 100-150 g;
- jablko - 200 g;
- tvrdý syr - 70 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cibuľa marinovaná - art. lyžice;
- majonéza - 50 g;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Najlepším rezom tohto šalátu sú tenké slamky. Iba syr sa tretí na jemnom strúhadle. Marinovaná cibuľa a cesnak vytvoria pikantnú kyticu pre tento šalát. Solim, korenie a mierne majonézové palivo.
Šalát s mrkvou a jablkami
zloženie:
- jablko - 250 g;
- kapusta - 200 g;
- mrkva - 100 g;
- kyslá smotana 25% - 2 lyžice. lyžice;
- horčica pripravená - 1 čajová lyžička;
- jablkový mušt ocet - 1 polievková lyžica. lyžice;
- olivový olej - 1 lyžica. lyžice;
- tymian;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Jablko a mrkvu premieňame na veľké jablko-mrkva holenie. Pripojíme k nim kapustu, rozdrvenú tonusenenku a tymian. Vyplníme kyslou smotanou, zmiešanou s horčicou, octom, olejom a korením.
Tí, ktorí majú rád šaláty s prídavkom ovocia, odporúčame vyskúšať možnosti šalátu s pomarančom a hruškou .