V dopoludňajších hodinách nie je úplne žiadny čas na jesť a naplnenie vášho tela vivacitou po celý deň. Ponúkame vám niekoľko možností na rýchle raňajky na každý deň. Je to za pár minút, ale ukazuje sa veľmi chutné, výživné a uspokojujúce. Pozrite sa na to sami!
Rýchla raňajky z vajec
zloženie:
- maslo - 15 g;
- vajcia - 2 kusy;
- chlieb - 2 kusy;
- soľ - na chuť.
príprava
Vajcia dôkladne umyté, vysušené uterákom a starostlivo rozdelené na veverky a žĺtky. Každý vaječný žĺtok je umiestnený v samostatných sklách a šľahaný miešačom, kým sa nevytvorí silná pena.
Chlieb je nakrájaný na plátky s hrúbkou do 1 cm. Túto parabolu roztierame maslom alebo papierom na pečenie. Rozložili sme chlieb v jednej vrstve a rovnomerne rozložili bielkovinovú hmotu na lyžicu. Potom v strede každého plátku s čajovou lyžicou tvoríme malé drážky a nalejeme do týchto otvorov jeden žĺtok. Položky rýchlych sendvičov položíme na raňajky do predhriatej rúry a pečieme až do pripravenosti. Proteín by mal dobre hnedieť a žĺtok sa stal zlatým a lesklým.
Rýchle palacinky na raňajky
zloženie:
- mlieko - 325 ml;
- múka - 525 g;
- vajcia - 1 kus;
- soľ je v poriadku - na chuť;
- varená voda - 520 g;
- rastlinný olej - 35 ml;
- citrónová šťava - 5 ml;
- soda potraviny - štipka.
príprava
Predtým, ako rýchlo pripravíte výdatnú a chutnú raňajku, nalejte mlieko do suté panvice, rozlomte vajcia a šľahajte. Potom vylijeme soľ, sódu, položíme riad na stredný oheň a zohrejeme ho do teplej polohy, ale nedávajte ho do varu. Zmes nalejeme do misy, trochu ju ochladíme a postupne vylejeme preosiate múku. Pridajte vodu, rastlinný olej a mieste kvapalné homogénne cesto.
Panvica sa dôkladne zahreje, naleje trochu oleja, vyzdvihnú ju a dajú do stredu trochu cesta. Rozložte ju na celý povrch a vyprážajte palačinku niekoľko minút pred hrubosťou. Potom opatrne otočte tenkou špachtľou na druhú stranu a pripravte ju na pripravenosť.
Rýchla kastról na raňajky v zhone - recept
zloženie:
- rastlinný olej - 35 ml;
- cuketu - 185 g;
- cibuľa - 40 g;
- mrkva - 35 g;
- čerstvé zeleniny - 20 g;
- vajce - 5 ks;
- filtrovaná vodou - 10 ml;
- soľ.
príprava
Cibuľa sa odlupuje z plevy, tenko sa naseká nôž a mrkva sa spracuje a rozomelie na strúhadle. Potom dal zeleninu do panvice, nalejte olej, trochu vody a prejdite niekoľko minút. Čučoriedka sa čistia, nakrájajú na kocky, pridá sa na praženie a dusia sa ďalších 5 minút, naleje na chuť. Vajcia sa vkĺznu do misy, šľahajú sa mixérom, pridávajú soľ a hodia nakrájané čerstvé zeleniny. Miešame hmotu vajec so zeleninou, vložte ju do pekáča a vložte do predhriatej rúry. Pečieme nádobu 20 minút pri teplote 165 stupňov.
Rýchle pečivo na raňajky
zloženie:
- tekuté droždie - 320 g;
- jablká - 210 g;
- cukor - podľa vkusu;
- citrónová šťava - 1 čajová lyžička;
- vajcia - 1 ks.
príprava
Pre prípravu rýchlej a chutnej raňajky pripravujeme všetky potrebné prísady. Jablká sa umyjú, nakrájajú sa na malé kocky, zakryjú sa cukrom a dôkladne sa premiešajú. K ovocnej hmote nie je tmavá, posypte ju trochou citrónovej šťavy.
Rozstráňte rozmrazené cesto na stôl, nakrájajte na malé trojuholníky a na každú dajte trochu plnku. Zaliezame cesto, tvoríme croissanty, pokrčíme bičom vajcom a pečieme asi 25 minút v dobre vykurovanej rúre.