Vynikajúca ponuka pre ľudí, ktorí rýchlo, dodržiavať zdravú výživu, starať sa o svoju postavu alebo sa jednoducho rozhodli diverzifikovať svoje menu a vylúčiť výživu z potravy z potravy, je zeleninová kastrolová zelenina. Je pripravený z rôznych druhov zeleniny s prídavkom húb, obilnín a strukovín. Mlieko, vajcia, majonéza, smotana v štíhlej pekáreň sa nepoužívajú. Pokiaľ je to potrebné, sú nahradené sójovými výrobkami, ale je to vec chuti. Hlavnou zložkou každej štíhlej kastrózy je zvyčajne zemiak, do ktorého sa pridajú iné druhy zeleniny, húb, korenín atď., Ktoré pridávajú korenisté chuťové vlastnosti, ale bez neho môžete urobiť.
Do štíhlej zeleninovej kastrózy mala bohatá chuť, šťavnatosť a aróma, ktoré sa pečú vo viackarku alebo v rúre.
Recept na pečené pečené puding zo zeleniny v rúre
zloženie:
- zemiaky - 1,3 kg;
- huby, v našom prípade šampiňóny - 300 g;
- rajčiaky, stredne veľké - 2 ks;
- cibuľa, stredná veľkosť - 1 ks;
- brokolica - 200 g;
- olivy - 10 kusov;
- chudá omáčka bez obsahu živočíšneho tuku - na chuť;
- kurkuma - na chuť;
- olivový olej - 50 g;
- Provensálne byliny - podľa vkusu;
- soľ - na chuť.
príprava
Z varených zemiakov s prídavkom kurkuma a soli pripravíme štiepané zemiaky. Huby nakrájané na tenké vrstvy a smažte v olivovom oleji s prídavkom provensálskych bylín a soli. Druhou časť pyré sme vložili do pekárne naolejovanej olivovým olejom. Potom rozložte celý povrch húb, nakrájanú cibuľu, paradajky, olivy. Zatvorte to všetko so zvyškovými zemiakmi, osušte omáčku, umiestnite brokolicu na vrch a pečte na rúre po dobu 25 minút, kým sa neobjaví červená kôra.
Pôžitok zo zemiakového psa v multivariačnej podobe
zloženie:
- zemiaky - 750 g;
- čerstvé huby (šampiňóny alebo ustrice) - 500 g;
- cibuľa - 3 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- koprová zelenina - na chuť;
- zemiakový škrob - 45-50 g;
- soľ - podľa chuti;
- korenie na zemiaky - 10 g.
príprava
Najprv vyprážajte v suchom panvici nasekané huby,
Zatiaľ čo sa pripravujú huby, čistia zemiaky, rozotrieme ich na veľkom strúhadle a nalejeme vriacou vodou päť minút. Potom vypustite vodu a premiešajte s korením, škrobom a štipkou soli.
Mazíme šálku multivarkového oleja a nanášame vrstvy plniace vrstvy, ktoré začínajú a končia zemiakmi. Horná vrstva je rozmazaná s olejom a pečieme v režime "Pečenie" asi hodinu. Dokončená štíhla pekáč nechať vychladnúť. Takže drží formu lepšie. Podávajte sa na stôl, korenie s kôprom.