Ak chladnička čaká na použitie morského koktailu, recepty na prípravu hodnotného produktu vám pomôžu plne vychutnať vynikajúce chuťové vlastnosti a ušetriť všetky užitočné vlastnosti. Každá z prijatých jedál je kulinárskym majstrovským dielom, ktorý môže spôsobiť víchricu pozitívnych emócií.
Čo môžete urobiť z morského kokteilu?
Pre začiatočníkov v kulinárskom podnikaní, ktorí ešte nevedia, ako pripraviť morský koktail alebo tí, ktorí chcú zlepšiť svoje skúsenosti v tejto oblasti, odporúčania, ako rýchlo a kvalitatívne pripraviť morské plody.
- Morské plody môžu byť varené v nasolenej vode s prídavkom bylín a korenín na nie dlhšie ako 5 minút. Podávajte jedlo s citrónovou šťavou, maslom a zeleninou v rámci jednoduchých alebo zložitých šalátov.
- Je chutné jednoducho vyprážať kokteil pred odparovaním vlhkosti, predhnúť cesnakové zuby v masle.
- Pri príprave jedál z morského kokteilu je potrebné brať do úvahy neznášanlivosť morských živočíchov na dlhodobé tepelné spracovanie.
Ako pripraviť mrazený morský koktail v panvici?
Na chutné, niekoľko minút na prípravu kokteilu z morských plodov by sa mali brať do úvahy recepty v panvici. V tomto prípade bude možné šetriť čas a získať zároveň nádherné konečné vlastnosti misky, ktoré sa môžu meniť pomocou omáčky.
zloženie:
- morský koktail - 800 g;
- olej - 3 lyžice. lyžice;
- citrón - 0,5 kusov;
- cesnak - 3 zuby;
- horkej paradajkovej alebo smotanovej omáčky - 2-4 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- V zohriatom oleji sa cesnak vypráža.
- Naplňte koktail na morské plody a smažte, až sa vlhkosť odparí asi 5 minút.
- Osolejte misku, korenie, pridajte omáčku, zahrejte minútu a vyberte z taniera.
Šalát s morským koktailom - recept
Vo svojom najlepšom sa prejavuje morský koktail, ktorého recepty predpokladajú dizajn šalátov. Ako sprievodný materiál k základnému produktu môžete použiť šalátové listy, čerstvé bylinky, čerstvé paradajky, uhorky, papriky alebo iné zložky a príchute podľa vášho vkusu.
zloženie:
- morský koktail - 0,5 kg;
- paradajky - 3 ks;
- olivy - 10 kusov;
- listy šalátu - 1 partia;
- syr - 100 g;
- cesnak - 1 zub;
- sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, citrónová šťava.
príprava
- Varenie kokteilu na 5 minút, nechajte vytekať a vychladnúť.
- Plátky paradajok, čierne olivy a syr.
- Zmiešajte ingrediencie v miske.
- Zmiešajte sójovú omáčku, olej, slaninu, korenie, cesnak a citrónovú šťavu a sezónu so zmesou morského koktailového šalátu.
Cestoviny s morským koktailom
Pomôžte pripraviť lahodný koktail morských plodov, recepty z talianskej kuchyne. Každá cestovina v kombinácii s morskou a smotanovou omáčkou má nezvyčajnú chuť, je výživná a zároveň nie príliš vysoká v kalóriách. Pre pikantnosť môžete pridať malý cesnak alebo korenie zmes na stewpan.
zloženie:
- morský koktail - 0,5 kg;
- špagety - 250 g;
- krém 30% - 300 ml;
- syr - 200 g;
- zmes talianskych bylín - 1 polievková lyžica. lyžice;
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, zelenina, olivy.
príprava
- Rozmrazte koktail, varíme 2 minúty a potom vypestíme minútu v oleji.
- Pridajte smotanu a po 3 minútach strúhaný syr.
- Do omáčky nalejte varené cestoviny, bylinky, odstráňte z tanierov.
- Špagety s morským kokteilom sa podávajú, posypané bylinkami a doplnené olivami.
Polievka s morským koktailom - recept
Milovníci morských plodov budú ochutnať polievku z morského kokteilu , pripraveného podľa nasledujúceho receptu. Chuť sýtosti prinesie koreň: zeler, mrkva, paštrnák a petržlen. Pri brúsení je lepšie opustiť strúhadlo, rezať zeleninu na malé kocky a žiarovku.
zloženie:
- morský koktail - 250 g;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- paštrnák, koreň petržlenu a zeler - 50 g;
- hrášok zelený mrazený - 100 g;
- mlieko alebo smotana - 0,5 litra;
- zmes talianskych bylín;
- maslo - 50 g;
- soľ, korenie, múka.
príprava
- Opečte cibuľu v oleji, koreňoch a hrášku.
- Pridajte 1/3 šálky vody, soli, korenia, bylín a konzervujte na mäkkosť zeleniny.
- Morské plody sú privedené do varu, opláchnuté, posunuté na zeleninu.
- Naliať horúce mlieko alebo smotanu, priniesť konzistenciu a hustotu horúcej vody pridaním vody s múkou.
- Polievku polievku a nechajte ju variť.
Morský koktail v krémovej omáčke
Ak chcete slúžiť námornému kokteilu na chvíľu, recepty na varenie morských plodov v krémovej omáčke urobia prácu na tento účel, ako je to možné. Ozdobte na jedlo môže byť varené cestoviny alebo drobnú ryžu. Nebuďte nadbytočná a čerstvá zelenina, ktorá je jednoducho nakrájaná na plátky a podávaná so zeleninou.
zloženie:
- morský koktail - 0,5 kg;
- cesnak - 4 zuby;
- cibuľa - 1 kus;
- krém - 1 sklo;
- Sójová omáčka a olivový olej - každá 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- Smažte cibuľu s cesnakom, pridajte smotanu, sójovú omáčku, soľ a korenie.
- Položte morské plody a zahrejte za miešania do varu.
- Predpokladajme námorný koktail so smotanou na 5 minút.
Pilaf s morským kokteilom
Príprava morského koktailu s ryžou vykonaním pokynov z tohto receptu vám umožní vychutnať lahodnú pilaf. Jedlo sa stane pochúťkou pre podanie na posteli alebo pobaviť chuťové poháriky obdivovateľov kulinárskych výtvorov s morskými plodinami kedykoľvek počas roka. Z kompozície môžete vyňať korenie alebo ju nahradiť paradajkami.
zloženie:
- morský koktail - 0,5 kg;
- ryža - 250 g;
- voda - 0,5 l;
- cesnak - 2 zuby;
- Bulharský korenie, cibuľa a mrkva - 1 ks;
- soľ, korenie, olej.
príprava
- Cibuľu nakrájajte v oleji, mrkvu a koreni cesnaku.
- Pridajte ryžu, smažte 2 minúty.
- Vylejte vriacu vodu, kryt zakryte viečkom a variť, kým nebude pripravená ryža.
- Varte kokteil po dobu 3 minút, pridajte k ryži so zeleninou, premiešajte, zahrejte pár minút, potom zabaľte a podajte 30 minút na varenie.
Funchoza s morským koktailom - recept
Ak chcete ochutnať lahodný morský koktail v ázijskom štýle, receptúry na varenie fuchozy s účasťou morských plodov budú v pohode. Rýsové rezance sa spúšťajú pár minút v horúcej vode alebo sa rozmiešajú s vriacou vodou a potom spolu s morskými plodinami pridajte k hrnce zeleninu, ktorá bola zmäkčená až do mäkkej.
zloženie:
- morský koktail - 0,5 kg;
- krevety - 300 g;
- olivový olej a sójová omáčka - každé 2 lyžice. lyžice;
- cuketa, paprika a celerová stopka - 1 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- koreň zázvoru - 30 g;
- Bulharský korenie, cibuľa a mrkva - 1 ks;
- soľ, chilli, korenie.
príprava
- Cibuľa je smažená cibuľou a cesnakom.
- Pridajte nakrájaný zázvor, chili bez semien, papriku, zeleru a cuketu.
- Smažte zeleninu na 7 minút, pridajte zákusok, mrazené morské plody, sójovú omáčku a všetky koreniny.
- Potom, čo fucoze s morským kokteilom zahreje až do varu, vymažte ju minútu a odstráňte z ohňa.
Pizza s morským koktailom - recept
Neuveriteľne chutná pizza s morským kokteilom . Cestu môžete pripraviť na základe odporúčaní tohto receptúry alebo zmiešať základ pre vyskúšanú a testovanú proprietárnu technológiu. Pre bohatstvo chuti, varené morské plody môžu byť hnedé pár minút v horúcom oleji.
zloženie:
- morský koktail - 0,5 kg;
- syr - 100 g;
- olivy - 5-7 kusov;
- paradajková omáčka - 100 g;
- cesnak - 1-2 zuby;
- múka - 300-350 g;
- voda - 150 ml;
- suché kvasinky - 1 čajová lyžička;
- rastlinný olej - 30 ml;
- soľ.
príprava
- V teplej vode sa droždie a soľ rozpúšťajú.
- Olej nalejte, nalejte múku, mieste cesto a nechajte hodinu v teple.
- Varenie morských plodov 2-3 minúty po varení, zložené do šľahača.
- Rolovať cesto, rozdeľte ho na plech na pečenie, mastíte s paradajkami, ochutené cesnakom.
- Položte morské plody a olivy, posypte produkt syrom a pečte 15 minút na 200 stupňov.
Risotto s morským koktailom - recept
Nechajte morský koktail, recepty na varenie vynikajúceho risotto, rovnako efektívne pri varení. Ak je to potrebné, môžete nahradiť kapary marinovanými kornoutmi, suchým bielym vínom s ďalšou časťou rybieho alebo zeleninového vývaru a parmezánom s lacnejším druhom syra.
zloženie:
- morský koktail - 300 g;
- ryža - 1 sklo;
- rastlinný vývar alebo ryby - 3 šálky;
- biele víno - 50 ml;
- cibuľa - 1 kus;
- kapary - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Parmesan - 40 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- stonka bazalky - 1 kus;
- soľ, korenie, provensálske byliny.
príprava
- Opečte cibuľu v oleji, pridajte ryžu a zahrejte 2 minúty pred priehľadnosťou.
- Pridajte víno, soľ, korenie, korenie, nechajte vlhkosť absorbovať.
- Horúci vývar sa naleje v častiach, zakaždým čaká na absorpciu.
- Samostatne varené morské plody 1 minúta, prechod na hotovú ryžu spolu s kapary.
- Chutné rizoto s morským kokteilom na pár minút podávané s parmazánom a bazalkou.
Morský koktail na pivo
Príprava morského kokteilu podľa tohto receptu sa líši od klasického vyprážania prítomnosťou predbežnej marinujúcej fázy morských plodov , aby získali zvláštnu pikantnú chuť. Výsledné občerstvenie bude vhodné pri servírovaní piva a bude to najlepšie pre priateľmi na párty.
zloženie:
- morský koktail - 0,5 kg;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- olivový olej.
príprava
- Námorný koktail sa rozmrazí, voda sa môže vypustiť.
- Mix sójovej omáčky a citrónovej šťavy, kombinovať so zmesou morských plodov a nechajte 15-20 minút.
- Dajte morské plody na sito, nechajte marinádu odtekať.
- Skočte kokteil v horúcom oleji na 3 minúty za miešania.
Morský koktail v kórejčine
Marinovaním morského kokteilu v sójovej omáčke s prídavkom koreňového korenia a cesnaku si môžete plne vychutnať poznámky z ázijskej kuchyne a pikantnú oystinku z občerstvenia, ktoré ste dostali. Pokiaľ je to potrebné, zloženie misky môže byť doplnené čerstvými uhorkami alebo sladkou bulharskou paprikou, krájanie zeleniny so slamkami alebo kockami.
zloženie:
- morský koktail - 0,5 kg;
- mrkva - 200 g;
- cesnak - 2-3 zuby;
- červená cibuľa - 1 ks;
- sójová omáčka a citrónová šťava - každá 50 ml;
- koriander alebo koreň korenie - 1 čajová lyžička;
- olivový olej - 70 ml;
- červená a čierna paprika - podľa vkusu.
príprava
- Nakrájajte cibuľu, posypeme citrónovou šťavou.
- Varenie morských plodov 3 minúty, premytie vodou, nechajte vychladnúť.
- Zmiešajte prísady pridaním strúhanej mrkvy, cesnaku, sójovej omáčky, korenín, masla a korenia.
- Pridajte občerstvenie na varenie na 4 hodiny v chladničke.
Paella s morským koktailom - recept
Ďalej je španielska verzia kombinácie morských plodov s ryžou. Ohromujúca vôňa a neuveriteľne bohatá chuť jedla nenechajú nikoho ľahostajným. Pri príprave paella použite bulharskú papriku v rôznych farbách, sezóna s štipkou šafranu a cesnaku.
zloženie:
- morský koktail - 250 g;
- ryža - 130 g;
- rastlinný vývar - 450 ml;
- Bulharský korenie - 150 g;
- cibuľa - 1 kus;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- cesnak - 1 zub;
- šafran - 1 špica;
- soľ, korenie.
príprava
- Cibuľa je smažená cibuľa, paprika a cesnak.
- Ráno spíme, smažte 2 minúty.
- Pridajte horúci vývar, soľ, korenie, šafran a pokrievajte podloľku pod vekom 20 minút.
- Položte rozmrazený koktail, citrónovú šťavu, miešajte.
- Po 3-5 minútach chátrajúcej paella s morským koktailom bude pripravená.
Ako načrtnúť morský kokteil doma?
Marinovaný morský koktail, ktorého recept bude predstavený neskôr, bude pripravený na ďalší deň. Pikantná chuť získaného občerstvenia môže byť opravená nahradením kôpľa petržlenom alebo inými bylinami a pridaním korenia a korenia podľa vlastného uváženia. Miesto citrónovej šťavy je vhodné víno alebo balsamikový ocot.
zloženie:
- morský koktail - 1 kg;
- soľ - 1,5 lyžičky.
- cukor - 1 čajová lyžička;
- citrónová šťava - 9 lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 1 sklo;
- kopr - 1 hromada.
príprava
- Morské plody sú varené na dobu dlhšiu ako 2 minúty, vypúšťajú sa, nechajú sa vychladnúť.
- Zmiešajte zostávajúce komponenty zo zoznamu, premiešajte, pridajte koktail, premiešajte, vložte do studeného stavu.
- Po 12 hodinách môžete skúsiť občerstvenie.